Kwa Nini Tunapaswa Kula Mtindi Kila Siku?

Orodha ya maudhui:

Video: Kwa Nini Tunapaswa Kula Mtindi Kila Siku?

Video: Kwa Nini Tunapaswa Kula Mtindi Kila Siku?
Video: KILA WASICHANA WA PEKEE NA WA PEKEE HAWAPASI KUKOSA HII MOVIE - 2021 bongo tanzania african movies 2024, Novemba
Kwa Nini Tunapaswa Kula Mtindi Kila Siku?
Kwa Nini Tunapaswa Kula Mtindi Kila Siku?
Anonim

Ikiwa itabidi tuje na sentensi juu ya faida ya mtindi, tunaweza kuelezea kile ambacho tayari kimevumbuliwa juu ya tofaa na itasomeka: mtindi kwa siku, itaweka daktari mbali nami.

Wazo hili ni sawa kabisa kwa mtindi. Faida zake ni kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini K1 na K2; ya probiotics; ya kufuatilia vitu, kati ya hizo ni kalsiamu, magnesiamu na potasiamu. Pamoja na nyuzi, wanachangia lishe bora. Uchunguzi anuwai umeonyesha kuwa mtindi hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 na saratani ya mapafu.

Mtindi ni wa faida kwa kazi ya njia ya utumbo. Inaunda safu kwenye utumbo ambayo hufanya kama kizuizi cha sumu kwenye njia yao ya kwenda kwenye mfumo wa mzunguko. Njia rahisi ya kuboresha michakato ya utumbo na kuongeza kimetaboliki ni matumizi ya kila siku ya mtindi. Athari nzuri ya mtindi kwenye microbiome pia huathiri mfumo wa kinga, sauti na hupunguza mafadhaiko.

Mtindi safu kati ya vyakula vya juu ambavyo ni kinga ya magonjwa mengi. Miongoni mwao, mfupa na viungo vimewekwa nafasi ya kwanza, na kwa hivyo inafaa mwanzoni mwa kumaliza kumaliza kuzuia ugonjwa wa mifupa. Ni chaguo nzuri kwa wanawake wajawazito kusaidia kuunda mfumo wa mifupa wa kijusi.

Mtindi hutoa mwili kwa iodini na inasaidia kazi ya tezi ya tezi. Na bidhaa hii ya maziwa, theluthi moja ya kipimo kinachohitajika cha iodini kwa mwili kinaweza kutolewa.

Maziwa yana lactotripeptides - dutu inayofanana na protini ambayo hupunguza shinikizo la damu na kulinda dhidi ya kiharusi.

mgando
mgando

Je! Ni aina gani ya mtindi na ni kiasi gani kinapendekezwa?

Mtindi wenye mafuta kidogo, uliowasilishwa kuwa muhimu zaidi, haswa dhidi ya kuongezeka kwa uzito, hauathiri uzito. Hii ilianzishwa baada ya utafiti mkubwa na wataalamu wa lishe wa Uhispania.

Mali ya faida ni asili ya maziwa yote, sio maziwa ya lishe. Inajulikana kuwa bakteria mbili za asidi ya lactic wanahusika katika mchakato wa kuchachusha - Lactobacillus bulgaricus na Streptococcus thermophilus, lakini wanaishi na ni muhimu tu wakati wa ugonjwa wa kuambukiza. Chini ya ushawishi wao, sukari ya maziwa na protini na mafuta katika mabadiliko ya maziwa, na kutengeneza ladha na sifa za kunukia.

Metabolites zilizopatikana wakati wa mchakato wa kuchimba zina athari za kiafya. Mtindi ni dawa ya asili dhidi ya sumu ya chakula, ina hatua ya antitumor na sauti ya mwili, lakini wakati viungo vyake muhimu havijatolewa. Katika maziwa ya lishe, hubadilishwa na sukari.

Kulingana na wataalamu, kipimo cha gramu 300 za maziwa, kilichogawanywa katika dozi mbili, ndio kiwango ambacho kitatoa faida zote muhimu kwa mwili kwa siku hiyo. Ili kuifanya iwe tastier na yenye afya zaidi, ni vizuri kupamba na matunda na ujumuishe na lishe ya Mediterranean.

Ilipendekeza: