2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ili kutengeneza mikate mzuri, keki na keki zingine za kupendeza, lazima ujue vizuri uzoefu katika misingi na ujanja wa unga wa kukandia.
Hii ni muhimu na sio lazima tu kutengeneza mchanganyiko wa bidhaa moja kwenye unga, lakini pia kuimarisha nyuzi za gluten ambazo hutengeneza. Gluten ni protini ya ngano ambayo hufanya muundo na huhifadhi gesi wakati wa kuoka mkate. Ikiwa mtandao wa gluten haujatengenezwa vizuri, dioksidi kaboni hutoka na mkate unaosababishwa umetandazwa, hauvutii na huwa na ladha mbaya. Viungo ni lazima
kuwa kwenye joto la kawaida kupata unga laini na mzuri na kuinuka kwa mafanikio.
Hii inatumika katika hali zote, isipokuwa vinginevyo ilivyoainishwa katika mapishi. Mara baada ya unga kumaliza, unaweza kuiondoa kwenye bakuli ambalo ulichanganya viungo - ni wakati wa kukanda. Mapishi mengine hayahitaji kukandia kwa muda mrefu sana. Kwa mfano, unga wa Rye hauna mkate wa gluten na mkate wa rye hauitaji kukandikwa sana.
Unga huwekwa juu ya uso mzuri wa unga. Shika upande wa mbali wa unga na mikono yako mbele yako na uikunje ndani. Pindisha unga katikati na tumia uzito wa mwili kushinikiza mwisho uliokunjwa dhidi ya unga. Mwanzo wa kukandia inahitaji kuongeza unga zaidi. Lakini utunzaji lazima uchukuliwe ili usiongeze zaidi ya unga unaoweza kunyonya. Vinginevyo muundo utavunjika na kuwa imara. Pindua unga digrii 90 na kurudia utaratibu. Rudia mpaka unga iwe laini na laini.
Ikiwa ungependa, ongeza karanga, mizeituni, zabibu na zaidi, lakini ni vizuri kuifanya sasa. Funika unga na kitambaa cha uchafu au karatasi ya jikoni ili uso usikauke wakati unapoinuka. Hata ikiwa uchachu hauhitajiki katika mapishi, inapaswa kuachwa kupumzika kwa dakika 10 katika mazingira ya joto na unyevu.
Joto la oveni litapanua gesi kwenye mkate na kutoa unyevu. Tanuri lazima iwe preheated. Mlango haupaswi kufunguliwa mara nyingi, na hata ikiwezekana kabisa. Inafunguliwa kuelekea mwisho kuangalia ikiwa haina kuchoma juu. Ikiwa kuna hatari kama hiyo, karatasi ya alumini imewekwa. Utayari wa mkate hukaguliwa na fimbo ndefu kavu ya mbao. Ukoko wa keki iliyokamilishwa inapaswa kuwa ya hudhurungi au dhahabu.
Kukanda kwa kupendeza!
Ilipendekeza:
Sheria Za Dhahabu Za Kula Kiafya
Mara kwa mara huwa tunajiingiza kwa idadi kubwa au chakula zaidi cha kalori. Hii haimaanishi kwamba tutavunja lishe yetu. Ikiwa sheria muhimu zinafuatwa, tunaweza kumudu kitu kitamu. Matunda na mboga hufanya jukumu kubwa katika kuzuia magonjwa mengi.
Sheria 10 Za Juu Za Dhahabu Kutengeneza Mkate Mzuri
Wengi wanaamini kuwa kutengeneza mkate unahitaji ujuzi maalum wa upishi. Ukweli ni kwamba dessert hii, ambayo inaweza kutayarishwa na matunda safi na ya makopo au hata chokoleti au cream nyingine unayochagua, sio ngumu kuifanya, maadamu unafuata njia fulani.
Sheria Za Dhahabu Za Kutengeneza Keki Laini Na Ya Puffy
Kila mpenda chef ambaye anapenda kupika na kujaribu jikoni amefanya Keki ya kupendeza na ya kupendeza , lakini sisi sote tunakumbuka majaribio yetu ya kwanza ya bahati mbaya, ambayo yalitokea kwa asilimia mia moja kwa kila mmoja wetu. Ili kusaidia hata waanziaji ambao wanachukua hatua zao za kwanza kwenye keki, tumeandaa nakala hii na sheria za dhahabu za kutengeneza keki laini na ya uvimbe .
Sheria Za Dhahabu Katika Adabu Ya Lishe
Uzazi mzuri ni pamoja na maarifa bora na uzingatiaji wa adabu, katika mawasiliano na katika kula. Kusimamia ugumu wote wa adabu nzuri ni matokeo ya mafunzo marefu, ambayo huanza katika utoto wa mapema. Hapo zamani, haikubaliki kwa mtu kutoka jamii nzuri kuchukua lebo hiyo.
Wanataka Euro 600 Kwa Mafuta Ya Dhahabu Ya Dhahabu Kweli
Ingawa raha ya bei ghali kidogo kuliko mafuta ya alizeti ya kawaida, mafuta ya mizeituni bila shaka ni muhimu mara nyingi na ndio sababu watu zaidi na zaidi hutumia matumizi yake ya kila siku. Walakini, inaweza kuwa ghali bila kufikiria ikiwa unaamua kubashiri kitu kibaya, lakini bila shaka ni ya hali ya juu.
