Faida Ya Vitunguu Ya Kijani

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Kuna mimea ambayo inajulikana kwa mali yao ya uponyaji. Mmoja wao ni vitunguu kijaniambayo watu wengi wanachukulia kuwa bidhaa ya kawaida sana. Lakini ukweli ni kwamba faida ya vitunguu kijani mara nyingi hudharauliwa vibaya.

Hadithi yake inavutia sana. Vitunguu vya kijani pori vilitumika Asia. Wachungaji walifurahi sana kumpata njiani.

Kitunguu kilikuja Misri kwa biashara, ambapo kilikua mmea wa ibada. Watu walianza kumwabudu na hata walimtengenezea sanamu za dhahabu.

Kutoka hapo, kitunguu kilikuja Ugiriki ya Kale na ikawa dawa ambayo wanariadha walisugua misuli yao kabla ya mashindano muhimu zaidi kwao.

Huko Roma, mashujaa walitumia vitunguu vingi kwa nguvu, uvumilivu na kinga kutoka kwa shida ya tumbo. Vitunguu vya kijani, pamoja na leek, ni nzuri sana kwa afya.

Vitunguu vya kijani vyenye sukari, zaidi ya apples na pears. Pia ina phytoncides ambayo huua viini vyote na kuua maambukizo.

Vitunguu vya kijani pia vina chuma. Hemoglobini inaweza kuboreshwa kwa msaada wa saladi ya vitunguu ya kijani. Na ikiwa utaongeza ini ya kuchemsha, matokeo yatazidi matarajio yote.

Vitunguu vya kijani vyenye Quercetin - antioxidant ambayo hupambana na magonjwa mengi makubwa. Pia ni matajiri katika potasiamu, ambayo inalinda dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa.

Kwa kuongeza, vitunguu kijani vina vitamini C, provitamin A, protini, mafuta muhimu na vitamini B na PP. Kila mwaka unapaswa kula kilo kumi za wiki, vitunguu na vitunguu. Hii itajaza akiba ya vitu ambavyo mwili wako unahitaji.

Watu ambao wanakabiliwa na magonjwa ya ini na tumbo hawapaswi kuchukuliwa na kula vitunguu. Ukipokea kiungulia baada ya kula vitunguu, unahitaji kupunguza matumizi yake.

Ili kuondoa pumzi ya vitunguu kutoka kinywa chako, kula na walnuts iliyooka, mkate wa mkate na mafuta au kipande cha limao.

Faida za kula vitunguu kijani inajulikana katika hali kadhaa:

Matibabu ya mzio wa chemchemi

Vitunguu vya kijani vina athari ya diuretic na utakaso, kudhibiti shughuli za tezi ambazo kawaida hutoa cortisol, ndiyo sababu inachukuliwa kama dawa ya kukinga ya asili ya mkono wa kwanza. Hasa wakati wa uchavushaji, maua ya miti, lakini pia wakati tunakabiliwa na vumbi na joto, ilipendekeza kula mabua 6-10 ya vitunguu ya kijani kila siku.

Matibabu ya ukurutu

Eczema mara nyingi hufanyika kwa sababu ya shida za kinga na usawa wa homoni mwilini. Na matibabu bora zaidi ya lishe kwa shida hizi ni mchanganyiko wa mboga tatu: vitunguu kijani, bizari na majani ya celery. Kuna visa vya watu ambao matibabu karibu ya miujiza (kwa siku 2-3) ya ukurutu, ambayo hudumu kwa miaka, imeanzishwa. Hii ni kati ya mali yenye nguvu ya vitunguu ya kijani.

Kupambana na chunusi

Dhidi ya chunusi, kula mboga mbichi na vitunguu 10 vya kijani kwa siku, bora ukichanganya na lettuce na celery. Miongoni mwa mambo mengine, regimen hii husafisha koloni.

Matibabu ya bronchitis

Allicin katika vitunguu ni antibiotic na expectorant kali, na klorophyll ina athari ya kupambana na uchochezi. Kwa sababu ya vitu hivi, vitunguu kijani ni kati ya dawa bora katika eneo hili, na ni bora kama msaada katika bronchitis ya kuambukiza na bronchitis ya mzio. Zinazotumiwa kwa wingi, vitunguu kijani pia ni njia nzuri ya kuzuia pumu.

Inalinda dhidi ya virusi

Ufanisi kinga dhidi ya virusi na vitunguu kijani na vitunguu kijani. Mimea miwili inayohusiana huchochea mfumo wa kinga na kuharibu virusi vya mafua moja kwa moja.

