2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chlorophyll ni kiwanja kikaboni kinachopatikana katika mimea yote ya kijani na mwani. Labda hakuna mtu ambaye hajui kuwa klorophyll ndio jambo muhimu katika usanidinolojia, inachukua mwangaza wa jua na kuitumia kubadilisha dioksidi kaboni kuwa wanga.
Sio bahati mbaya kwamba watu wengine huita klorophyll mmea sawa na damu ya binadamu kwa sababu ndio chanzo kikuu cha maisha ya mmea. Sababu nyingine ni kwamba klorophyll imeundwa katika kiwango cha Masi karibu kama hemoglobini katika damu ya mwanadamu. Tofauti iko katika atomi kuu ya molekuli ya klorophyll, ambayo ina magnesiamu, sio chuma.
Huko nyuma mnamo 1926, mwanasayansi Charles Schnabel alisoma nyasi za nafaka na uhusiano unaowezekana kati ya hemoglobini kwa wanadamu na pheophytin in klorophyll. Utafiti zaidi ulithibitisha kupatikana tu na yote yalisababisha hitimisho kwamba klorophyll ni kichocheo cha seli nyekundu za damu kwenye uboho wa mfupa.
Faida za klorophyll
Chlorophyll ilitumika kwanza kwa madhumuni ya matibabu katikati ya karne iliyopita. Inafanya kazi mbili muhimu sana - inaboresha mzunguko wa damu na huongeza hemoglobin.
Chlophoryl ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa, inaboresha kazi ya uterasi na mapafu, inasafisha ini ya sumu, metali nzito na bidhaa taka. Inayo athari ya kupambana na uchochezi, antioxidant na athari ya kuzaliwa upya.
Wataalam wengi wanaamini kuwa moja ya faida muhimu zaidi ya kiafya ambayo klorophyll huleta ni kuimarisha damu na oksijeni, na wakati huo huo kuitakasa sumu inayodhuru.
Chlorophyll inalinda na kusaidia katika matibabu ya atherosclerosis, husaidia kukarabati tishu, huponya majeraha na magonjwa ambayo yanahusishwa na uwepo wa mawe ya oxalate.
Inaboresha utendaji wa tezi na huongeza kinga, inalinda dhidi ya maambukizo ya bakteria, virusi na kuvu.
Chlophoryl anaaminika kutamka mali za kupambana na saratani, kuzuia na kuondoa kemikali hatari kutoka kwa mwili ambazo zinaharibu DNA. Chlorophyll ina viwango vya juu vya vitamini A, ambayo inafanya kuwa antioxidant yenye nguvu.
Chlorophyll pia ina asidi ya folic, chuma, protini, kalsiamu, vitamini K na C, ambazo zote ni muhimu sana kwa kuimarisha kinga. Chlorophyll pia inajulikana kama hatua ya antiseptic kwa sababu inaimarisha uadilifu wa tishu na huongeza uthabiti wa seli, ambayo pia inazuia ukuaji wa bakteria.
Chlorophyll ni ya thamani sana katika suala la kuondoa harufu mbaya ya kinywa na harufu zingine mbaya za mwili. Inasaidia kudumisha mfumo mzuri wa mmeng'enyo wa chakula, ambayo husababisha harufu mbaya kidogo.
Chlorophyll hutoa kiasi kikubwa cha magnesiamu na husaidia kutoa oksijeni kwa tishu na seli zote. Magnesiamu ni muhimu sio tu kwa usambazaji wa oksijeni, lakini pia kwa malezi ya mifupa, mishipa na kazi ya misuli.
Kwa kuongezea, ni muhimu kwa afya ya figo, ini, mfumo wa mmeng'enyo na mfumo wa neva, mfumo wa moyo na mishipa, tezi ambazo hutoa homoni na ubongo. Wote wanategemea magnesiamu kwa kazi zao. Chlorophyll husaidia na upungufu wa damu kwa sababu huchochea seli nyekundu za damu.
Chakula cha kisasa cha bidhaa zilizosafishwa sana, zenye nyuzi kidogo na mafuta mengi, husababisha shida kubwa kwa tumbo na koloni. Yaani mboga za kijani zenye maudhui ya juu ya chlophoryl msaada kwa afya njema ya koloni.
Vyanzo vya klorophyll
Chlorophyll ina viungo kadhaa ambavyo vinaifanya kuwa sehemu muhimu ya lishe bora. Inapatikana sana kwenye mboga za kijani kibichi - mchicha, kale, broccoli, lettuce, mbaazi. Inapatikana katika ngano na shayiri, spirulina na mwani fulani. Kanuni ni kwamba chakula kibichi zaidi, ni tajiri zaidi katika klorophyll.
Walakini, wakati mboga hizi zinatumiwa, hazipaswi kupatiwa matibabu ya muda mrefu ya joto kwa sababu hupunguza klorophyll ndani yao. Ni bora kula mbichi au kupikwa kwa muda mfupi.
Chlorophyll sasa inaweza kupatikana kwa njia ya virutubisho anuwai vya lishe ambavyo vinaweza kununuliwa kutoka kwa maduka maalum. Walakini, ni bora kwa dutu ya thamani kupatikana kutoka kwa vyanzo vyake vya asili vya mmea.
Utafiti mpya hutoa ukweli wa kupendeza juu ya ulaji wa vyakula vyenye klorophyll. Inageuka kuwa ni bora kwa watu kula mboga wakati wako kwenye jua, kwa sababu kwa njia hii mitochondria katika seli za binadamu hutoa nguvu zaidi wakati iko kwenye jua.
Utafiti huo huo unaonyesha kwamba kwa sababu ya lishe iliyo na klorophyll, watu wanaweza kukamata mwangaza wa jua na urefu fulani wa wimbi, ambayo huongeza nguvu inayozalishwa na mitochondria.
