2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Celery yenye harufu nzuri imekuwa ikiheshimiwa tangu nyakati za zamani na Wagiriki na Warumi. Mizizi, majani na mbegu hutumiwa katika kupikia. Mzizi ni matajiri katika madini na protini, majani yana vitamini A, C, PP.
Mizizi ya majani ya celery na majani ni kiunga kikuu katika supu za mboga na mchuzi wa kienyeji. Majani ya kijani kavu huboresha ladha ya marinades na sahani za kawaida. Mbegu. aliwaangamiza na chumvi, hutumiwa kwa ladha kali zaidi. Wao ni mchanganyiko na haradali na pilipili nyeusi.
Celery ni kiungo kizuri cha sahani za lishe kwa sababu inasaidia kutengwa kwa kloridi kutoka kwa mwili. Inaweza kuunganishwa na oregano, vitunguu, vitunguu, thyme.
Ili usiwe mweusi mzizi wake, baada ya kukata, nyunyiza na maji ya limao au siki. Mizizi ni crispy kwa sababu ya kiwango cha juu cha maji. Kwa hivyo, zina kalori kidogo na zinafaa kwa lishe.
Jinsi ya kuchagua celery?
Mbavu za kibinafsi za celery zinapaswa kuwa ngumu na zenye crispy, na majani yanapaswa kuwa kijani na safi. Inatumiwa kwa kuondoa majani, yaliyotumiwa kama viungo katika kuandaa mkate, supu na kitoweo, na ni bora kula mbichi, kuchemshwa, kuongezwa kwenye sahani. Inachanganya vizuri sana na viazi na ni viungo nzuri kwao.
Tunatumia pia celery katika kachumbari, kwao ni lazima. Bila hiyo, kachumbari sio nzuri.
Ikiwa hauna hamu ya kula na kumengenya, inashauriwa kunywa juisi ya celery iliyokamuliwa hivi karibuni. Chukua 1-2 tsp. juisi ya mizizi safi mara 3 kwa siku nusu saa kabla ya kula.
Celery pia ina athari nzuri sana juu ya uchovu mkubwa wa akili na mwili. Chukua vijiko 1-2. kabla ya kula. Juisi inaweza kuchanganywa na asali, kwa hivyo faida itakuwa kubwa zaidi. Inakwenda vizuri na juisi ya karoti, beets, kuweka uwiano ni 5: 3: 8 au kuchanganywa na mtindi na tofaa iliyokunwa.
Ongeza kijiko cha asali kwa glasi ya jogoo kama hiyo na kunywa kijiko kimoja mara 3 kwa siku.
Katika matibabu na matumizi ya celery inapaswa kuzingatiwa akilini ambayo inachukuliwa kwa kipimo kikubwa, inaweza kukasirisha kitambaa cha tumbo na matumbo. Celery haichukuliwi kwa figo na mawe ya kibofu cha mkojo.
Ilipendekeza:
Njia Bora Za Kusafisha Sufuria Ya Kukausha
Wakati chemchemi inakaribia, tunaanza kuota mkate wa nje wa kupendeza. Kwa bahati mbaya, sio kila mtu ana nafasi ya faraja kama hiyo. Katika vyumba vichache vya jiji, chaguo pekee kwa grill ya kupendeza ni sufuria ya kukausha. Walakini, vifaa maalum vya kupika huhitaji njia maalum za kusafisha na utunzaji ambazo kila mtu anapaswa kujua.
Mapishi Tano Ya Sufuria Ya Kukaanga
Pani ya Grill ni moja ya vifaa muhimu zaidi kwa jikoni yoyote. Kweli kila kitu hufanyika juu yake haraka sana na sio lazima hata kutumia mafuta. Hapa kuna mapishi 5 ya jinsi ya kutengeneza mboga ladha, nyama ya kuku, nyama ya nyama ya nguruwe, minofu ya samaki na nyama za nyama za nyama kutumia sufuria ya kukaanga :
Kupanda Oregano Katika Sufuria
Katika vyakula vya Kibulgaria, oregano hutumiwa mara nyingi kama chai kuliko kama viungo. Lakini katika vyakula kadhaa vya kigeni, kama vile Kiitaliano, oregano inaheshimiwa. Inayo mafuta muhimu, ambayo ni kwa sababu ya harufu yake maalum.
Je! Ni Ulaji Gani Wa Kila Siku Wa Kila Tamu Ya Bandia?
Tamu bandia huongezwa kwenye vyakula na vinywaji kwa sababu wana faida ya kutokuwa na kalori. Wanapendekezwa na watu wanaofuata lishe au wanaweka takwimu zao. Kuna madai mengi juu ya athari mbaya za vitamu, ambazo hutoka kwa wasiwasi, upofu na Alzheimer's.
Akina Mama Wa Nyumbani, Osha Sufuria
Akina mama wengi wa nyumbani, iwe nje ya uchumi au tabia, huweka mafuta yaliyotumiwa tayari na kuyatumia mara ya pili katika utayarishaji wa cutlets, kuku, kukaanga Kifaransa na sahani zingine. Mbali na kubadilisha ladha ya sahani, madaktari na wataalamu wa lishe wanasisitiza kuwa mazoezi haya ni hatari sana
