2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas ya mwaka huu, carp ya jadi itaongeza bei yake na BGN 2 na samaki watatolewa katika maduka kati ya BGN 6 na 8 siku ya likizo, Standart anaandika.
Katika mabwawa ya samaki karibu na Blagoevgrad hadi sasa hakuna mabadiliko katika bei za samaki zinazotarajiwa. Carp itauzwa kwa rejareja kwa BGN 5.50, na kwa jumla - BGN 4.50 kwa kilo.
Tunalazimishwa kutogusa bei. Kwa sababu matumizi yanapungua. Watu hawana pesa. Hata wafanyabiashara wa samaki hai huko Sofia wamefilisika katika mwaka uliopita, wasema wavuvi Lydia na Nikola Nikolovi.
Nafuu zaidi mwaka huu itakuwa carp ya fedha, ambaye bei yake kwa kila kilo imeshuka hadi jumla ya BGN 2.50. Samaki watauzwa kwa rejareja kwa karibu BGN 3.50 kwa kilo.
Carp ya nyasi nyeupe pia itatolewa kwenye masoko ya Blagoevgrad kwa bei ya chini kuliko kawaida. Bei yake ya rejareja itakuwa juu ya leva 5 kwa kilo, na faida yake juu ya carp ni kwamba ina mifupa machache.
Mkurugenzi mtendaji wa Chama cha Wazalishaji wa Uvuvi, Yordan Gospodinov, aliliambia Shirika la Habari la FOCUS kwamba bei za carp hazipaswi kupanda, kwani kumekuwa na uzalishaji wa kutosha mwaka huu.
Wavuvi kutoka nchi hiyo wanatoa wito kwa taasisi zinazohusika kuangalia ubora wa samaki kabla ya Siku ya Mtakatifu Nicholas. Kabla tu ya likizo, wafanyabiashara wasio na haki hujaribu kudanganya watumiaji na samaki wanaotolewa.
Kuhusiana na Siku inayokuja ya Mtakatifu Nicholas, manispaa ya Stara Zagora inaandaa tamasha halisi la samaki jijini. Mwenyeji wa hafla hiyo atakuwa mkuu wa upishi Uti Bachvarov.
Hafla hiyo itafanyika kwenye mraba mbele ya jengo la manispaa kutoka 11 asubuhi.
Mnamo Desemba 6, zaralii atashindana katika kategoria za samaki wakubwa na supu ya samaki ladha zaidi. Uti Bachvarov, pamoja na kutathmini ustadi wa upishi wa washiriki, ataandaa supu ya samaki kulingana na mapishi yake.
Samaki iliyoidhinishwa ni carp, carp ya fedha na samaki wa paka, wenye uzito wa angalau kilo 10 kila moja.
Ingawa takwimu zinaonyesha kwamba Wabulgaria hutumia samaki kidogo na kidogo, kwa jadi itakuwa kwenye meza zetu na hii Siku ya Mtakatifu Nicholas, ingawa sio carp haswa. Na kulingana na imani, ambaye hutumia samaki na mizani kwenye Siku ya Mtakatifu Nicholas, atafurahiya mkoba kamili mwaka ujao.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuchagua Na Kusafisha Samaki Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Hatuhitaji kukupa mhadhara mwingine juu ya mali muhimu ya samaki. Na watoto tayari wana hakika kuwa samaki ni chakula kitamu na chenye afya kwa sababu ina asidi nyingi za amino, kama methionine na cystine, ambazo hazijatengenezwa na mwili wa mwanadamu.
Tunalipa Bei Ya Carp Ya Mwaka Jana Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Carp itauzwa kwa bei ya zamani ya Siku ya Mtakatifu Nicholas na uvumi juu ya kuruka mara mbili kwa samaki kabla ya likizo ni dhana, wanasema wavuvi kutoka mkoa wa Blagoevgrad. Kulingana na wafanyabiashara, matumizi yamepungua vya kutosha na kupanda kwa bei kutapunguza mauzo.
Carp Ya Bei Rahisi Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Wazalishaji wa samaki wa Kibulgaria wanatabiri kuwa mwaka huu meza ya Siku ya Mtakatifu Nicholas itakuwa nafuu sana. Wafanyabiashara wa ndani wanatarajia soko la kabla ya likizo lifurishwe na carp ya bei rahisi, ambayo mwaka huu inaashiria uzalishaji wa rekodi.
Samaki Wa Paka Wa Kiafrika Anahama Carp Siku Hii Ya Mtakatifu Nicholas
Samaki wa paka wa Afrika, ambaye hufugwa katika mkoa wa Pazardzhik au huletwa kutoka Uturuki, pole pole ameanza kuchukua nafasi ya carp ya jadi kwa meza ya Mtakatifu Nicholas. Uchunguzi wa soko la samaki katika miaka ya hivi karibuni unaonyesha kuwa watumiaji katika nchi yetu wanakuwa na mwelekeo wa kuvunja utamaduni wa Siku ya Mtakatifu Nicholas kwa kuandaa aina nyingine ya samaki kwa likizo badala ya carp.
Carp Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas Itatgharimu Kuhusu Leva 5 Kwa Kila Kilo
Carp, ambayo kwa jadi imewekwa mezani kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas, itatugharimu wastani wa BGN 5 kwa kilo. Katika usiku wa likizo, soko la samaki limehamia, uchambuzi unaonyesha. Kila mwaka karibu na Siku ya Mtakatifu Nicholas, uuzaji wa samaki huruka kwa karibu 70%, na ununuzi wa carp kati ya kilo 1.
