Uongo Na Ukweli Juu Ya Mkate

Video: Uongo Na Ukweli Juu Ya Mkate

Video: Uongo Na Ukweli Juu Ya Mkate
Video: ОЖИДАНИЕ или РЕАЛЬНОСТЬ! ИГРЫ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Маленькие кошмары 2 в реальной жизни! 2024, Novemba
Uongo Na Ukweli Juu Ya Mkate
Uongo Na Ukweli Juu Ya Mkate
Anonim

Mkate ni moja ya vyakula vya zamani kabisa ambavyo ubinadamu hupata riziki kutoka. Ni sehemu muhimu ya meza yetu. Siku hizi, kuna aina nyingi za mkate ambao tunachagua kulingana na upendeleo wetu wa ladha na shida za kiafya. Kuna habari nyingi za uwongo juu ya mkate na jinsi inavyokwenda kutoka kiwandani hadi madukani.

Uongo: Wakulima huweka unga mkubwa wa nafaka katika mkate wa ngano ili kupima zaidi.

Ukweli: Hakuna mkulima anayefanya hivyo kwa sababu unga wa mahindi ni ghali zaidi kuliko unga wa ngano na hupunguza ujazo wa mkate.

Uongo: Kuna chumvi nyingi katika mkate, kwani ndio kihifadhi cha bei rahisi. Hii inahakikisha uimara mkubwa wa bidhaa.

Ukweli: Kiasi cha chumvi katika mkate hufuatiliwa na Wakala wa Chakula. Kiasi bora kinachotumika ndani yake ni 1.6% na inaongezwa kama ladha. Hakuna mtengenezaji anayefaidika na chumvi bidhaa zao. Kiasi cha chumvi katika mkate ni chini ya nusu ya kiwango kinachoruhusiwa kwa siku.

Uongo: Ukoko wa mkate ni muhimu zaidi kuliko mazingira, kwani una athari nzuri kwa mmeng'enyo wa chakula.

mkate mweupe
mkate mweupe

Kweli: Mkate unapotengenezwa na unga bora na mahitaji yote ya kiteknolojia yanatimizwa, sehemu zake zote - katikati na ganda, zina muundo sawa.

Uongo: Mkate na viongeza kama vile mizeituni na jira, kwa mfano, hutengenezwa kutoka kwa unga wa kiwango cha chini, kwani hubadilisha ladha yake na hakuna tofauti inayoonekana.

Kweli: Kuongezewa kwa viongeza anuwai inahitaji matumizi ya unga ghali zaidi, na gluteni zaidi, kwani huharibu muundo na ujazo.

Uongo: Mti huongezwa kwa mkate, ambao husababisha ukungu.

Kweli: Kuna matawi katika kila mkate. Nyeusi ni, asilimia yao ni kubwa. Matawi yana vitu vyenye thamani ambavyo hufanya mkate uwe na usawa na afya. Mould, kwa upande wake, hufanyika kama matokeo ya spores ya kuvu ambayo hua katika hali ya unyevu mwingi. Sababu kuu za uchafuzi huu ni kugusa mikono na shughuli zote za mikono. Mkate katika tasnia nzuri za kiwandani haumbuni haraka sana.

UongoAina za mkate mweusi zina rangi na rangi ya bandia ya kahawia.

Kweli: Mkate wa Rye una rangi nyeupe-kijivu. Ili kufikia rangi ya hudhurungi, wazalishaji hutumia kimea.

Mkate mweusi
Mkate mweusi

Uongo: Mashimo kwenye mkate yanasema kuwa mawakala wengi wa chachu wametumika.

Kweli: Bubbles huonekana kama matokeo ya mchakato wa kuchimba. Wakati unga umechanganywa vizuri, chachu inasambazwa sawasawa na Bubbles ziko kila mahali. Kwa kuongezea, ni ghali sana kwa watengenezaji kuongeza nasibu mawakala wa chachu.

Uongo: Mkate wa jumla unafanikisha shukrani zao thabiti kwa mawakala wenye chachu na rangi, ambazo zinapaswa kulaumiwa kwa muonekano wao wa tabia.

Kweli: Mikate halisi ya jumla ni ya porous na ndogo kwa ujazo. Walakini, wazalishaji wengine hutengeneza mkate mweupe na huongeza malt, ambayo inafanya mkate uonekane laini, laini na wakati huo huo ukiwa na afya.

Ilipendekeza: