Mashindano Ya Upishi Ya Krismasi Yalimshinda Veliko Tarnovo

Video: Mashindano Ya Upishi Ya Krismasi Yalimshinda Veliko Tarnovo

Video: Mashindano Ya Upishi Ya Krismasi Yalimshinda Veliko Tarnovo
Video: The King of Third Strike - Street Fighter 3 Mini Documentary 2024, Septemba
Mashindano Ya Upishi Ya Krismasi Yalimshinda Veliko Tarnovo
Mashindano Ya Upishi Ya Krismasi Yalimshinda Veliko Tarnovo
Anonim

Tukio la kitamu lilifurahisha mji mkuu wa zamani wa Bulgaria Veliko Tarnovo. Pamoja na mashindano na onyesho la Krismasi, Manispaa iliwashangaza wakazi wake. Hafla hiyo, ambayo ilifanyika katika Marno Pole Park, ilikuwa sehemu ya mpango wa Krismasi wa Manispaa hiyo.

Wageni wa hafla ya upishi walifahamiana kibinafsi na miujiza iliyoundwa na virtuosos jikoni, mpishi Valeri Neshov na mwanablogu wa upishi Darin Stoykov.

Walivutia watazamaji na vitoweo kama nyama ya nyama iliyokatwa na prunes, sauerkraut na nyama iliyokatwa, einkorn na bulgur. Kwa kuongezea, wapishi wenye bidii waliwasilisha kwa watu wa Veliko Tarnovo vifaa vya ubunifu ambavyo kuandaa sahani zao zikiwa na afya bora, bila kujinyima viungo na vitamini vyao.

Jedwali la Krismasi
Jedwali la Krismasi

Darin Stoykov mwenyewe anakubali kuwa hana elimu ya upishi, lakini kwa shukrani kwa babu yake amejua sifa za kuandaa chakula kizuri.

Wabulgaria hawali kiafya, lakini tayari kuna hali ambayo watu wanaanza kuzingatia hii, alisema Chifu Nashov, aliyenukuliwa na DarikNews.

Mpishi huyo alikuwa mwenyekiti wa tume hiyo, ambayo ilikagua na kukagua vyakula vitamu vilivyoonyeshwa na wenyeji kwa mashindano ya upishi ya Krismasi. Miongoni mwa majaji walikuwa pia mtaalam wa ethnografia kutoka Jumba la kumbukumbu ya Historia ya Kikanda Miglena Petkova na Jeni Sapunjieva - Rais wa Jumuiya ya Mkoa ya Waokaji na Wavu.

Pipi za Krismasi
Pipi za Krismasi

Bila shaka, hafla hiyo ilileta hisia nyingi kwa raia. Kila mmoja wa washiriki alikuwa na nafasi ya kujithibitisha na sahani kadhaa. Walitetemeka kwa majaribu ya upishi waliyoyaunda.

Majaji walipaswa kutathmini keki anuwai, mikate ya kiibada, mikate iliyotolewa kwa likizo zijazo za Krismasi. Washiriki pia walikuwa wameandaa biskuti za Krismasi na baklava.

Tuzo mbili zilishindwa na Cornelia Angelova, ambaye alivutia majaji na mkate wake mzuri wa nyota ya Krismasi, na pia na tambi inayoitwa mti wa Krismasi.

Anna Angelova alinyakua tuzo ya pili, kwani aliloga juri kali na kamba zake za Krismasi. Tsvetelina Ruskova na Rumen Mihailov walipewa tuzo kwa juhudi zao, ambao waliacha mashindano ya upishi ya Krismasi na tuzo za motisha.

Ilipendekeza: