2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chumvi ina jukumu muhimu katika lishe ya lishe. Mlo wote unapendekeza kuzuia chumvi iwezekanavyo. Kuna sababu ya hii. Asili haijampa mtu chombo cha kudhibiti matumizi ya chumvi.
Watu wa Kaskazini Kaskazini - Chukchi na Eskimos - wanaishi vizuri bila chumvi. Kwa karne nyingi, wapishi wa Uropa wameongeza ujuzi wao kwa kujaribu na chumvi nyingi.
Kwa hivyo, mwili wa mwanadamu polepole ulizoea chumvi na tabia hiyo ilikua ni hitaji. Kulingana na takwimu, asilimia tisini ya wagonjwa wa shinikizo la damu wanapenda vyakula vyenye chumvi.
Chumvi nyingi hupunguza shughuli za vimeng'enya ambavyo huvunja cholesterol na kusaidia kuiongeza katika damu. Chumvi nyingi huongeza upenyezaji wa kuta za mishipa ya damu na kuziharibu.
Mafuta huwekwa katika sehemu za majeraha. Vyakula vyenye chumvi sana huweka shida kwenye figo, ambayo hutakasa damu.
Mtu mzima anahitaji chumvi kidogo kwa siku - kutoka gramu sita hadi nane. Jaribu kutopitisha chakula. Pika bila chumvi au kwa kiwango cha chini cha chumvi na wacha kila mtu aongeze chumvi kwenye sahani yake.
Katika mapishi ya vyakula vingi vya kitaifa kuna ujanja wa upishi unaohusishwa na chumvi. Kwa mfano, mapambo ya nyama au samaki hayana chumvi, nyama tu au samaki hutiwa chumvi.
Wakati wa kula, usizidishe maji, kwa sababu kwa njia hii mwili una uwezo wa kunyonya chumvi zaidi. Usisahau kula matunda na mboga.
Matunda mengi hayafai tu kama dessert. Wanacheza jukumu la kiunga bora cha mchuzi wa nyama - hizi ni plamu, limau, matunda yaliyokaushwa.
Ilipendekeza:
Lishe Na Virutubisho Vya Lishe Kwa Unyogovu
Uchunguzi mwingi umeonyesha kuwa sio dawa fulani tu bali pia vyakula fulani husaidia kukabiliana na unyogovu. Miongoni mwa vyakula ambavyo lazima viwepo kwenye menyu yako ikiwa unataka kuondoa huzuni ni samaki. Wataalam wanapendekeza sana kula lax, tuna, sardini na makrill, ambayo yana kiwango cha kuridhisha cha asidi ya mafuta ya omega-3.
Dextran: Vyakula Vyenye Chumvi Bila Gramu Ya Chumvi Ndani Yao
Kila mtu anajua athari mbaya za chumvi. Inayo athari yake mbaya kwa shinikizo la damu, na viwango vinavyoongezeka vya cholesterol mbaya, huathiri vibaya moyo. Chumvi mara nyingi huitwa kifo cheupe, na ushauri wa wataalamu wa lishe na wataalamu wa matibabu ni kupunguza matumizi ya chumvi, na katika vikundi vilivyo katika hatari - kuachana kabisa na matumizi ya kloridi ya sodiamu.
Chumvi Ya Himalaya Ya Waridi - Chumvi Ya Uzima
Chumvi huja katika aina nyingi kutoka mazingira tofauti na rangi tofauti na mali. Kila sehemu ya Dunia ina aina yake ya chumvi. Sisi sote tunajua, kwa kweli, kwamba chumvi nyeupe hutolewa kutoka baharini: maji ya bahari hukusanya kwenye mabwawa ya chumvi na kuyeyuka, na hivyo kuunda chumvi la bahari, ambalo baadaye huoshwa na kusafishwa katika kiwanda cha kusafishia.
Vyakula Vinavyoonekana Visivyo Na Chumvi Ambavyo Vimejazwa Chumvi
Katika lishe ya kisasa, chumvi mara nyingi hutiwa na pepo, tunasikia kila wakati jinsi inavyodhuru afya na jinsi inapaswa kuondolewa kutoka kwa chakula kabisa. Na hii sio sahihi kabisa. Ni muhimu kwa utendaji wa mfumo wa neva na misuli. Chumvi haina kalori, ina asili ya asili na kipimo cha gramu 2 kwa siku kitakidhi mahitaji ya mwili wetu kwa ladha ya chumvi.
Chumvi Kahawia Ni Muhimu Sana Na Ni Lishe
Pamoja na maendeleo ya mara kwa mara ya teknolojia, tunazidi kushawishika kuwa hakuna viungo vya thamani zaidi kuliko zawadi za asili. Katika mchanganyiko sahihi, ndio dawa bora kwa mwili. Chumvi kahawia hutengenezwa kabisa kutoka kwa viungo vya asili bila uingiliaji wa kemikali na bila vihifadhi.
