Bidhaa Sita Za Nazi Kutumia Jikoni

Orodha ya maudhui:

Video: Bidhaa Sita Za Nazi Kutumia Jikoni

Video: Bidhaa Sita Za Nazi Kutumia Jikoni
Video: CHAPATI LAINI; jinsi ya kupika chapati za kusukuma / how to make soft Parathas 2024, Novemba
Bidhaa Sita Za Nazi Kutumia Jikoni
Bidhaa Sita Za Nazi Kutumia Jikoni
Anonim

Maji ya nazi

Ikiwa umewahi kutumia nazi safi, unajua kwamba ina kioevu wazi kinachoitwa maji ya nazi. Wakati wa kununua maji ya nazi ya chupa, epuka wale walio na sukari iliyoongezwa.

Inatumiwa kwa nini

Inafaa kwa kumaliza kiu, kwa kutengenezea juisi na laini na kama nyongeza ya saladi za matunda.

Maziwa ya nazi na cream

Kioevu hiki kizuri hupatikana kutoka ndani iliyokunwa ya nazi kahawia iliyoiva. Mchanganyiko wa maziwa tajiri ni kwa sababu ya kiwango cha juu cha mafuta, ambayo mengi yamejaa. Maziwa ya nazi huandaliwa kwa kuondoa ngozi, ganda na maji na kubonyeza sehemu nyeupe na kutengenezea cream inayosababishwa na maji.

Unapotumia maziwa ya nazi ya makopo, unahitaji kutetemeka vizuri kabla ya kufungua ili kuchanganya maji na cream. Chumvi ya nazi kwa mantiki tu ni sehemu nyeupe nyeupe ya nazi.

Inatumiwa kwa nini

Maziwa yanafaa kwa curry ya Asia, sahani za mchele, pancake na supu, ambayo inatoa wiani. Inapunguza pia spiciness ya viungo. Weka cream hiyo kwenye vidonge vya maziwa, michuzi ya curry au mkahawa kata mousse, ice cream na hata creme brulee.

Nazi
Nazi

Kunyolewa kwa nazi

Zimeundwa kutoka ndani ya nazi, ambayo imefunikwa vizuri.

Inatumiwa kwa nini

Kutumika kwa biskuti na keki. Inaweza pia kutumiwa kwa kuku wa kukaanga au shrimp. Sawdust iliyookawa kwenye sufuria kavu ni kiunga kibaya kwa saladi au sahani za mchele, lakini machujo ya mbao lazima bila sukari iliyoongezwa.

Unga wa nazi

Unga huu uliotiwa laini, ulio na nyuzi nyingi na isiyo na gluteni, ni unga wa nazi kavu ambao unabaki baada ya kubanwa ndani nyeupe.

Inatumiwa kwa nini

Unaweza kuitumia peke yako au kuchanganywa na aina zingine za unga. Inatumika katika utayarishaji wa mkate, keki, keki, lakini hutoa ladha nyepesi ya nazi, ambayo inaweza kufutwa na chokoleti au viungo.

Sukari ya nazi

Imetengenezwa kutoka kwa maua ya mitende ya nazi. Ni tamu na ina ladha nyepesi ya caramel. Sukari hii ina fahirisi ya chini ya glycemic kuliko sukari iliyosafishwa, kwa hivyo itaweka kiwango chako cha sukari katika damu.

Inatumiwa kwa nini

Kama sukari ya kahawia, nazi inakuwa na uvimbe na ni tamu kidogo kuliko kawaida, kwa hivyo haitumiwi sana. Inapatikana pia katika toleo la kioevu linaloitwa nectari ya nazi. Inaweza kutumika kama mbadala wa kila kitu unachofanya na sukari nyeupe.

Mafuta ya nazi
Mafuta ya nazi

Mafuta ya nazi

Mafuta haya hupatikana kwa kubonyeza nazi. Inapata umaarufu kutokana na kiwango chake cha juu cha kuvuta sigara. Kwa ujumla ni ngumu chini ya digrii 25, lakini kimiminika juu ya joto hili. Kuna aina mbili kuu - bikira ya ziada (mafuta yenye ubora wa hali ya juu na ladha nyepesi ya nazi) na iliyosafishwa (isiyo na ladha na kemikali zilizoongezwa ambazo hutuliza na kuitakasa).

Inatumiwa kwa nini

Kwa kukaanga kama mbadala ya mafuta ya kuoka au moja kwa moja kutoka kwenye jar inayoenea.

Ilipendekeza: