2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sehemu muhimu ya utayarishaji wa mpira wa nyama na kebabs ni chaguo la nyama iliyokatwa. Katika nchi yetu mchanganyiko uliotumiwa hutumiwa mara nyingi - nyama ya nguruwe 60% na nyama ya nyama 40%.
Nyama ya nguruwe iliyokatwa ndiyo inayofaa zaidi, na lazima iwe na bacon ndani yake ili kufanya nyama za nyama na kebabs ziwe na juisi na kitamu.
Pia ni muhimu jinsi itakavyokuwa chini. Ikiwa una nafasi ya kununua nyama mpya ya kusaga kutoka duka la nyama, ambapo wataisaga mbele yako, itakuwa bora. Kila mchinjaji mzuri anajua kusaga mpira wa nyama na nyama ya kebabs.
Kuhusu manukato - kila mama wa nyumbani ana ladha yake mwenyewe. Kwa ujumla, pilipili nyeusi, jira, kitamu, kitunguu huongezwa kwa nyama iliyokatwa - kwa mpira wa nyama, na kwa kebabs - jira na pilipili nyeusi.
Ili kuwafanya wawe laini, kuna kiunga kingine ambacho unaweza kuongeza kwa manukato mengine yote unayoongeza kimsingi - ni bia. Inaweza kusikika kuwa ya kushangaza kufikiria kwamba bia hutumiwa tu na kebabs zilizopangwa tayari na mpira wa nyama, lakini ukishaijaribu utahakikisha kuwa haukufanya makosa.
Unapochanganya nyama iliyokatwa na viungo na bia, unapaswa kuiacha ichukue viungo vizuri. Chaguo bora ni kufanya jokofu kwa siku 1, kisha uweke kwenye grinder ya nyama na usaga tena, lakini wakati huu tumia bomba la faneli. Kisha utafurahiya kile kinachoitwa "mpira" wa nyama na kebabs.
Wakati zaidi una nafasi ya kuondoka nyama iliyokatwa - ni bora zaidi. Siku moja au mbili ni ya kutosha - nyama iliyokatwa itachukua ya kutosha ya harufu zote ulizoongeza na matokeo ya mwisho yatakuwa mazuri.
Unaweza kusikia hila anuwai kutoka kwa mabwana wa grill kwa utayarishaji wa mpira wa nyama na kebabs - kutoka kwa maoni mazito na muhimu, kama vile grill iliyotiwa mafuta sana na moto kabla ya kuweka bidhaa, kwa ukweli kwamba wakati wa kuoka kebabs inahitaji zunguka tu kwa mwelekeo mmoja. Kama, kwa kweli, watumie mawazo mazuri tu wakati unawaandaa.
Ilipendekeza:
Wacha Tuchukue Vizuri Nyama Iliyokatwa Ya Mpira Wa Nyama Na Kebabs
Nyama za nyama na kebabs ni sehemu ya lazima ya menyu ya watu wa Balkan. Hakuna habari ya kuaminika juu ya nchi gani wanatoka, lakini wameenea ulimwenguni kote. Nyama iliyokatwa ambayo unawaandaa inaweza kukaushwa kwa njia anuwai, maadamu unafuata sheria kadhaa za msingi, lakini kila wakati mpira wa nyama unapaswa kuwa na umbo la mviringo na kebab mviringo.
Siri Ya Mpira Wa Nyama Wa Nyama
Kila nchi ina sifa ya vyakula vya kitaifa, ambavyo vina sahani kadhaa zilizoandaliwa na bidhaa unazopenda na mbinu za kupikia za jadi. Sahani kama hizo ni aina ya nembo ya nchi ambayo imeandaliwa. Moja ya sahani hizi kwa vyakula vya Kibulgaria ni mpira wa nyama .
Wacha Tufanye Nyama Ya Kukaanga Ya Soya Na Mpira Wa Nyama
Ikiwa wewe ni mboga au unataka tu kujaribu nyama ya nyama ya soya au nyama za nyama, kumbuka kuwa soya ni muhimu sana na ina vitu vingi muhimu ambavyo viko kwenye nyama. Unaweza kutumia nyama iliyopangwa tayari ya soya , na unaweza kuifanya mwenyewe.
Njia Tano Za Kutengeneza Mpira Wa Nyama Bila Nyama
Usifikirie kuwa mpira wa nyama umetengenezwa tu kutoka kwa nyama ya kusaga. Hapa kuna chaguzi tano za kupendeza mpira wa nyama ambayo hakika itavunja maoni yako ya mpira wa nyama. Mipira ya nyama ya maharagwe yaliyoiva na jibini na jibini la kottage Bidhaa muhimu:
Ujanja Katika Kukaanga Nyama Za Nyama
Katika moyo wa ladha mpira wa nyama wa kukaanga kuna sheria kadhaa muhimu. Wacha tuanze na nyama iliyokatwa. Ili kukaanga mpira wa nyama wenye juisi na kitamu, tunapendekeza usinunue nyama iliyokatwa tayari. Ni bora kwenda kwenye duka la bucha, kununua kipande cha nyama na uwaombe wakusaidie, au unaweza kusaga mwenyewe nyumbani, maadamu una mashine ya kusaga nyama.
