2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watercress ni mmea ambao unaweza kukua kwa urahisi nyumbani. Unaweza kuiweka kwenye balcony au kwenye windowsill. Ili kukua inahitaji joto na mwanga.
Watercress pia inahitaji maji mengi na ndio sababu inaitwa mmea wa majini. Mbegu zake huota kwa urahisi na hukua hadi sentimita 10 kwa siku chache tu. Unaweza kuweka mbegu kwenye kitambaa cha uchafu au pamba yenye mvua.
Mbegu huota haraka na hivi karibuni utaweza kuipanda kwenye sufuria na kutumia majani yake kuuma vyakula anuwai. Watercress ina shina nyembamba na maridadi, lakini harufu yake ni kali sana. Inafaa kwa saladi za kuchemsha na supu, lakini kwa sababu ya harufu yake kali haitumiwi peke yake. Majani na shina zote hutumiwa kuonja sahani anuwai.
Watercress ni kutoka kwa kikundi cha mimea ya kila mwaka. Inayo harufu kali na ya tabia sana. Inakua haraka na kufikia urefu wa sentimita 90. Majani yake yana dutu ambayo hutoa mafuta muhimu. Ladha ya majani yake ni spicy kidogo. Ni muhimu kujua kwamba majani yake yanapaswa kutumiwa safi tu, ikiwezekana kukatwa mpya. Wakati kavu, hupoteza mali zao muhimu. Majani ya Watercress yana vitamini A, vitamini D na vitamini C.
Watercress ina mali kadhaa muhimu na ya uponyaji. Ina madini na vitamini na kwa hivyo haitumiwi tu kama viungo lakini pia kama mimea. Inaweza kutumika kwa kikohozi, tumbo lenye tumbo, shida za kumengenya, expectorant na bronchitis. Watercress pia huimarisha mfumo wa kinga na husaidia kukabiliana na homa na homa. Pia husaidia kusafisha sumu kutoka kwa mwili na ina athari ya diuretic.
Watercress ni mmea unaopenda unyevu. Inahitaji kumwagilia mara kwa mara na jua. Inahitaji pia joto. Watercress ni mmea ambao hauhimili baridi. Kwa hivyo, inafaa kupandwa wakati wa chemchemi, wakati hali ya joto haitarajiwi tena kushuka.
Hii ni ikiwa utakua nje, kwa mfano kwenye bustani. Ikiwa unakua nyumbani kwa sufuria, basi hakuna wakati maalum wa kuipanda, mradi tu utoe joto, mwanga na kumwagilia kawaida.
Baada ya kupanda ni muhimu kusubiri mwezi mmoja tu na majani na shina ziko tayari kutumika. Ukitunza mmea mzuri utakuwa na viungo safi kwa muda mrefu na kwa idadi kubwa.
Ilipendekeza:
Wacha Tukuze Basil Nyumbani
Basil ni mojawapo ya viungo vinavyotumiwa zaidi na vinavyotambulika kwa urahisi na viungo vya ladha kwenye sahani na vinywaji vingi - pizza, tambi, Mariamu wa damu, saladi ya Caprese, supu za Thai. Wote hubeba hisia ya basil ya ubaridi.
Wacha Tukuze Rosemary Kwenye Sufuria
Jina la Kilatini la Rosemary ni Rosmarinus officinalis. Katika nchi yetu inaitwa Babin kosom. Rosemary ni mmea wa kudumu wa kijani kibichi. Inakua polepole na ina majani magumu nyembamba ambayo yanafanana na conifers. Ndogo, rangi ya samawati, maua maridadi hua katika matawi yake ya kijani.
Wacha Tukuze Viungo Vya Nyumbani Kwenye Sufuria
Kila mama wa nyumbani ambaye anapenda kutunza nyumba yake na kuifurahisha familia yake kwa kuwaandalia sahani ladha, ameota zaidi ya mara moja bustani kubwa na harufu za kila aina. Kwa njia hii, kila kitu unachoongeza kwenye sahani kitakuwa safi, na manukato safi hakika yana ladha tofauti na bora.
Wacha Tutengeneze Maji Ya Waridi Nyumbani
Roses nzuri nyekundu zimekuwa zikivunja barafu kuanza uhusiano wowote mpya. Inaaminika kwamba wanaweza kuyeyuka hata moyo mgumu sana kuyeyuka na kwa hivyo huenda sambamba na mapenzi, Siku ya wapendanao na Machi 8. Wao ni wazuri sana kwamba wanatuhudumia kwa njia zingine nyingi.
Wacha Tukuze Tangawizi Nyumbani
Tangawizi ni mmea wa kitropiki ambao hupenda joto na unyevu. Nje inaonekana kama blade au mwanzi. Mama wengine wa nyumbani kwa shauku wanataka kila kitu kiwe karibu, safi na cha nyumbani. Tangawizi inaweza kupandwa na katika mazingira ya chafu.
