2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Tunajua vizuri harufu laini, ya joto na tamu ya mdalasini kutokana na matumizi ya upishi ya viungo. Kila mtu anajua rangi ya chokoleti ya kupendeza ya viungo vya kunukia. Walakini, kuna nyingine aina ya mdalasiniinayoitwa pori au mdalasini mweupe, ambayo pia ni ya harufu nzuri, tamu kwa ladha, spicy na kutuliza kidogo katika matumizi.
Mdalasini mweupe ina mali ya uponyaji. Inatoka Jamaica, Antilles na Merika. Ni kichaka au mti mdogo ambao hukua pole pole na unajulikana na wingi wake mnene wa majani. Inakua katika maua ya rangi ya zambarau-nyeupe, na matunda ni mipira nyekundu nyekundu inayokua juu ya matawi. Ladha yao ni ya kupendeza sana - kukumbusha uvumba na pilipili.
Kemikali yaliyomo mdalasini mweupe hutofautiana haswa kwenye coumarin, tanini zingine na asidi ya sinamoni. Utungaji huo ni kwa sababu ya athari ya asili ya cytotoxic ya mimea. Cytotoxini husababisha michakato ya necrotic katika seli mbaya za saratani, ambayo ni, huwaua, kuvunja utando, kiini na sehemu zingine za seli. Wana athari ya kinga na kinga dhidi ya saratani. Pia wana mali ya antifungal na antimicrobial.
Sinamoni nyeupe hutumiwa kama dawa ndani na nje.
Katika tonsillitis, homa, shida za kumengenya, kwa kunyoa na tonsillitis. Ili kupunguza maumivu ya kichwa na hangovers.
Inapendekezwa pia kwa magonjwa ya tezi ya tezi - goiter na kuonekana kwa adenomas.
Pia hutumiwa katika magonjwa anuwai ya ini, haswa hepatitis. Isipokuwa matibabu ya mdalasini mweupe pia inafaa kwa kuzuia shida za ini.
Kwa matumizi ya nje, mdalasini mweupe hutumiwa kwa malalamiko ya rheumatic na arthritis. Kwa sababu ya athari ya joto, bafu hufanywa kwa mikono, miguu na mwili wote na mdalasini mweupe. Kwa maumivu ya kichwa, compress inayofaa hufanywa.
Mdalasini mweupe una mashtaka machache na moja wapo ndio sababu ya marufuku kutumika wakati wa ujauzito - kwa sababu inasababisha hedhi, ni hatari kwa wanawake wajawazito, inaweza kusababisha utoaji mimba.
Kuvutia matumizi ya mdalasini mweupe walipatikana na Wahindi - waliitumia kwa uvuvi kwa sababu iliwalaza samaki na wangeweza kuwakamata kwa mikono yao wazi. Walitumia mdalasini mweupe kama dawa ya kupenda. Walitumia kutengeneza mafuta, ambayo walipaka ndani ya miili yao.
Na sasa ni wakati wa kulisha roho yako na keki ya mdalasini ladha au kufanya nyumba yako yote iwe na harufu na safu hizi za mdalasini.
Ilipendekeza:
Faida Na Matumizi Ya Mdalasini Wa Ceylon
Mdalasini wa Ceylon ni viungo vya asili vya antibiotic na imetengenezwa kwa gome kavu mti wa Ceylon . Kuuzwa kwa ardhi au vipande vya gome iliyovingirishwa. Mdalasini wa Ceylon ni viungo muhimu ambavyo vina thamani ya pesa - harufu yake ya kipekee na mali muhimu wakati wa kipimo kizuri huleta faida tu kwa mwili wetu.
Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Mdalasini Wa Cassia Na Mdalasini Wa Ceylon?
Sisi sote tunapenda harufu ya mdalasini , haswa wakati wa Krismasi. Kuna aina ya mdalasini , lakini leo nitakaa kwa undani zaidi juu ya mbili na kukuambia ni nini tofauti kati ya mdalasini wa Ceylon na kasia . Sinamoni ya Ceylon inapendwa zaidi, inapendekezwa na inathaminiwa kuliko kasia.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Matumizi Ya Vijiti Vya Mdalasini
Vijiti vya mdalasini ni harufu nzuri sana na wakati huo huo hudumu sana kuliko unga wa mdalasini. Imefungwa vizuri, mbali na mwanga na unyevu, mdalasini huhifadhi mali zake hadi miezi sita, wakati vijiti vya mdalasini vinahifadhiwa kwa miaka.
Matumizi Ya Mdalasini
Mdalasini inajulikana tangu nyakati za zamani sio tu kwa ladha na harufu ya kipekee, bali pia kwa mali yake ya uponyaji. Mdalasini hutumiwa kwa keki, saladi za matunda, mafuta, barafu na divai. Inafaa kuongeza karoti, kabichi na saladi za tango.