Quinoa - Muundo, Faida Na Maandalizi

Video: Quinoa - Muundo, Faida Na Maandalizi

Video: Quinoa - Muundo, Faida Na Maandalizi
Video: Киноа и ее последствия: недоедание в Перу 2024, Septemba
Quinoa - Muundo, Faida Na Maandalizi
Quinoa - Muundo, Faida Na Maandalizi
Anonim

Quinoa ni bidhaa ya kigeni na muhimu sana ambayo inazidi kuingia jikoni na meza za watu. Mbegu zote na majani ya mmea hutumiwa. Ni ya asili ya zamani, iliyoanzia miaka 4000 iliyopita. Mbali na kuwa nyongeza nzuri kwa sahani na vyakula vya juu, mmea pia hutumiwa kwa matibabu. Quinoa inapendekezwa na watu ambao wamechagua mtindo mzuri wa maisha, wanariadha, mboga na mboga.

Quinoa ina idadi ya vitu vyenye faida kwa mwili wote. Ina protini nyingi, ndiyo sababu inafaa pia kwa wanariadha wa kawaida. Inayo asidi 8 ya amino ambayo mwili unahitaji. Kwa kweli, ni mmea pekee ambao una asidi hizi za amino. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye fiber, inachangia hali nzuri ya mimea ya matumbo na michakato ambayo hutengenezwa hapo.

Ana uwezo wa kukuweka kamili kwa muda mrefu. Kuna wingi wa vitamini B na E, chuma, magnesiamu, zinki, fosforasi, ambayo inawajibika kwa seli, nguvu zao na uvumilivu. Pia ina mafuta na wanga, lakini haina gluten.

quinoa
quinoa

Unaweza kukutana quinoa katika saladi anuwai, supu, dessert, bidhaa za mkate. Unaweza kuifanya mwenyewe nyumbani. Chemsha, andaa sahani ambayo inachukua nafasi ya mchele. Inaweza kuunganishwa na jibini la skim au oatmeal.

Kawaida quinoa imehifadhiwa kwenye jokofu au jokofu. Kabla ya kuanza na quinoa ya kupikia, safisha vizuri. Unaweza kuitayarisha kwa urahisi kwa kuiacha ichemke. Inapochemka, endelea moto mdogo kwa dakika nyingine 15-20. Kumbuka kwamba itaongeza sauti yake sana. Inapika haraka, kwa muda wa dakika 15, na ni mbadala mzuri wa nafaka zingine, kama vile binamu, mchele, bulgur, pamoja na tambi na tambi.

Mmea hutoa fursa nyingi za majaribio, ambayo utapata maoni mazuri, ya asili kwa sahani. Jedwali litakuwa na afya njema, na mwili wako hakika utahisi umejaa nguvu na shukrani kwamba ulimpa kiamsha kinywa kizuri au chakula cha jioni na quinoa!

Ilipendekeza: