Mawazo Yasiyo Ya Kawaida Kwa Chakula Cha Jioni

Video: Mawazo Yasiyo Ya Kawaida Kwa Chakula Cha Jioni

Video: Mawazo Yasiyo Ya Kawaida Kwa Chakula Cha Jioni
Video: MALEZI YA MIMBA MWEZI 1-3 2024, Novemba
Mawazo Yasiyo Ya Kawaida Kwa Chakula Cha Jioni
Mawazo Yasiyo Ya Kawaida Kwa Chakula Cha Jioni
Anonim

Ikiwa unasubiri wageni na una muda wa kutosha kuwashangaza na ustadi wako wa upishi, andaa nyama ya nguruwe na mirungi. Matunda hutoa harufu nzuri kwa nyama.

Unahitaji kipande kikubwa cha nyama - nusu kilo au zaidi, karafuu sita za vitunguu, karoti moja, pilipili nne nyekundu, mirungi mitano, mananasi moja.

Quinces hukatwa vipande nyembamba. Mananasi hukatwa kwenye cubes, pilipili na karoti hukatwa vipande vyembamba vyembamba. Nyama ya nguruwe ni chumvi, ikinyunyizwa na pilipili nyeusi ili kuonja.

Kutumia kisu kikali, fanya sehemu ndogo ambapo karafuu za vitunguu na vipande vya karoti vimeingizwa. Weka nyama kwenye sufuria, panga pilipili, karoti zilizobaki, vitunguu zaidi ikiwa inavyotakiwa, mananasi na mirungi.

Unaweza pia kuchoma nyama kwenye begi la kuchoma. Sahani imeoka kwa masaa mawili kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii mia na sitini. Inatumiwa na saladi na nyanya za cherry.

Wageni wako pia watathamini ikiwa utawahudumia nyama na kahawa na brokoli, ikiwa wanapenda sahani nzuri. Unahitaji pauni na nusu ya nyama ya ng'ombe, gramu hamsini za kahawa ya ardhini, rosemary, chumvi na pilipili ili kuonja.

Kwa mapambo - brokoli, pilipili nyeusi, chumvi na jani la bay ili kuonja. Unahitaji pia mchuzi wa pesto, ambayo inahitaji kundi la basil, gramu hamsini za karanga za pine, karafuu tatu za vitunguu, vijiko vitatu vya mafuta, vijiko viwili vya siki, chumvi ili kuonja.

Kata nyama ya nyama kwenye steaks na piga. Ongeza chumvi na pilipili. Changanya rosemary iliyokaushwa na kahawa na kusongesha kila kipande cha nyama katika mkate huu.

Fry katika sufuria. Chemsha broccoli na jani la bay, pilipili nyeusi na chumvi kwa dakika chache ili broccoli isipoteze rangi yake nzuri.

Andaa mchuzi kwa kusaga na basil ya blender, karanga za pine, vitunguu, siki, mafuta na chumvi. Wahudumie wageni na kipande cha nyama, kilichopambwa na brokoli na mchuzi wa pesto, nyunyiza sahani nzima na jibini iliyokunwa.

Ilipendekeza: