2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Maua ya mahindi, inayojulikana kwa watu kwa zaidi ya miaka 7,000, lazima iwepo kila wakati kwenye meza yetu. Ni muhimu sana na inaweza kupatikana katika maeneo mengi porini. Maua ya mahindi yanaweza kuhifadhiwa katika aina anuwai. Hapa ndivyo unaweza kufanya nao:
Jeli ya mahindi
Bidhaa muhimu: Kilo 2 ya maua ya mahindi, kilo 1 ya sukari, 17 g ya asidi ya citric.
Njia ya maandalizi: Maua ya mahindi huoshwa vizuri na kuchemshwa hadi laini. Juisi yao huchujwa na wakati bado ni moto, sukari huongezwa kwake. Kila kitu kinachemshwa juu ya moto mkali, na kuchochea kila wakati. Mara tu unapoona kuwa mchanganyiko umefikia wiani unaohitajika, ongeza asidi ya citric. Mimina kwenye mitungi iliyosafishwa lakini iliyokaushwa, funga jeli iliyokamilishwa na ubadilishe mitungi chini hadi mchanganyiko wa cornflower upone kabisa.
Juisi ya mbwa
Bidhaa muhimu: Kilo 2 ya dogwood, 250 g ya sukari.
Njia ya maandalizi: Chagua maua ya mahindi yaliyoiva vizuri, safisha, na kisha uwaache kwenye maji kwa masaa 24 ili yafunika kabisa. Baada ya muda muhimu kupita, toa mawe yao, bonyeza matunda na uwafunike na sukari. Changanya kila kitu vizuri, mimina juisi ndani ya mitungi na uimimishe kwa dakika 15, lakini katika umwagaji wa maji. Juisi iliyoandaliwa kwa njia hii inafaa kwa matumizi ya moja kwa moja na vile vile kutengeneza mafuta ya matunda, siki, kwa mapambo na kiwango cha matunda, ice cream na pipi nyingine yoyote.
Makopo ya mahindi na pears
Bidhaa muhimu: Kilo 2 za maua ya mahindi, peari 3, vijiko 4 vya chumvi, vijiko 4 vya sukari, 100 ml ya siki ya apple cider.
Njia ya maandalizi: Maua ya maua na peari huoshwa vizuri. Chambua peari na ukate vipande vipande kama inavyotakiwa. Matunda pamoja na bidhaa zingine husambazwa sawasawa kwenye mitungi (kama 4 kwa idadi) na kufungwa. Unahitaji kuwageuza mara kadhaa hadi chumvi na sukari zifutike kabisa. Unaweza kutumia maua ya mahindi yaliyoandaliwa kwa njia hii kupamba matunda, mboga na sahani za nyama, au tumia peke yako.
Ilipendekeza:
Mawazo Matatu Kwa Pilipili Iliyojaa
Pilipili iliyojazwa na nyama iliyokatwa na mchele ni moja ya sahani za kawaida zilizoandaliwa huko Bulgaria. Kijadi, pilipili kavu iliyofunikwa na maharagwe hutolewa usiku wa Krismasi. Lakini kutofautisha menyu yako kidogo, unaweza kujaza pilipili na ujazo mwingine.
Mawazo Matatu Ya Kupendeza Kwa Pilipili Ya Kukausha Kwa Msimu Wa Baridi
Pilipili labda ni kati ya mboga zinazotumiwa zaidi sio safi tu bali pia za makopo. Mara tu msimu wa makopo unapoanza, kila mtu anafikiria ikiwa atatayarisha kachumbari na cambi, pilipili iliyokaangwa au iliyokaangwa, n.k. Ndio sababu hapa tutakupa maoni 3 ya pilipili ya kumalizika ambayo unaweza kujaribu:
Mawazo Matatu Kwa Kifungua Kinywa Cha Jumamosi Kitamu
Karibu kila mtu katika familia anasubiri wakati wa kiamsha kinywa cha Jumamosi, kwa sababu kama kila siku ya mapumziko, yule anayeandaa chakula ana wakati zaidi na anaweza kuandaa kile alichopanga kwa furaha. Na wakati mtu hufanya jambo kwa raha na hajakimbizwa na wakati, chakula kila wakati huwa kitamu zaidi.
Dawa Ya Watu Na Maua Ya Mahindi
Elderberry ina athari ya kutuliza kwenye mfumo wa neva, kwa kuongeza, mmea huchochea utumbo wa matumbo na huimarisha moyo. Katika dawa ya watu wa Kibulgaria, buckthorn hutumiwa mara nyingi kutibu pleurisy, magonjwa ya neva, kutuliza kikohozi, kutibu bawasiri.
Maua Ya Maua - Dawa Ya Vuli Kwa Asili
Moja ya vichaka vya kawaida katika nchi yetu ni dogwood . Inakua kama mmea wa mapambo na hukua katika sehemu zilizo na urefu wa hadi m 1300. Dogwood ni tunda la mti wa shrubby. Ni nyekundu, mviringo na umbo la spindle. Miezi ambayo miti ya mbwa huiva ni kutoka Agosti hadi Oktoba.
