2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Furaha ya Kituruki ni moja wapo ya vishawishi vya zamani zaidi. Mbali na matumizi katika fomu yake ya asili, hutumiwa kuandaa keki kadhaa za kupendeza na keki. Jambo bora zaidi juu yao ni kwamba wao ni miongoni mwa rahisi kuandaa. Kuweka dau juu yake, hautakosea.
Keki ya kupendeza ya Kituruki
Bidhaa zinazohitajika: 1 tsp. mtindi, 1 tsp. sukari, 1/2 tsp. mafuta, 2 tsp. unga, 1 tsp. soda ya kuoka, 150 g furaha ya Kituruki (sanduku 1), karanga za chaguo - walnuts, mlozi.
Matayarisho: Bidhaa zote zimechanganywa vizuri. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uoka. Keki iliyokamilishwa hunyunyizwa na sukari ya unga.
Keki ya Lokumena
Bidhaa zinazohitajika: mayai 1-2, unga wa 150 g, 150 g sukari, 150 ml safi au mtindi, mafuta 60-70 ml, poda 1 ya kuoka, vanilla, 150 g furaha ya Kituruki.
Matayarisho: Piga mayai vizuri. Maziwa na mafuta huongezwa kwao. Mchanganyiko unaosababishwa hutiwa kwenye kijito chembamba ndani ya bakuli na bidhaa kavu zilizochanganywa kabla. Changanya vizuri. Mkate wa keki huoka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na iliyokaushwa katika oveni iliyowaka hadi 160 C.
Ukiwa tayari, uhamishe kwa sahani isiyo na kina na ruhusu kupoa. Wakati hii inatokea, ni syruped na syrup ya sukari au compote. Furaha ya Kituruki hukatwa vipande vidogo, imewekwa kwenye chombo cha chuma na ikayeyuka na glasi ya maji. Wakati wa baridi, panua sawasawa juu ya marsh. Keki inaweza kupambwa na shavings ya nazi au baa za chokoleti.
Moja ya keki maarufu za kupendeza za Kituruki ni nyumba ya sanaa ya Krismasi. Imeandaliwa angalau wiki mbili kabla ya likizo ili iweze kuwa brittle, ichanganye harufu zake na kukuza ladha yake ya kweli. Isipokuwa wakati wa Krismasi, celery inaweza kuliwa wakati wowote wa mwaka, kwani ni kitamu sana.
Kwa unga: mayai 3, sukari ya kahawia 150 g, 150 g siagi laini, unga wa 220 g, poda 1 ya kuoka.
Kwa kujaza: 50 g almond, 50 g plommon, 50 g apricots kavu, 50 g cranberries kavu, 50 g tini kavu, 50 g zabibu, 100 g Uturuki furaha, 100 g chokoleti nyeusi, 2 tsp mchanganyiko wa manukato (mdalasini, kadiamu, karafuu, nutmeg, tangawizi), peel ya machungwa
Kwa mapambo: walnuts 100 g, mchanganyiko wa 150 g ya matunda yaliyokaushwa, vijiko 2-3 vya asali, kijiko 1 cha ramu
Matayarisho: Piga siagi na sukari kwa cream laini. Mayai ya kabla ya kupigwa huongezwa kwake. Changanya vizuri na pole pole anza kuongeza unga uliosafishwa na unga wa kuoka.
Changanya vizuri na ongeza mlozi uliokandamizwa, squash iliyokatwa, parachichi, tini, raha ya Kituruki, chokoleti, ganda iliyokunwa, Blueberries, zabibu na viungo. Changanya kila kitu vizuri na mimina katika fomu iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 150 hadi tayari (saa na dakika 15).
Keki iliyokamilishwa hutolewa nje na kunyunyiziwa na walnuts zilizochanganywa kabla na matunda yaliyokaushwa. Asali na ramu changanya vizuri. Wao hunyunyiziwa karanga na matunda. Rudisha keki kwenye oveni kwa dakika nyingine 10-15.
Ondoa na ruhusu kupoa kwenye ukungu. Imehifadhiwa kwa karatasi na kufungwa kwenye sanduku kwa wiki kadhaa, na kwa siku tatu au nne hutiwa maji na ramu au konjak. (Katika mapishi yake ya asili, hisa hunyunyizwa na sukari ya unga).
Ilipendekeza:
Bouquet Nzuri - Yote Kwa Mchanganyiko Wa Mimea Yenye Harufu Nzuri
Ikiwa utapata kitabu cha kupikia kutoka nyakati za zamani, labda utavutiwa na kwamba mara nyingi haikutaja viungo maalum katika ufafanuzi wa supu na kitoweo, lakini hutumia mizizi ya neno kwa supu. Labda tayari unajua hii ni nini, lakini kwa wageni tutabainisha kuwa zamani mizizi ya supu iliuzwa kwa njia ya kiunga kilicho na karoti, celery na parsnips.
Keki Ya Pasaka - Raha Tamu Ya Pasaka
Miti ina majani, jua linaanza kupata joto, mvua ni fupi na hivi karibuni itanuka kila mahali. Mkate wa Pasaka . Wakati unaopenda wakati mtu anaweza kufurahiya keki hii ya kipekee na raha na bila kujuta. Kila mtu anaipenda kwa sababu ni likizo, kwa sababu inakusanya, inarudisha kumbukumbu na kwa sababu ni tamu na ya kupendeza sana.
Keki: Keki Nzuri Za Kujaribu
Keki za mkate pia huitwa keki za hadithi - keki za uchawi kwa sababu zina mapambo mazuri. Wakati wa kuoka keki ni chini ya keki ya ukubwa wa kawaida. Kwa hivyo, mikate hii ni ya kupendeza na haraka kutayarisha. Ndio maana keki za kikombe zimekuwa keki inayopendwa ya vijana na wazee, sio tu kwa sababu ya ladha anuwai za kujaribu, lakini pia kwa sababu ya mapambo ya kupendeza na ya asili.
Jinsi Ya Kuandaa Saladi Nzuri Na Nzuri Ya Matunda
Majira ya joto ni wakati ambapo kuchomwa na jua, maji mwilini, kupoteza hamu ya kula, mabadiliko ya mhemko huwa karibu kawaida. Hakuna mtu anayependa kwenda nje kwenye jua kali, jasho jingi na kuchoka sana. Kwa kweli, kila wakati kuna pande mbili za sarafu, na msimu wa joto pia huja na mazuri ambayo huzidi ubaya.
Lenti Nyeusi Beluga - Nzuri Na Nzuri Sana
Lens nyeusi ni mwakilishi wa kuvutia wa mikunde. Walakini, inapewa jina la mayai ya samaki ghali zaidi kwa sababu ya muonekano wake mzuri. Kwa mboga, ni uchawi wa ladha. Tofauti na aina nyingine za dengu, hii huhifadhi umbo lake maridadi hata wakati na baada ya kupika, ambayo inafanya kuwa sawa sana kwa kuonekana na caviar nyeusi.
