2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Cream iliyopigwana ni cream laini. Tunaweza kutengeneza cream iliyopigwa nyumbani kwa kutumia mboga au cream ya maziwa ya kioevu. Hauwezi kutengeneza cream iliyopigwa kutoka kwa cream iliyopigwa, kwa sababu kuchapwa kunatoa aina tofauti ya cream, kioevu zaidi na laini.
Unaweza kupata habari nyingi kwa na dhidi ya cream ya mboga. Kwa mantiki, kwa kuwa ni mboga, imetengenezwa kutoka kwa bidhaa za mmea, sio maziwa safi. Kuna aina mbili - confectionery na kupikia. Ni nzuri kwa kutengeneza mafuta na mikate anuwai. Cream ya maziwa ya kioevu inaweza kuwa ya msingi wa mboga, keki au kupika.
Teknolojia ya kuchapwa cream kufikia kile kinachojulikana cream iliyopigwa ni ya msingi kabisa. Ni vizuri kutumia mchanganyiko - kupiga kwa mkono haiwezekani, lakini ni ngumu na ikiwa huna mafunzo ya kutosha, inaweza isifanye kazi vizuri.
Unahitaji cream ya kioevu, confectionery au mnyama wa maji. Ikiwa umenunua kitabu cha kupikia, unahitaji kuongeza sukari ya unga wakati unampiga ili kuipatia ladha tamu. Unaweza pia kuongeza sukari kidogo kwenye keki, lakini kidogo sana - lengo ni kuivunja rahisi.
Teknolojia ni kama ifuatavyo - mimina cream ya kioevu kwenye bakuli la kutosha (ili usichafue jikoni yako yote), ongeza sukari ikiwa unaamua ni muhimu. Pindua mchanganyiko kwenye kati na anza kupiga. Cream iko tayari wakati, baada ya kuondoa mchanganyiko, uthabiti kwenye bakuli haumwagi, lakini unabaki kuwa mgumu na unafanana na theluji laini.
Cream iliyopigwa Hifadhi kwenye jokofu kwa siku chache, lakini usiiongezee, kwa sababu ni bidhaa ya muda mfupi, haswa ikiwa ni ya asili ya wanyama. Inafaa kwa aina nyingi za keki na mikate, na pia nyongeza nzuri ya cappuccino au kahawa. Ikiwa unanyunyiza mdalasini kidogo kwenye cream, vinywaji vitakuwa harufu nzuri zaidi.
Pamoja na cream unaweza kutengeneza brulee ya creme, cream ya caramel, eclairs na keki ya chokoleti.
Ilipendekeza:
Wacha Tufanye Punda Wa Kusaga
Punda nyama ya kusaga sio moja ya chaguo tunazopenda, lakini mara tu tujaribu nyama hii, tungekuwa ngumu kutorudia. Nyama ya punda ina rangi nyekundu, ambayo ni ngumu kutofautisha na nyama ya nyama. Tofauti hii inaweza tu kutambuliwa na watu katika biashara ya bucha, na haiwezekani kugundua tofauti hii.
Wacha Tufanye Mpira Wa Nyama Wa Kusaga
Katika jadi yetu ya kitaifa, mpira wa nyama kwa ujumla ni nyama iliyokamuliwa vizuri, pamoja na vitunguu na viungo. Sura yake ni tofauti - kutoka gorofa hadi spherical. Njia zake za kuandaa pia ni tofauti. Mipira ya nyama ni kukaanga, kukaanga au kuoka katika oveni.
Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Cream Wazi, Cream Iliyopigwa, Cream Ya Sour Na Cream Ya Confectionery?
Cream ni moja ya viungo vya kawaida kutumika katika kupikia. Kila mtu hutumia kutengeneza chakula kitamu. Inatumika katika kuandaa mchuzi, mafuta, aina anuwai ya nyama na kwa kweli - keki. Mara nyingi ni msingi wa mafuta kadhaa, trays za keki na icing na ni sehemu ya lazima ya jaribu jingine tamu.
Wacha Tufanye Cream Ya Kupikia Ya Nyumbani
Cream ni moja ya bidhaa za maziwa zenye kalori na zenye lishe. Imefanywa kwa karne nyingi, na njia iliyotengenezwa ndiyo pekee iliyopatikana zamani - cream iliondolewa kwenye maziwa yaliyopozwa na kushoto kusimama kwenye baridi. Hivi ndivyo cream ilifanywa wakati mmoja.
Wacha Tufanye Cream Kwa Keki
Keki inaweza kuwa sio chakula bora zaidi, lakini hakuna mtu anayeweza kukataa kuwa ni raha kubwa ya upishi. Njia rahisi ya kuandaa keki nyumbani ni kutumia keki iliyotengenezwa tayari na kupamba na cream inayofaa. Ikiwa inataka, tunaweza kutengeneza syrup ya kumwagilia mabwawa au tumia tu cream nyembamba kuloweka ndani yake na hivyo kuinyunyiza.
