2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Katika Bulgaria, wazo la marzipan ni sawa kabisa, tofauti na ulimwengu wote, au angalau hadi hivi karibuni. Wakati wa kutaja bidhaa hiyo hapo juu, watu wengi katika latitudo zetu wanafikiria kuiga bei rahisi na kali ya chokoleti kutoka nyakati za kisasa. Walakini, ukweli ni mbali na maoni yetu na tofauti imeanza katika nchi yetu tangu mwanzoni mwa miaka ya 50 ya karne ya ishirini.
Kwa kweli, marzipani ya asili hufanywa kutoka kwa mlozi. Karanga ni laini, iliyochanganywa na asali au sukari, na kiwango cha sukari haipaswi kuzidi kuweka ya mlozi. Dessert inajulikana tangu nyakati za zamani, na China inachukuliwa kuwa nchi yao.
Marzipans ni maarufu zaidi katika Mashariki ya Kati, haswa katika Uajemi. Bidhaa hiyo ililetwa Ulaya na Waturuki katika karne ya 14. Kitamu hupokelewa sana nchini Austria na Ujerumani, na kuwa sehemu muhimu ya vyakula vya kitaifa vya nchi zote mbili.
Hadi karne ya ishirini, marzipan iliandaliwa kwa njia ya jadi iliyotajwa. Baada ya kumalizika kwa Vita vya Kwanza vya Ulimwengu na shida ya pamoja ya uchumi, mlozi ulikuwa bidhaa ya kifahari. Watengenezaji wa Marzipan wanaanza kutafuta mbadala. Huko Ujerumani, dessert hutengenezwa kutoka kwa punje za apricot na hata semolina.
Katika Urusi ya Soviet, ambapo teknolojia ya marzipani inayojulikana kwa Wabulgaria iliingizwa, dessert iliandaliwa kutoka kwa unga na harufu. Marzipan ya asili ya asili huzaa chapa ya Varna. Ilionekana kwenye soko mnamo 1950. Dessert ni aina ya unga uliokaushwa uliotengenezwa kwa unga, maji, siagi, sukari ya unga, rangi na kiini.
Kakao ilianza kuongezwa kwa marzipans ya Kibulgaria mnamo miaka ya 1960. Kwa hivyo dessert ilianza kuonekana kama chokoleti kwa sababu kulikuwa na kakao ndani, na siagi na sukari. Lakini haikuwa chokoleti kweli, au hata marzipan kwa maana ya jadi ya neno - au angalau kile ulimwengu wote ulifikiria wakati ulisikia jina la marzipan.
Ilipendekeza:
Chai Ya Marjoram - Ni Nzuri Kwa Nini Na Kwa Nini Tunapaswa Kunywa?
Marjoram ni mimea muhimu sana. Ni mmea wa mimea ambayo inaweza kuwa nyekundu au nyeupe kwa rangi na ina harufu kali sana. Inaonekana kama oregano. Mimea hii hupandwa haswa katika Bahari ya Mediterania na Kaskazini. Marjoram inaweza kutumika kama mimea na kama viungo.
Chokoleti Na Bacon Au Ni Nini Chokoleti Za Kushangaza Kwenye Soko?
Hakuna mtu ambaye hajajaribiwa angalau mara moja na aina nyingi za chokoleti. Ikiwa wewe ni miongoni mwa wapenzi wa jaribu tamu, hautasita kujaribu aina kadhaa za chokoleti ambazo tumekusanya hapa. Chokoleti ni moja ya bidhaa maarufu ulimwenguni.
Kwa Nini Unapaswa Kula Chokoleti Kwa Kiwango Kidogo Mara Kwa Mara?
Ingawa chokoleti ina kalori nyingi na hakika haionyeshi vizuri kiuno, ni muhimu sana. Ikiwa tunakula chokoleti kwa kiasi na mara kwa mara , tutafurahiya faida kadhaa za kiafya ambazo hazipaswi kudharauliwa. Kwa kweli, mali ya faida ya chokoleti ni kwa sababu ya kakao iliyo kwenye bidhaa tamu.
Kuna Tofauti Kati Ya Chokoleti Tunayokula Na Chokoleti Huko Ujerumani
Jaribio la bTV linaonyesha kuwa kuna tofauti kubwa kati ya chokoleti za chapa hiyo hiyo inayouzwa Bulgaria na Ujerumani. Iliripotiwa na wataalam wa chakula. Chokoleti mbili zilizo na karanga kamili zililetwa kwenye studio. Kwa mtazamo wa kwanza, ikawa wazi ni chokoleti ipi inauzwa huko Ujerumani na ambayo katika nchi yetu.
Mavazi Ya Chokoleti Na Gwaride Ya Chipsi Kwa Saluni Ya Chokoleti Huko Paris
Kwa Saluni ya Chokoleti ya kila mwaka, mji mkuu wa Ufaransa katika siku zijazo utakaribisha mashabiki wa jaribu tamu linalopendwa na mita za mraba 20,000 zilizofunikwa na chokoleti. Hafla ya mwaka huu itawasilisha mwenendo wa hivi karibuni katika utengenezaji wa chipsi cha chokoleti, na kama sehemu ya mtindo wa juu wa chokoleti unaweza kuona nguo za chokoleti na nyumba za chokoleti.