2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mizizi ya beet, pamoja na majani, ni ya familia ya nyasi tamu. Huko huanguka pamoja na mboga zingine kama mchicha, kale, quince nyeupe na mimea mingine ya mwituni, zote zikijumuishwa kwenye mboga za kijani kibichi.
Kwa sababu inakua haraka na inakabiliana vyema na joto la chini, kilimo cha beet kilianza mapema miaka 2000 iliyopita, kwanza katika mkoa wa Mediterania. Wababeli walilima katika karne ya VIII, na huko Uchina karibu miaka 850 baada ya enzi mpya tayari ni tamaduni inayojulikana.
Mirija ndio inayovutia sana kutoka kwa maoni ya upishi, ingawa Warumi walitumia majani ya kwanza tu kwa chakula na waliacha matunda kwa madhumuni ya matibabu. Leo, majani pia hutumiwa, haswa kwa saladi na sahani za kando. Pia hufanya mchuzi mzuri wa mboga. Ni bora kula ndani ya siku 2-3 baada ya kuhifadhiwa kwenye jokofu.
Je! Ni faida gani za kiafya za majani ya beet?
Kutoka kwao mwili unaweza kupata virutubisho vingi muhimu. Protini na nyuzi hupatikana kwa kiwango kizuri kutoka kwa saladi ya beetroot au supu, lakini pia fosforasi na zinki. Antioxidants iko katika hisa nzuri katika majani haya, na vile vile vitamini - B6, A, C, K. Fuatilia vitu - magnesiamu, potasiamu, shaba, manganese, beta carotene. Habari njema ni kwamba mafuta ni ya chini, na cholesterol mbaya. Majani yana lishe ya juu kuliko mizizi, na chuma ndani yake iko katika maadili bora. Sehemu ya kijani ya mboga ina faida kwa kiumbe chote, na kwa pamoja hutoa sahani bora kwa meza.
Nini cha kutumia majani ya beet?
Majani ya beet kijani yanaweza kutumika katika kupikia kusindika au safi kwenye saladi. Njia nyingine ya kutoa virutubisho kutoka kwao ni kwa kufinya juisi.
Mawazo ya upishi na majani ya beet
Saladi ya kijani kibichi inaweza kuwa anuwai kwa kupasua majani ya beet bila mishipa, ikinyunyiza mafuta na maji ya limao na kuongeza walnuts, jibini au kuku ya kuchemsha ili kuonja.
Supu ya majani ya beetroot imeandaliwa kulingana na mapishi sawa na supu ya kiwavi au supu ya mchicha.
Beetroot iliyokatwa au majani ya mchicha yenye mvuke, iliyokatwa vizuri, iliyonyunyizwa na mafuta na mchuzi wa soya inaweza kusambazwa kwenye kipande kama kiamsha kinywa cha mboga.
Majani ya beet hufanya sanjari bora na mayai. Unaweza kutengeneza omelette na mboga za kijani kibichi au majani ya beet kwa chakula cha jioni.
Iliyotengenezwa tena, majani ya kijani kibichi ni rangi nzuri inayojazwa kwenye lasagna na pia inaweza kutumiwa na dagaa.
Shake ya kijani kutoka majani ya beet na matunda na maji yaliyochaguliwa yataleta ubaridi katika msimu wa joto.
Vyakula vilivyochaguliwa vizuri pia ni dawa bora na hii ni umuhimu wao mkubwa.
Ilipendekeza:
Nini Cha Kutumia Maganda Ya Ndizi?
Ndizi ni moja ya matunda tunayopenda ambayo mara nyingi tunakula kazini, kwa kiamsha kinywa tukiwa barabarani au tunapopumzika tu nyumbani. Huweka mwili umejaa kwa muda mrefu na hupendekezwa na wadogo. Ndizi zipo karibu kila nyumba. Kwa kawaida, watu wengi hutupa ngozi kutoka kwa tunda.
Nini Cha Kufanya Na Majani Ya Parsnip
Faida za parsnips zinajulikana, pamoja na matumizi ya upishi ya mzizi, lakini nini cha kufanya majani yeye? Je! Tunapaswa kuzitupa mbali au labda ni chakula na zinafaa? Kwa ujumla, mboga hii ni muhimu sana na haifai sana katika lishe ya kila siku.
Nini Cha Kutumia Mafuta Ya Nazi?
Mafuta ya nazi mara nyingi imekuwa ikibishaniwa kuwa yanafaa kwa matumizi ya upishi, lakini kama kiungo katika vipodozi hakuna ubishi, ni msaidizi wa lazima katika utunzaji wa ngozi, nywele na afya ya viungo na mifumo. Inachofanya mafuta ya nazi Kiunga bora cha mapambo ni mchanganyiko wa kemikali.
Majani Ya Beet - Faida Na Matumizi
Watu wengi hula beetroot tu, bila kujua kwamba majani yake hayana faida. Mara nyingi huletwa kwenye lishe ya wanyama wanaolisha, lakini ikiwa una maarifa fulani na mapishi sahihi na beets, utaweza kupika chakula kizuri na kitamu na majani muhimu ya beet.
Jinsi Ya Kupika Salama Na Dawa Gani Ya Kutumia Dawa Ya Kutumia Dawa Jikoni
Kwa kuzingatia hali ya ugonjwa nchini, lazima pia tufikirie disinfection nzuri jikoni yetu . Nini cha kufanya? Je! Hiyo ni kweli? sisi hufanya disinfection ? Je! Tumechagua bidhaa zinazofaa kwa kusudi hili? Tunaishi katika wakati ambapo, pamoja na kusafisha vizuri jikoni, lazima pia tuangalie disinfection nzuri.
