Rekodi! Walipika Sahani Kubwa Zaidi Ya Kihawai

Video: Rekodi! Walipika Sahani Kubwa Zaidi Ya Kihawai

Video: Rekodi! Walipika Sahani Kubwa Zaidi Ya Kihawai
Video: ПОТЕРЯНЫ В ДЕРЕВНЕ | Заброшенный южно-французский особняк в башне семьи щедрых виноделов 2024, Septemba
Rekodi! Walipika Sahani Kubwa Zaidi Ya Kihawai
Rekodi! Walipika Sahani Kubwa Zaidi Ya Kihawai
Anonim

Wajitolea na wapishi kutoka mkahawa wa Tokuri Tay wanadai kuweka rekodi ya ulimwengu kwa kutengeneza sahani kubwa zaidi ya mchele mweupe wa Hawaii, nyama za nyama, mayai na mchuzi.

Sahani ya kawaida ya loko ya Kihawai iliandaliwa katika mkahawa wakati wa sherehe ya 5 mfululizo ya mpunga wa jadi huko Hawaii. Waandishi wa sahani hiyo wanasema kuwa ina uzito wa kilo 510, ambayo inastahili rekodi za ulimwengu za Guinness.

Chef Hideaki Miyoshi wa mkahawa wa Tokuri Tay anaelezea kuwa sahani hiyo imetengenezwa kutoka kwa kilo 200 za mchele mweupe, kilo 90 za nyama ya ng'ombe, mayai yaliyokaangwa na mchuzi.

Ilichukua masaa 30 kuandaa sahani ya kawaida ya Kihawai, na mara tu ilipokuwa tayari, loco moko iligawanywa kulisha wasio na makazi.

Loko moko ilitengenezwa kwanza miaka ya 1940 huko Hilla, Hawaii. Lazima iwe pamoja na mchele mweupe, mpira wa nyama, mayai na mchuzi wa nyama.

Kitabu cha kumbukumbu cha Guinness kinatangaza kwamba watasoma rekodi ya Kihawai, na sahani hiyo inapaswa kuzidi nusu ya tani ili kuingizwa kwenye Kitabu cha Rekodi.

Kichocheo cha jadi kinategemea bidhaa kuu tatu - mayai, mpira wa nyama na mchele mweupe. Ili kuitayarisha nyumbani, kwa huduma 4 unahitaji gramu 300 za mchele, kitunguu 1, karafuu 1 ya vitunguu, vipande 2 vya mkate mweupe, mililita 200 za maziwa ya skim, mayai 5, gramu 450 za nyama ya kusaga, mafuta ya alizeti, chumvi na pilipili nyeusi.

Nyama ya kusaga
Nyama ya kusaga

Ili kuandaa mchuzi unahitaji kijiko 1 cha unga, vijiko 2 vya mchuzi wa soya, ketchup na mililita 100 za mchuzi wa nyama.

Kata laini vitunguu na vitunguu. Loweka mkate usiotiwa ndani ya maziwa. Weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli na msimu na chumvi na pilipili. Changanya na kitunguu, kitunguu saumu, mkate na yai moja.

Kanda nyama iliyokatwa na tengeneza mpira wa nyama 4 kubwa. Wabana ili kuwafanya wawe laini na kaanga kwenye sufuria na mafuta kidogo. Kisha chemsha mchele.

Katika mafuta ambayo ulikaanga nyama za nyama, kaanga unga, ukichochea. Unapooka, baada ya dakika 1-2, ongeza mchuzi wa nyama, mchuzi wa soya na ketchup kidogo. Mchuzi sio lazima uwe mwembamba sana. Chuja ili kusiwe na uvimbe na nyama iliyobaki.

Mwishowe kaanga mayai yaliyobaki. Wakati wa kupanga loko moko, weka kwanza mchele, nyama za nyama juu yake, yai iliyokaangwa juu ya mpira wa nyama na kisha mimina mchuzi.

Ilipendekeza: