Sahani Ladha Zaidi Na Rahisi Na Viazi Katika Sehemu Moja

Video: Sahani Ladha Zaidi Na Rahisi Na Viazi Katika Sehemu Moja

Video: Sahani Ladha Zaidi Na Rahisi Na Viazi Katika Sehemu Moja
Video: Ukiwa Na Viazi Nyumbani Fanya Hii Recipe Nitamu Kushinda Chips zakawaida/ Potatoe Snack 2024, Desemba
Sahani Ladha Zaidi Na Rahisi Na Viazi Katika Sehemu Moja
Sahani Ladha Zaidi Na Rahisi Na Viazi Katika Sehemu Moja
Anonim

Viazi ni moja ya mboga zinazopendwa zaidi. Inaweza kutumika kwa utayarishaji wa sahani kuu na kwa sahani za kando. Yeye yuko kila wakati tunataka kuandaa kitu haraka na kitamu bila kuwa na bidhaa nyingi. Moja ya faida za viazi (kando na ladha ya kipekee) ni kwamba zina bei ya chini.

Sahani ya kimsingi ambayo inaweza kutayarishwa na viazi ni kaanga za Kifaransa. Aina za manjano na nyekundu huunda ganda la dhahabu, wakati nyepesi huwa crispy na ni bora kwa supu na purees.

Kichocheo kingine rahisi cha kupika ni viazi zilizooka. Wanaweza kuoka kamili, mbichi, bila kung'olewa, kung'olewa na kukatwa. Moja ya mapishi ya kupendeza zaidi ni viazi safi zilizooka, ambazo zinaweza kupendezwa na manukato yoyote.

Viazi zilizochujwa - sahani kamili ya kando kwa karibu sahani yoyote, ni rahisi sana kuandaa. Unachohitaji kufanya ni kuchemsha bidhaa kuu na kuipiga na blender na maziwa kidogo, siagi na viungo.

Wazo jingine na viazi zilizopikwa ni saladi, kwani viazi zilizokatwa vizuri zinapaswa kuchanganywa na kitunguu kidogo tu, chumvi, pilipili, mafuta na siki.

Ogreten
Ogreten

Kuvutia na sio ngumu sana kuandaa ni viazi moto. Ina tofauti nyingi na inaweza kuunganishwa na jibini, jibini la manjano, yai na zaidi.

Viazi zilizokatwa ni sahani nzuri wakati wowote wa mwaka. Wanaweza kutayarishwa pamoja na bidhaa nyingi na mapishi ya kawaida ni ya viazi zilizokaushwa na bizari na vitunguu.

Viungo vya nyama vya viazi - vya kukaanga au kuoka katika oveni, ni kati ya sahani kuu bila nyama ambayo kila mama wa nyumbani anaweza kuandaa.

Viazi rösti
Viazi rösti

Supu ya viazi au kitoweo cha viazi ni maoni rahisi kwa chakula cha mchana cha kupendeza. Ufunguo wa maandalizi yao ni viungo.

Tunapozungumzia sahani za viazi, hatuwezi kukosa moussaka wa jadi wa Kibulgaria. Ingawa katika hali nyingi hutumiwa na nyama, aina hii ya sahani inaweza kutayarishwa na mboga zaidi katika toleo la mboga.

Miongoni mwa sahani za jadi za Kibulgaria na viazi, moja ya maeneo ya kuongoza huchukuliwa na patatnik. Katika sehemu tofauti za Bulgaria tofauti za utayarishaji wake ni tofauti. Kuna Rhodope patatnik, Kardzhali patatnik na wengine.

Mapishi mengine unayopenda ambayo viazi hutumiwa ni kuku wa kawaida na viazi, kondoo na viazi na nyama ya nguruwe na viazi. Katika mapishi haya, viazi kawaida huwekwa kama sahani ya kando karibu na nyama au ndani yake kama kujaza. Na matokeo yake daima ni zaidi ya kupendeza.

Ilipendekeza: