2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Siku ya Mtakatifu Nicholas ni likizo ya mabaharia, mabenki, wafanyabiashara, kwa kuongezea ni likizo ya jiji la Burgas na Kanisa la Orthodox mnamo Desemba 6, Mtakatifu Nicholas anaheshimiwa.
Kwa maneno mengine, hata ikiwa wewe sio jina la siku, lazima usherehekee tarehe hii na meza inayofaa kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas. Kijadi, basi lazima ufanye sahani ya lazima ya samaki, ambayo hutumika mara nyingi carp iliyojazwa.
Viungo vinavyofaa kwa samaki kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas
Bila viungo, hata hivyo, samaki au carp iliyojazwa kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas haitakuwa nzuri. Viungo vinavyofaa zaidi kwa samaki ni:
- devesil - lazima kwa samaki;
- mnanaa - haswa ikiwa kuna mchele;
- Thyme - tamu kidogo sana na pamoja na carp inakuwa kamili;
- Rosemary - ambayo inasisitiza ladha kuu, lakini pia inatoa ladha ya kupendeza sana;
- parsley - inafaa kwa sahani yoyote;
- sage - hupa samaki safi mafuta;
- chumvi na pilipili - kwa kweli, bila ambayo hakuna sahani itapatikana.
Ikiwa unataka, unganisha viungo kadhaa, lakini kutoka kwa zenye kunukia - chagua mbili, angalau tatu, ili wasichukue ladha na wafanye carp kuwa chungu.
Kujifunga kwa carp
- Kujaza kwa carp kunaweza kujumuisha bidhaa anuwai - kulingana na kile unachopenda katika familia yako. Moja ya kawaida kujazia carp ndio iliyo na vitunguu vingi, walnuts] na viungo - chumvi, pilipili, thyme, kitamu (tayari ni suala la ladha). Kaanga kila kitu pole pole na kisha kamili ya carp. Ili kujaza tofauti, ongeza uyoga au mizeituni, ikiwezekana kushonwa.
- Unaweza kujaza na mchele / bulgur na zabibu - inakuwa ya kupendeza sana kwa ladha, tamu kidogo na inayosaidiwa kabisa na carp. Zabibu katika kichocheo zinaweza kubadilishwa na kahawia kavu kidogo, hata cherries zilizokaushwa. Ongeza kitunguu kidogo, mchele, zabibu, na devesil, walnuts, viungo kwa ladha yako - polepole ongeza kila bidhaa kwenye sufuria na kaanga, baada ya kuweka kila kitu ongeza maji kidogo ili mchele mapema zambarau) kuvimba.
"Ikiwa huyu." stuffing tofauti kwa carp ya Mtakatifu Nicholas inaonekana ni ya kigeni sana kwa ladha yako, fanya ujazo na kitunguu, nyama iliyokatwa na mchele - tena kaanga bidhaa mfululizo, ongeza mnanaa kidogo na ujaze carp. Kuwa mwangalifu carp iliyojazwa sio kuwa na grisi nyingi, ikipewa mafuta ya nyama iliyokatwa na carp.
- Njia ya kupendeza ya kupaka carp iko na buckwheat - ongeza nyanya, uyoga, bakoni, jibini na walnuts. Kaanga (kwa kifupi sana) nguruwe, uyoga uliokatwa na nyanya, bacon na walnuts, ongeza viungo - rosemary, chumvi kidogo na thyme na mwishowe ongeza jibini la manjano kwenye cubes. Unaweza kuruka bacon, kwani carp kawaida ni samaki wenye mafuta.
Mara baada ya kujazana na kushona carp, unaweza kuweka vipande kadhaa vya limao juu yake na kuioka. Carp iliyojazwa na buckwheat imeandaliwa polepole - maandalizi makubwa ni mpaka ijazwe na kushonwa.
Kata carp iliyoandaliwa kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas kwa vipande, tumia saladi safi au kachumbari na glasi ya divai nyekundu. Furahiya!
Ilipendekeza:
Kujazwa Kwa Kupendeza Kwa Sarma Ya Likizo
Wakati wa miezi ya baridi ya mwaka, wakati likizo hujipanga moja baada ya nyingine, moja ya sahani za lazima ambazo ziko kwenye meza ni sarmis. Kuna njia nyingi za kuwaandaa, na tunakupa mapishi matatu. Katika moja kuna zabibu na walnuts na ukipika, hakika utapenda ladha yao.
Tunalipa Bei Ya Carp Ya Mwaka Jana Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Carp itauzwa kwa bei ya zamani ya Siku ya Mtakatifu Nicholas na uvumi juu ya kuruka mara mbili kwa samaki kabla ya likizo ni dhana, wanasema wavuvi kutoka mkoa wa Blagoevgrad. Kulingana na wafanyabiashara, matumizi yamepungua vya kutosha na kupanda kwa bei kutapunguza mauzo.
Carp Karibu Na Siku Ya Mtakatifu Nicholas Hupanda Kwa BGN 2
Kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas ya mwaka huu, carp ya jadi itaongeza bei yake na BGN 2 na samaki watatolewa katika maduka kati ya BGN 6 na 8 siku ya likizo, Standart anaandika. Katika mabwawa ya samaki karibu na Blagoevgrad hadi sasa hakuna mabadiliko katika bei za samaki zinazotarajiwa.
Kujazwa Tofauti Kwa Safu Za Nyama Zilizokatwa
Vitambaa vya nyama vya kusaga ni moja wapo ya sahani rahisi kuandaa, wakati huo huo ikiwa na sura na ladha tofauti. Siku hizi, mchanganyiko anuwai wa bidhaa unajulikana kwa kujaza roll ya nyama iliyokatwa. Gombo maarufu la nyama ya kusaga ni ile inayojulikana Nyama ya nyama roll hii ni sehemu ya vyakula vya Uropa, huko Italia hutolewa na mchuzi wa nyanya, huko Denmark huweka vipande vya bakoni juu yake, na katika nchi yetu viazi huongezwa mara nyingi kando kwa mapambo.
Carp Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas Itatgharimu Kuhusu Leva 5 Kwa Kila Kilo
Carp, ambayo kwa jadi imewekwa mezani kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas, itatugharimu wastani wa BGN 5 kwa kilo. Katika usiku wa likizo, soko la samaki limehamia, uchambuzi unaonyesha. Kila mwaka karibu na Siku ya Mtakatifu Nicholas, uuzaji wa samaki huruka kwa karibu 70%, na ununuzi wa carp kati ya kilo 1.
