2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tequila ni kinywaji kilichozama kwenye historia ambayo inarudi kwa Waazteki. Hadithi inasema kwamba mmea wa agave ambao tequila imetengenezwa ilikuwa zawadi kutoka kwa miungu. Hadithi moja inasema kwamba ilikuwa ni matokeo ya mapenzi yasiyofurahi kati ya Quetzalcoatl na Mayahuel, wakati mwingine huitwa mungu wa kike wa agave.
Hadithi ya agave
Waazteki waliamini kwamba kulikuwa na mungu wa kike katika uumbaji wa dunia mbinguni. Jina lake lilikuwa Cinzimitl, lakini alikuwa mungu wa kike mwovu aliyeingiza nuru. Ilileta giza duniani na kulazimisha wenyeji kutoa kafara za wanadamu kupata nuru.
Siku moja Quetzalcoatl (Nyoka mwenye Manyoya) aliichoka na akaamua kufanya kitu juu yake. Quetzalcoatl aliamini heshima, kwa hivyo alipanda kwenda mbinguni kupigana na mungu mwovu Cinzimitl. Wakati wa kumtafuta, hakumpata, lakini badala yake alipata mjukuu wake Mayahuel (mmoja wa miungu ya uzazi), ambaye alikuwa ametekwa nyara na mungu mwovu. Quetzalcoatl alimpenda. Badala ya kumuua mungu wa kike mwovu, alimletea Mayahuel kuishi naye.
Cinzimitl alipogundua, alikasirika sana na akaanza kuwatafuta. Wenzi hao walilazimika kuhama kutoka sehemu moja kwenda nyingine ili kujificha kutoka kwake. Siku moja waliamua kwamba kwa kuwa hawana mahali pengine pa kujificha, watakuwa miti. Miti hiyo miwili ilisimama kando kando ili majani yake yabembeshwe wakati upepo unavuma.
Jemedhi huyo mbaya aliendelea kutafuta na kumtumia nyota zenye mwangaza, ambazo mwishowe ziliwapata. Cinzimitl alishuka na vita kubwa ikaibuka ambapo Mayahuel aliuawa. Alipogundua, Quetzalcoatl alikasirika na kusikitisha. Alizika mabaki ya mpendwa wake, kisha akaruka kwenda mbinguni na kumwua mungu wa kike mwovu.
Kwa hivyo nuru ilirudi duniani, lakini Quetzalcoatl alipoteza mpendwa. Kila usiku alienda kwenye kaburi lake na kulia.
Miungu mingine ilitazama hii na ikaamua lazima wafanye kitu kwa ajili yake. Mmea ulianza kukua kwenye eneo la kaburi. Miungu hiyo iliupa mmea huu mali ndogo ya hallucinogenic ambayo ilituliza roho ya Quetzalcoatl. Kutoka hapo, angeweza kunywa dawa inayotokana na mmea huu na kupata faraja.
Ndio maana Waazteki waliamini hivyo mmea wa agave na tequila zina mali maalum - kutuliza roho za wale ambao wamepoteza mtu mpendwa kwa mioyo yao.
Ilipendekeza:
Historia Ya Chokoleti Iliyoandikwa Na Waazteki
Linapokuja chakula cha Mexico, kila mtu anafikiria mikate ya mahindi inayojulikana kama tortilla, maharagwe yenye harufu nzuri ya Mexico, aina anuwai ya pilipili pilipili na hata wadudu, ambao bado wanaliwa na watu wa Mexico leo. Kidogo haijulikani, hata hivyo, kwamba nchi ya kakao pia ni Mexico na kwamba iligunduliwa na Wamaya na Waazteki.
Waazteki Wa Zamani Walitumia Vanilla Kama Kichocheo
Vanilla ni spishi ya orchid inayokua Amerika ya Kati. Leo inalimwa nchini Merika na kwenye visiwa katika Bahari ya Hindi. Vanila tunayotumia kama viungo ni matunda yaliyokaushwa ya okidi hizi. Orchid ya maua na maua meupe yenye rangi ya kijani kibichi yenye harufu nzuri sana, na matunda yake ni masanduku marefu yenye hudhurungi na mbegu nyingi.
Mipira Ya Nyama Ya Bulgur Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi! Ni Kwa Mapishi Haya Matatu Tu
Vijiko vya nyama vya kukaanga vya kukaanga ni kipenzi cha vijana na wazee, lakini ikiwa tutawapika mara nyingi, watafanya ngumu. Ndio sababu ni vizuri kujifunza jinsi ya kuandaa nyama za nyama za mboga, na kwanini sio nyama za nyama za bulgur, ambayo ni suluhisho isiyo ya kawaida zaidi ambayo italeta anuwai halisi kwenye menyu yako.
Chia - Chakula Bora Cha Waazteki
Neno la nguvu la Mayan ni "chia." Inaitwa utamaduni wa zamani, ambao nafaka zake hutoa malipo ya nguvu. Chia au ambaye anachukuliwa kuwa chakula cha siku zijazo. Hili ni jina la kawaida la spishi mbili za sage ambazo hupandwa kama mazao ya mwitu.
Jaribu! Menyu Ya Kozi Tatu Ya Moroko Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi
Unapofikiria Vyakula vya Morocco , hakuna sahani inayofaa zaidi kuliko binamu ambayo inaweza kuitambua. Na wakati huu ni ukweli, vyakula vya Moroko haviishii hapo. Wingi wa manukato na bidhaa zisizo za kawaida na ladha vimeifanya iwe moja ya inayotamaniwa zaidi na hii ndio sababu tunatafuta mapishi ya kupendeza ya Moroko.
