2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Saponins ni glycosides tata. Zinapatikana katika mimea pamoja na mafuta muhimu, mafuta, resini na katika hali nadra na alkaloids. Saponins hazina kiberiti na nitrojeni katika molekuli yao. Umuhimu wao kwa kiumbe wa mmea bado haujafafanuliwa. Wengine wanaamini kuwa hufanya kama vitu vya akiba na wana jukumu fulani la kinga dhidi ya wanyama wanaofuga.
Jina la kikundi hiki kikubwa cha misombo ya adipose hutoka kwa Kilatini "sapo" - sabuni. Hii ni kutokana na ukweli kwamba suluhisho lao la maji linapotikiswa na kuunda povu thabiti ambalo halipotei kwa muda mrefu. Saponins ni vitu visivyo na rangi na umumunyifu mzuri ndani ya maji.
Katika hali yake safi, saponins sio fuwele. Chini ya hatua ya asidi ya kutenganisha, huvunja sehemu ya sukari na aina maalum ya aglycone inayoitwa sapogenin. Saponins ni sumu kwa wanyama ambao wana joto la damu / samaki, nyoka, wanyama watambaao /. Kwa upande mwingine, saponins ni nzuri kwa afya ya binadamu, ndiyo sababu wao ni sehemu ya maandalizi kadhaa.
Aina za saponins
Kulingana na muundo wa kemikali wa sapogenini, kuna vikundi viwili kuu saponins:
Steroid saponins - ni kemikali sawa na homoni za ngono, sterols na glycosides ya moyo. Ni muhimu sana kama malighafi kwa utengenezaji wa homoni za steroid na derivatives za cortisone. Steroidi saponins hupatikana haswa katika familia za Viazi, Maharage, Cream na zingine. Wanacheza jukumu muhimu katika usanisi wa homoni za steroid na derivatives za cortisone.
Triterpene saponins - sapojeni za glukosidi hizi ni triterpenes. Muhimu zaidi hupatikana katika chestnut ya farasi, sabuni, licorice, primrose, ginseng na ivy.
Cytostatic kali ya asili ya mmea hadi sasa inabaki triterpene saponin, ambayo imetengwa na cyclamen, lakini haitumiki kwa sababu ya sumu kali. Triterpenes saponins hutumiwa katika mazoezi haswa katika muundo wa expectorants.
Vyanzo vya saponins
Kama ilivyotokea, saponins hupatikana haswa kwenye mimea. Moja ya mimea maarufu zaidi, chanzo cha steroid saponin ni meno ya bibi ya mimea. Hadi nyuma mnamo 1970, mmea ulitumika katika maandalizi ambayo huchochea kimetaboliki.
Vyanzo vingine muhimu saponins ni sabuni, primrose, ivy, chestnut farasi. Kwa ujumla, mimea mingi ya dawa ina spishi tofauti saponins.
Faida za saponins
Saponins kuwa na mali anuwai ya dawa na matumizi ya matibabu. Wanaonyesha shughuli za hemolytic. Saponins husaidia katika kunyonya mafuta, wanga na vitu vingine mwilini. Baadhi yao wana uwezo wa kuongeza shinikizo la damu na kuathiri kimetaboliki, na pia kuimarisha mwili.
Kwa hivyo, hutumiwa mara nyingi katika mazoezi ya matibabu. Pia hutumiwa katika dawa kwa sababu ya hatua yao nzuri ya kutazamia, lakini anti-tumor, anti-uchochezi na hatua ya kuchochea ngono haipaswi kudharauliwa.
Pia hutumiwa katika dawa kutibu atherosclerosis. Diosgenin ni muhimu kwa sababu hutoa idadi ya steroids inayojulikana - corticosteroids, homoni na zingine.
Steroids zingine saponins kuwa na hatua bora ya antifungal na antibacterial. Triterpene saponins, kwa upande mwingine, ina mali ya kupendeza ya kuwezesha ngozi ya vitu kwenye mfumo wa mmeng'enyo.
Mimea mingi ulimwenguni hutengeneza saponins, ikidhani kuwa jukumu lao la asili ni kuwalinda kutokana na vimelea vya asili. Kwa sababu ya utofauti mkubwa wa kemikali wa saponini za steroidal na triterpene, riba na utafiti juu ya vitu hivi umefufuliwa katika miaka ya hivi karibuni, haswa kama mawakala wa chemotherapeutic.
Kulingana na tafiti kutoka 2005, saponins zina athari ya kinga ya mwili na anticancer, huathiri upenyezaji wa utando wa seli.
