2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Karibiani ni kati ya mgeni zaidi, mchanganyiko wa mila ya upishi ya Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Uhindi na India. Wenyeji wamewaunganisha kwa njia ya kipekee, wakiongeza kitu chao wenyewe. Kitoweo cha kawaida cha Karibiani sio ladha tu, lakini pia ni afya nzuri na muhimu.
Mahali pa visiwa vya Karibiani katika nchi za hari hutoa matunda anuwai anuwai. Hapa unaweza kupata nazi kwa urahisi, mananasi, matunda ya shauku, embe, ndizi, tini, komamanga, carambola, guava na spishi zingine nyingi, kawaida tu kwa visiwa hivi. Mara nyingi, hawafiki sehemu zingine za ulimwengu kwa sababu ni dhaifu sana kusafirisha.
Matunda ni kati ya malighafi kuu katika utayarishaji wa vitoweo vya ndani. Zinatumiwa wote tamu na chumvi. Kwa mfano, matunda kama embe na papai hutumiwa kutengeneza jamu, milo na vinywaji. Mkate maarufu zaidi umetengenezwa kutoka kwa msingi wa nazi. Pia hutumiwa kutengeneza barafu na pine colada maarufu.
Nyama ya Karibiani inapaswa kutumiwa na michuzi. Msingi wa kila mmoja wao ni maziwa ya nazi. Viungo maarufu zaidi ni pilipili. Pilipili ya jamaica ya jadi ni kali sana hivi kwamba lebo yake inasema kwa herufi kubwa maumivu ni mazuri - "Maumivu ni raha."
Kitoweo kingine maarufu cha Karibiani ni ndizi zilizooka. Zimeundwa kutoka kwa aina ya Plantain - aina ya ndizi ndogo, kijani kibichi. Wao ni grilled, kukaanga, chipped au kuongezwa kwa pie za nyama.
Mbali na matunda, visiwa vimejaa mboga. Miongoni mwa maarufu zaidi ni mboga ya asili "callalu", ambayo hutumiwa kutengeneza supu ya kupendeza iliyoitwa baada yake. Kati ya mazao mengine, mikunde ndiyo inayotumiwa zaidi. Inafurahisha kutambua kuwa kitoweo cha maharagwe kinatumiwa na mchele. Mchele kwa ujumla ndio sahani ya kawaida inayotumiwa hapa.
Nyama ya Karibiani hutumiwa zaidi kuku. Kichocheo cha kawaida ni kuku wa marini na tangawizi, chokaa na pilipili, iliyochomwa. Miongoni mwa utaalam ni kuku aliyehifadhiwa na mchanganyiko wa viungo vya "jerk". Chini maarufu ni nyama ya nguruwe na nyama ya nyama. Katika Jamaica, utaalam wa jadi ni nyama ya mbuzi na curry.
Mamia ya samaki huvuliwa na kuliwa kwenye visiwa vyote na katika Karibiani - sangara, samaki wa panga, mullet, mullet na mengi zaidi. Wao ni grilled, stewed, alifanya katika supu na stews. Shrimp na lobster ni dagaa wanaopendelea. Zinatumika katika utayarishaji wa sahani mbili za kawaida - kreole ya kamba na kamba ya nazi. Pia ni kawaida kwa Karibi kupika bidhaa kama vile mkojo wa baharini, kasa na rapani wa mkate.
Dessert za Karibiani ni aina zote - souffles, mousses, pie, keki, n.k. ni kawaida kufanya ladha na ramu.
Angalia mapishi ya kigeni yasiyoweza kuzuilika kutoka Vyakula vya KaribianiSaladi ya Karibiani, muffini za nazi za Karibiani, pizza ya Karibiani, ratatouille ya Karibiani.
Ilipendekeza:
Sahani Maarufu Kutoka Kwa Vyakula Vya Uhispania
Uhispania inajulikana kwa menyu anuwai. Hapa kuna sahani kadhaa za kawaida na za kawaida za Uhispania na maelezo mafupi juu yao. Vivutio, vinavyojulikana kama tapas, vinaweza kutayarishwa kutoka karibu kila kitu na ni kitoweo kidogo kitamu ambacho hutumika kama kivutio au kwa kula tu ikiwa mtu hana njaa sana.
Dessert Tatu Maarufu Kutoka Kwa Vyakula Vya Thai: Kigeni Na Isiyoweza Kuzuilika
Thais wanapenda pipi zao. Ikiwa umepewa nafasi ya kujaribu wawakilishi watamu wa vyakula vya kigeni vya mashariki, usikose. Kwa ladha ya paradiso ya kitropiki, Dessert za Thai kawaida hazina mafuta na kalori, lakini kamili katika yaliyomo, muundo na ladha.
Sahani Maarufu Kutoka Kwa Vyakula Vya Uholanzi
Kwa kawaida tunahusisha Uholanzi na vinu vya upepo, mojawapo ya alama za nchi hiyo. Upendeleo wa vyakula vya kawaida ni kwa sababu ya eneo la kijiografia la nchi. Hali ya hewa hapa haiwezi kuitwa kuwa nzuri kwa kupanda mboga na matunda anuwai, ingawa wiki hupandwa katika nyumba nyingi za kijani kibichi.
Sahani Maarufu Kutoka Kwa Vyakula Vya Tex-Mex
Kuna mtu ambaye hajasikia dhana hiyo tex-mex jikoni . Ni rahisi kudhani kuwa ni kifupi cha Texas-Mexico na kwamba ni mchanganyiko wa vyakula vya Amerika na Mexico. Ukweli, hata hivyo, ni kwamba kwanza neno linatokana na g iliyotumika. n.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