Inalinda dhidi ya ugonjwa wa kisukari

Masomo mawili ya kujitegemea yaliyofanywa katika hospitali za vyuo vikuu vya shule za matibabu nchini India yanaonyesha kuwa matumizi muhimu ya kila siku ya vitunguu mbichi (gramu 140 kwa siku) hupunguza sukari ya damu kwa kuzuia ugonjwa wa sukari. Kwa kuongezea, vitunguu kijani huzuia shida za ugonjwa wa kisukari kama ugonjwa wa arteriopathy, shinikizo la damu au ischemia ya moyo. Kwa kufurahisha, masomo yale yale yalionyesha ukweli mwingine wa kushangaza: vitunguu HAVIPUNGUZI viwango vya sukari ya damu kwa wale ambao hawaugui ugonjwa wa sukari.

Thrombophlebitis

Tumia sehemu nyeupe tu ya kitunguu (shina), kwa sababu majani yenye vitamini K yanaweza kusisitiza hali hii. Badala yake, allicin kwenye balbu za vitunguu ina mali ya kuzuia kinga, kuzuia uundaji wa vidonge vya damu. Kwa kuongeza, kwa kuwa ina mali kali ya kupambana na uchochezi, vitunguu kijani vina athari ya faida sana juu ya kuta za venous zilizoathiriwa na thrombophlebitis.

Matibabu ya mawe ya figo

Inashauriwa kula vitunguu kijani kila siku, haswa asubuhi na jioni. Ili kuongeza nguvu ya dawa hii, changanya vitunguu kijani kwenye saladi na tarragon ya kijani na radishes (mizizi na majani). Mboga yote matatu yana athari kubwa ya diuretic, kusafisha figo za mchanga uliokusanywa, kuzuia uundaji wa mawe mapya. Pia, trio hii husaidia katika tiba ya mwisho ya maambukizo ya njia ya mkojo ya mara kwa mara, kuwa msaada wa kweli kwa matibabu ya antibiotic. Kwa hivyo usidharau mali ya uponyaji ya vitunguu kijani.

Saratani ya kibofu

Vitunguu vya kijani vina mali ya kupambana na saratanikwa sababu ya misombo ya sulfuri iliyomo. Ya kawaida matumizi ya vitunguu ya kijani hupunguza hatari ya saratani ya tezi dume kwa wanaume kwa zaidi ya 50%, kulingana na utafiti uliofanywa muongo mmoja uliopita.

Saratani ya mapafu

Ilibainika pia kuwa vitunguu, haswa vitunguu kijaniKula kila siku husaidia kupunguza hatari ya saratani ya mapafu. Detoxifier bora, inasaidia kuondoa kutoka kwa mwili hata vitu ambavyo husababisha saratani ya mapafu, kama vile metali nzito kutoka kwa sumu ya viwandani au athari za moshi wa sigara. Kwa kweli, vitunguu vya kijani huchukuliwa kama dawa halisi ya moshi wa sigara, na athari ya kinga pia inahusishwa na allicin, ambayo ina athari ya antitumor.

Mzunguko wa kawaida

Dawa za muda mrefu za mizunguko isiyo ya kawaida hufanywa na saladi za kijani na vitunguu, celery na saladi, iliyokamuliwa na maji ya limao. Saladi huliwa kabla ya kila mlo. Wakati wa matibabu (ambayo inapaswa kuchukua angalau siku 21) hutumia protini kidogo (nyama, samaki, mayai, kunde) na mafuta (kukaanga, majarini, siagi).

Uhifadhi wa maji katika mwili

Tumia 50 ml ya maji ya vitunguu ya kijani kila siku, kufutwa kwenye glasi (200 ml) ya maziwa ya joto. Hii ni dawa ya zamani ambayo mara nyingi hutoa matokeo mazuri.

Nguvu

Hata faida ya vitunguu kijani sio haraka sana kama ile ya vidonge bandia vilivyotumika leo kama dawa ya kupuliza, matibabu ya muda mrefu na vitunguu kijani ina matokeo salama na haileti shida za moyo kama dawa za kulevya. Tumia vitunguu 10 vya kijani kila siku, ikiwezekana na celery (mizizi na majani), tarragon na parsley ya kijani, vitunguu kijani na karoti (majani na inflorescence).

Vitunguu vya kijani vina faida za kiafya na maombi ya upishi.

Kupika na vitunguu kijani

Katika kupikia, vitunguu kijani vina matumizi anuwai. Inaweza kufanyiwa usindikaji wa upishi, kuwa sehemu ya sahani anuwai, pamoja na supu za mboga, supu za chemchemi, supu ya ini, supu ya kafara. Kwa ladha ya kitoweo cha nyama ya ng'ombe, kitoweo cha kondoo, kitoweo cha pop, vitunguu kijani pia ni nambari moja. Kama viungo vya kijani inafaa sana kwa nyama za nyama za kondoo zenye juisi, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, samaki kwenye mchuzi. Na kwenye saladi iliyo na mayonesi, saladi ya mbilingani, saladi ya samaki, saladi safi, vitunguu kijani ni lazima!