Maji Mabichi Ya Malenge - Faida Zote

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Ni chakula kinachojulikana na kinachopendwa na wote katika vuli na msimu wa baridi malengeKama vile watu wengi wanajua faida zake nyingi za kiafya. Ni tajiri sana katika virutubisho, lakini nyingi hupotea wakati wa matibabu ya joto, na watu wachache wanaweza kula malenge mabichi.

Lakini kuna njia ya kutoka - unaweza kuwa rahisi tengeneza juisi ya maboga mabichi nyumbani: kwa fomu safi au na matunda na mboga zingine. Kwa hivyo, vitamini na madini yote yenye thamani yatahifadhiwa kikamilifu na matumizi hayatapendeza sana.

Ni viungo gani muhimu vyenye juisi ya malenge mabichi

Juisi ya malenge ni tajiri wa kalsiamu, fosforasi, klorini, magnesiamu, sodiamu, sulfuri, chuma, zinki, iodini, shaba, manganese, fluorine, cobalt. Lakini sehemu ya kipekee zaidi ni potasiamu, kwani ni nadra sana kwa mboga na matunda.

Malenge yana vitamini anuwai anuwai: A, PP, C, E, kikundi B, beta-carotene.

Juisi ya mboga hii ina glycerides ya stearic, palmitic, linoleic, asidi oleic.

Kiasi fulani cha nyuzi za lishe pia huzingatiwa. Juisi ya malenge ina pectini nyingi, ambayo pia ni ya nyuzi za lishe, mumunyifu tu.

Juisi ya malenge sio tu chakula cha afya, lakini pia wakala bora wa matibabu na wa kuzuia. Dawa rasmi na ya kiasili hutambua matumizi yake.

Faida zote za juisi ya malenge

Juisi ya malenge ina antipyretic, uponyaji wa jeraha, antitoxic, antimicrobial, anti-inflammatory and antisclerotic mali. Ni kinga bora zaidi, tonic ya tonic. Juisi ya malenge ina laxative kali, diuretic na choleretic mali. Inatuliza mfumo wa neva, hupunguza usingizi. Inachukuliwa pia kama anthelmintic.

Kunywa juisi ya malenge ilipendekezwa kwa homa, upungufu wa damu, ugonjwa wa moyo na mishipa, tumbo, ini na ugonjwa wa figo, ugonjwa wa tezi dume, minyoo na vimelea, magonjwa ya ngozi, unyogovu na usingizi, ugonjwa wa kisukari na uzani mzito kwa sababu

- Inapunguza usiri wa juisi ya tumbo;

- Hupunguza asidi;

- Hutibu uharibifu wa utando wa mucous;

- Inaboresha motility ya matumbo;

- Huondoa maji kupita kiasi, hupunguza uvimbe;

- Hujaza madini na vitamini zilizokosekana;

- Inaboresha michakato ya kimetaboliki;

- Inaboresha hali ya jumla ya pyelonephritis sugu;

- Inafuta mawe kwenye figo na kibofu cha mkojo, kwa upole huondoa chumvi hatari;

- Huimarisha tishu za misuli ya moyo;

- Inaboresha muundo wa damu, huongeza hemoglobin ikiwa kuna upungufu wa damu;

- Huondoa cholesterol iliyozidi;

- Huondoa mafadhaiko;

- Huondoa usingizi, inaboresha usingizi.

Pectini iliyomo katika juisi ya malenge mabichi, ni muhimu sana kwa wanadamu: inaboresha mzunguko wa damu, utumbo wa matumbo, hurekebisha michakato ya kimetaboliki, hupunguza cholesterol ya damu, huondoa metali nzito, dawa za wadudu na hata radionuclides. Pectini husafisha damu, tishu na viungo vya ndani kwa upole na vyema, huku akiacha vijidudu vyote vyenye faida vikiwa hai.

Faida maalum za juisi ya malenge kwa wanaume

- inaboresha potency;

- hupunguza uchochezi wa Prostate;

- inaboresha kazi ya tezi ya Prostate;

- huimarisha afya ya jumla ya wanaume.

Faida maalum ya juisi ya malenge kwa wanawake

- hupambana na wrinkles mapema;

- inaboresha hali ya maeneo yenye shida kwenye ngozi;

- hufufua mwili;

- huongeza turgor ya ngozi;

- inaboresha rangi ya epidermis kwenye uso;

- inaboresha hali ya kucha na nywele.

Juisi ya malenge ni muhimu kwa wanawake wakati wa ujauzito: hupunguza uchovu wa jumla, hupunguza kichefuchefu, hupunguza toxicosis katika hatua za mwanzo. Kuhusu matumizi yake na mama wauguzi, inashauriwa kuizuia au kuitumia kwa uangalifu sana.

Faida za juisi ya malenge kwa watoto

Ingawa malenge na juisi ya malenge zina rangi mkali, hazisababishi athari yoyote ya mzio. Ndiyo sababu puree na juisi ya malenge, iliyochanganywa na karoti au juisi ya apple, inaweza kutolewa kwa watoto kutoka miezi 5-6 kama vyakula vya ziada.

Mali muhimu ya juisi ya malenge kuruhusu watoto kupona haraka kutoka kwa homa, kuimarisha kinga ya mtoto. Juisi ya malenge inaaminika kusaidia kuzuia rickets.

Juisi ya malenge huletwa ndani ya chakula cha mtoto baada ya miezi 4, na matone machache, na ufuatiliaji wa lazima wa hali ya mtoto. Watoto hupewa juisi na maji kwa uwiano wa 1: 1. Ikiwa hakuna dalili za mzio, tumbo linalokasirika, basi juisi hiyo ni muhimu kwa mtoto huyu na kawaida yake ya kila siku inaongezeka polepole hadi 60 ml, ikiendelea kutengenezea maji na maji. Mama wengine wanapendekeza kuchemsha juisi kwa dakika 1-2 kwa usagaji rahisi.

Kwa watoto wenye umri wa miaka 3-7, andaa juisi mpya iliyokandwa, bila kuchemsha, 100 ml kwa siku. Kwa umri wa miaka 14, sehemu hiyo imeongezeka hadi 200 ml. Kwa watoto zaidi ya miaka 14 ujazo wa kila siku wa juisi safi ya malenge inarekebishwa hadi 300 ml.

Watu wazima wanaweza kutumia glasi 2-3 juisi ya malenge mbichi kwa siku katika fomu safi au iliyochanganywa na juisi zingine za matunda au mboga, na pia asali iliyoongezwa.

Wakati haifai kunywa maji mabichi maboga

Ni bora usinywe juisi ya malenge ikiwa shida kali ya njia ya utumbo, na asidi ya chini ya tumbo, na tabia ya kuhara. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba malenge ina athari kubwa sana ya utakaso na inaweza kusababisha kuwasha kwa njia ya utumbo na kuzidisha kwa magonjwa hapo juu.

Juisi ya malenge inapaswa kunywa kwa uangalifu sana na watu wenye ugonjwa wa sukari kali na vidonda vya matumbo na tumbo. Vile vile hutumika kwa wale wanaougua cholecystitis na hepatitis.

Wakati wa kunywa juisi mbichi, athari ya mtu binafsi ya kutovumiliana inaweza kutokea.