2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kuwa nyama ya kuku ndiyo inayotumiwa zaidi katika Jumuiya yote ya Ulaya. Bulgaria sio ubaguzi, kwani katika nchi hiyo nyama iko mbele sana ya kondoo, Uturuki na hata nyama ya nguruwe inayopendelewa na wengi. Kwa kweli, ni jambo jingine kula vitoweo vya kuku vya kupendeza, na ni jambo jingine kabisa kuwalisha vizuri na aina sahihi ya pombe.
Tofauti na nyama zingine kuku inaweza kunywa na karibu kila aina ya vileo. Kuamua ndani yake ni njia ambayo nyama huandaliwa - kukaanga, kukaanga, kukaanga au kukaangwa.
Kwa mfano, ikiwa umeamua kula kiafya, umeweka kwenye meza yako kuku mweupe aliyeoka na mboga, ambayo haina mafuta mengi. Katika kesi hii, itakuwa sahihi kutumikia divai nyeupe iliyokaushwa vizuri na sahani kama hiyo. Mvinyo inayofaa kwa hali hizi ni Chardonnay bila mwaloni, Pinot Blanc, Semillon.
Kuku ya kuchoma au kuku iliyochomwa pia huenda vizuri na divai, lakini katika hali hizi kuna mafuta zaidi na unapaswa kuzingatia divai nyekundu. Kwa mfano, Pinot Noir, ambayo ni divai ya ulimwengu kwa mchezo wowote na inaweza kuhusishwa vizuri na kuku. Inafaa pia ni divai nyekundu kama matunda kama Beaujolais na Gamza.
Sahani zaidi ya kuku iliyosafishwa, ambayo imeandaliwa na uyoga na cream, inapaswa kuunganishwa na divai nyekundu nzito. Vinywaji lazima viwe na ladha kali na harufu nzuri, na hivyo kusisimua na ladha ya kuku, ikikupa raha za upishi ambazo hazibadiliki. Yanafaa kwa hafla hiyo ni cabaret franc, cabaret sauvignon, jibini na merlot.
Jambo zuri juu ya nyama ya kuku ni kwamba inaweza kuandaliwa kwa njia anuwai. Kwa hivyo hakuna mchanganyiko bora kuliko mabawa ya kuku ya kukaanga na glasi kubwa iliyojaa bia baridi. Vile vile huenda kwa viunga vya kuku vyenye mkate. Wao ni haraka na rahisi kuandaa, ladha na yanafaa kwa kukusanyika na marafiki.
Picha: Albena Assenova
Nyama ya kuku haichanganyi vizuri na vileo. Ikiwa bado unaamua kutengeneza mchanganyiko huu, ni vizuri kwamba kuku ni kavu na inatumiwa kwa njia ya hors d'oeuvres.
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Muda Gani Aina Tofauti Za Pombe Huvunjika
Inachukua muda gani kunywa pombe ndani ya damu yetu inategemea mambo mengi. Ni muhimu ikiwa umekula hivi karibuni na kile ulichokula. Ikiwa ulikula tu saladi au matunda, pombe itakushika haraka sana kuliko ikiwa ulikula saladi, haswa dessert.
Adabu Ya Upishi: Ni Aina Gani Ya Pombe Inayokwenda Na Bata?
Nyama ya bata , ingawa sio maarufu kama kuku, ni jadi kwa meza ya Kibulgaria. Iliyotiwa au kukaangwa, labda iliyochomwa, nyama hii inastahili mkahawa wa hali ya juu au mjuzi wa vishawishi vya upishi. Ingawa nyama ya bata huonekana kuwa nyeupe, ni nyeusi zaidi na nene kuliko kuku au bata mzinga.
Chaza Na Kamba Hupewa Mbwa
Mtazamo wa watu kwa wanyama ni tofauti sana na inategemea saikolojia ya watu, utamaduni na mila, kati ya ambayo mtu alikua. Matajiri huwasalimia mbwa na paka zao mamilioni, wakati wengine huwapenda kwa njia ya kuoka au kupikwa vizuri na mapambo.
Sahani Ambazo Hupewa Majina Ya Watu Mashuhuri
Mara nyingi tunatumia majina ya sahani nyingi bila hata kufikiria kwamba imepewa jina la watu halisi kutoka historia ya wanadamu. Wengi wao ni maarufu kwa matendo na maisha yao, wengine ni maarufu zaidi kwa sahani ambayo walipeana jina. Hapa kuna sahani maarufu zinazohusiana na watu halisi.
Ladha Ya Pombe Zaidi Ya Pombe Ambayo Utawahi Kuona
Mawazo hayana mipaka linapokuja suala la kuunda vinywaji vya pombe, na ikiwa una shaka, angalia ni majaribio gani ya ajabu ambayo chapa zingine za pombe zimekuja nazo. 1. Vodka yenye ladha ya bakoni; 2. Vodka yenye ladha ya Popcorn na siagi;
