Kujazwa Kwa Kupendeza Kwa Sarma Ya Likizo

Orodha ya maudhui:

Video: Kujazwa Kwa Kupendeza Kwa Sarma Ya Likizo

Video: Kujazwa Kwa Kupendeza Kwa Sarma Ya Likizo
Video: Ulaji Bora Kwa Kiswahili (kutoka nchii ya Kenya) English Subtitles 2024, Septemba
Kujazwa Kwa Kupendeza Kwa Sarma Ya Likizo
Kujazwa Kwa Kupendeza Kwa Sarma Ya Likizo
Anonim

Wakati wa miezi ya baridi ya mwaka, wakati likizo hujipanga moja baada ya nyingine, moja ya sahani za lazima ambazo ziko kwenye meza ni sarmis. Kuna njia nyingi za kuwaandaa, na tunakupa mapishi matatu. Katika moja kuna zabibu na walnuts na ukipika, hakika utapenda ladha yao.

Ili kuandaa sarma, unahitaji vitunguu, mchele, viungo vya chaguo lako, na zabibu na walnuts. Kaanga kitunguu, kisha ongeza mchele uliooshwa na baada ya kukaanga ongeza viungo.

Kwa sababu ya zabibu na walnuts ambazo ziko kwenye kichocheo, tunashauri kuongeza chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa. Changanya vizuri na tayari ongeza zabibu na maji. Kiasi cha kioevu kinategemea mchele unayotumia. Kata walnuts vipande vikubwa na uongeze kwenye kujaza iliyobaki.

Sarma ya mzabibu
Sarma ya mzabibu

Mchanganyiko ulioandaliwa kwa njia hii unafaa kwa sarma ya mzabibu na kabichi. Ikiwa zabibu hazionekani kukufaa, ongeza tu walnuts na bidhaa zingine - na kwa hivyo sarma itakuwa kitamu sana. Ni wazo nzuri kuongeza nyanya kavu au pilipili kavu kwenye kujaza, na pia kadiamu iliyovunjika ili kuonja.

Kichocheo kinachofuata ni tena ya sarma konda na ndani yake badala ya nyama ya kukaanga au nyama ya kusaga, tunashauri uweke uyoga. Hapa ndio unahitaji kuiandaa:

Konda sarma na uyoga

Bidhaa muhimu: sauerkraut, vitunguu 2, karoti 3, celery, 1 tsp. mchele, 1 tsp. uyoga, chumvi, pilipili, bizari

Sarmi na nyama iliyokatwa
Sarmi na nyama iliyokatwa

Njia ya maandalizi: Kata vitunguu laini, celery na karoti na kaanga. Mara baada ya kukaanga vizuri, ongeza uyoga uliokatwa na uruhusu kulainisha, kisha ongeza mchele. Ongeza viungo na maji. Mara baada ya kujaza, unaweza kujaza majani ya kabichi nayo.

Sarmi na nyama au nyama ya kukaanga pia ni sehemu ya kawaida ya meza. Mara nyingi huandaliwa na mchele, lakini ikiwa unapenda, unaweza kuibadilisha na buckwheat au bulgur.

Kujaza ijayo kwa sauerkraut ambayo tunatoa imeandaliwa na leek, nyama ya nguruwe, kitamu, pilipili nyeusi na nyekundu, ikiwa unayo, ongeza vipande vya bakoni.

Nyama hukatwa vipande vidogo na kuchanganywa na leki zilizokatwa na viungo, halafu jaza majani ya kabichi. Panga kwenye sufuria na mimina vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka, 1 tsp. maji na kiasi sawa cha juisi ya kabichi. Juu na vipande vya bakoni na uoka.

Ilipendekeza: