2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuvunjika na mkusanyiko wa mafuta ni sehemu ya kimetaboliki yetu. Tamaa yetu ya kuvunjika kwa tishu za adipose ili kuwa hai zaidi kwa gharama ya akiba ya mwili wakati mwingine ni kubwa sana. Lakini bila kujali ni kiasi gani tunataka kushawishi mchakato mmoja kwa gharama ya mwingine, hatupaswi kusahau kuwa tuna mwili wa kipekee, ambayo ni haswa kwa sababu ya usawa wa michakato ndani yake.
Kwa kweli, hata wakati wa usindikaji wa mafuta ya mboga kwenye tasnia, sterols nyingi na phospholipids huondolewa kwa sababu zote za kiteknolojia na ladha. Mtu anaweza kuunganisha kiwango cha kutosha cha cholesterol na phospholipids. Cholesterol ya lishe ina jukumu muhimu katika muundo wa lipoproteins na kimetaboliki.
Phospholipids ya asili ya mmea ina muundo tofauti wa asidi ya mafuta kutoka kwa wanyama, lakini huchukuliwa ndani ya miili yetu kwa njia ile ile. Uchunguzi unaonyesha kuwa 2% tu ya ulaji wa lipid ya kila siku ni kwa sababu ya phospholipids, lakini kiwango hiki kidogo kina jukumu muhimu katika kimetaboliki ya triglyceride. Kiasi kidogo cha phospholipids ni muhimu kwa emulsification ya triglycerides katika matone yaliyotawanyika ndani ya tumbo.
Jukumu la phospholipids ni emulsify triglycerides na kuwezesha kufutwa kwa bidhaa zingine za lipolytic.
Lipids zilizofyonzwa husafirishwa kwa utumbo mdogo na tishu zingine. Asidi ya mafuta yenye urefu wa mnyororo wa haidrokaboni chini ya atomi za kaboni 14 hufunga kwa albin na hupelekwa moja kwa moja kwenye ini kupitia mshipa wa bandari.
Tofauti na cholesterol, ambayo tunajitengeneza wenyewe, cholesterol ya chakula haijathibitishwa. Kuchukua cholesterol ni chini kuliko ile ya asidi ya mafuta. Sehemu tu ya cholesterol hujilimbikiza - karibu miligramu 300-500.
Shirika la Afya Ulimwenguni linapendekeza kutochukua zaidi ya miligramu 300 za cholesterol kwa siku. Uvutaji wake unawezeshwa na uwepo wa triglycerides kwenye lishe, kwani inaboresha utumiaji wa cholesterol kwa kupanua micelles ya bile.
Katika lishe yenye cholesterol nyingi na ngozi ndogo ya cholesterol, mkusanyiko mkubwa wa taka hupatikana. cholesterol na bidhaa zake kwa sababu ya kuoza kwa bakteria kwenye koloni na rectum, ambayo inaweza kuwa na athari ya kansa. Lishe hizi huongeza kiwango cha jumla cha cholesterol, na pia yaliyomo kwenye damu.
Cholesterol hufunga kwa protini zenye wiani wa chini, ambazo zina cholesterol ya 45-50% na kuhakikisha usafirishaji wake kutoka ini hadi kwenye tishu.
Mlo wenye kiwango kidogo cha cholesterol na mafuta yaliyojaa na kiwango kidogo cha protini ya wanyama husababisha upunguzaji mkubwa wa cholesterol ya seramu. Lakini hii sio lazima kwa viwango vya kawaida vya cholesterol, lakini tu kwa shida zinazohusiana nayo.
Ilipendekeza:
Kunyonya Chuma Na Mwili
Chuma ni kati ya madini muhimu sana katika mwili wa mwanadamu. Karibu hakuna seli kwenye mwili ambayo haina chuma, lakini hupatikana kwa idadi kubwa zaidi katika seli nyekundu za damu. Faida za kiafya za chuma ni nyingi, na ni muhimu kuzuia kinachojulikana.
Ni Nini Kinachotokea Kwa Mwili Wetu Wakati Unatakaswa?
Usafi kamili ni hatua ya kwanza ya kupata mwili wenye afya. Mkusanyiko wowote au uhifadhi wa jambo lililokufa au uchafu mwingine katika viumbe utapunguza kasi ya mchakato wa kupona. Mifereji ya asili ya utaftaji ni mapafu, ngozi ya ngozi, figo na matumbo.
Chakula Cha Kupendeza Kinatuongoza Kwa Kuvunjika Kwa Neva
Watafiti wa Israeli wamegundua kuwa kula chakula kichele sana au kisicho na ladha kunaweza kusababisha ugonjwa wa akili au mshtuko mkali wa neva. Kulingana na utafiti huo, watafiti walihitimisha kuwa ulaji wa chakula kisicho na ladha inaweza kuathiri vibaya hali ya kihemko na kuwafanya watu wasijali kila kitu kingine.
Sukari Huharibu Vipi Mwili Wetu?
Sukari ina afya? Je! Inaweza kuathiri mwili wa mwanadamu? Tunapozungumza juu ya sukari iliyoongezwa, jibu ni ndio. Ingawa tasnia ya sukari inapigania kikamilifu kubadili maoni ya umma juu ya athari za kiafya za sukari, leo tayari tunajua kuwa inaathiri karibu kila mfumo wa viungo katika mwili wetu.
Sumu: Janga Kwenye Mwili Wetu
Sumu zote ni misombo ambayo ina athari mbaya kwa mwili, lakini inaweza kujilimbikiza kutoka kwa chakula, hewa, maji, ukungu, mavazi, hata kutoka kwa simu ya rununu. Kukusanya kwao katika mwili wetu ni sehemu muhimu ya maisha. Kwa kweli, tabia zingine zinaweza kusababisha mkusanyiko wa sumu, kama vile kunywa pombe kupita kiasi, kuvuta sigara na kula chakula cha taka.
