2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kazi bora za upishi ziliwasilishwa katika ukumbi wa Jengo la Mapato la Ruse, ambalo lilifanikiwa kuwashawishi waundaji wa vyakula bora.
Ufafanuzi wa utaalam ulikuwa sehemu ya hafla ya kutoa tuzo ya kwanza katika tuzo za kila mwaka za Ruse kwa maendeleo ya utalii, iliyoanzishwa na Jumuiya ya Mikoa ya Wamiliki wa Hoteli na Mkahawa na manispaa.
Maonyesho ya upishi yalipangwa na Jumuiya ya Tawi ya Wamiliki wa Hoteli na Mkahawa kwa msaada wa Manispaa ya Ruse na mikahawa 10 iliyo na sahani 15-16 iliwasilishwa.
Tuzo hizo zilitolewa katika hafla hiyo katika aina 16, pamoja na hoteli, mwendeshaji wa watalii, mgahawa, mgahawa.
Maonyesho ya upishi yalitathminiwa na tume maalum, ambayo ilipewa sahani nzuri zaidi na tamu, na vitoweo vyote viliuzwa kwa misaada kwa kuunga mkono Shule ya Ufundi ya Utalii huko Ruse.
Wawakilishi wa wataalam katika Bulgaria walisema kuwa biashara yao inakabiliwa zaidi na ukosefu wa vijana ambao huhamia nje ya nchi kwa wingi.
Ni ngumu sana kuajiri wafanyikazi wachanga, haswa wakati wa kiangazi, wakati wanahitaji wafanyikazi kwa ajira za msimu.
Katika maonyesho ya upishi shauku kubwa iliamshwa na mafanikio ya wapishi wakuu kutoka mgahawa "Opiamu", ambaye alishinda tuzo zote katika kitengo chao.
Walikuwa wakitegemea dagaa iliyoandaliwa kwa mwangaza wa mwenendo mpya wa upishi wa ulimwengu. Sahani ya dagaa ilikuwa na pweza, kamba, kamba na samaki wa karoti wa kushangaza waliopikwa kwenye mtaro.
Ndoto za chokoleti za timu hiyo ziliwasilishwa kwa kifahari - na bodi ya chess, riwaya kutoka kwa Classics za ulimwengu, sigara na cognac, ambazo zinajumuishwa zaidi katika maonyesho ya upishi.
Tofauti za chokoleti zilifanywa na chokoleti kali.
Maonyesho hayo pia yalileta saladi ya mchungaji wa jadi katika fomu mpya kabisa, kwani vitu vyote vya chakula vya saladi viligawanywa kando, sio mchanganyiko.
Uchunguzi wa wapishi unaonyesha kuwa Kibulgaria ni mila ya jadi na mara chache hutumia sahani kutoka kwa vyakula vya kisasa zaidi, lakini kwa upande mwingine katika miaka ya hivi karibuni amekuwa akila afya.
Mnamo Februari, Jumuiya ya Mikoa ya Wamiliki wa Hoteli na Mkahawa itapanga mashindano ya kitaifa na wapishi wachanga huko Ruse, ili elimu ya watoto iweze kuambatana na mazoezi mazito.
Ilipendekeza:
Usikivu Wa Chipsi Za Chokoleti Hutoa Maonyesho Huko Cologne
Chokoleti za mboga, chokoleti zisizo na lactose, chokoleti na maziwa ya mchele na chokoleti zilizo na hashish ni baadhi tu ya maonyesho ya kawaida ambayo maonyesho ya confectionery ya mwaka huu huko Cologne yanawasilisha. Waonyesho zaidi ya 1,500 kutoka nchi 65 watakuwepo kwenye maonyesho makubwa zaidi ya confectionery katika jiji la Ujerumani kutoka Jumatatu hii hadi Februari 4.
Maonyesho Ya Dobrich Huandaa Maonyesho Ya Asali
Wazalishaji wa asali wa Kicheki, Kipolishi, Kituruki na Kiitaliano watashiriki katika maonyesho ya upishi ya Kibulgaria Pchelomania, ambayo itaandaliwa na Maonyesho ya Dobrich. Kuanzia Machi 20 hadi 22, kampuni 45 zitawasilisha asali yao, na maonesho hayo yatahudhuriwa na wafanyabiashara na wazalishaji kutoka Uingereza na Ugiriki, ambao, pamoja na wazalishaji wa Bulgaria, watawasilisha bidhaa zao tamu.
Bia Ya Bei Rahisi Imelewa Huko Krakow, Ghali Zaidi - Huko Zurich
Katika joto la majira ya joto, wakati bia ni moja ya vinywaji maarufu, inafanya busara kuuliza swali la msingi la wapi tunaweza kunywa baridi bia kwa bei ya chini. Jibu la swali hili ni Krakow, ambapo, kulingana na utafiti wa GoEuro, bia ya bei rahisi zaidi ulimwenguni hutolewa.
Maonyesho Yanaonyesha Historia Ya Sukari Na Majaribu Matamu
Maonyesho ya kuvutia ya makumbusho Vices Sweet and Memories, ambayo ilifunguliwa mnamo Oktoba 24 katika usanifu na kijiografia Etar, itawasilisha historia ya sukari na vishawishi vitamu kutoka Gorna Oryahovitsa. Maonyesho hayo yameandaliwa na Jumba la kumbukumbu la Gorno Oryahov na itatembelea Gabrovo Etar hadi mwisho wa Januari 2015 kwenye hafla ya kumbukumbu ya miaka 50 ya usanifu na kijiografia.
Bangi Ya Bangi Ikawa Maarufu Katika Maonyesho Huko London
Pasta na bangi ikawa hit kamili katika maonyesho ya wazalishaji wa Italia huko London. Zaidi ya kampuni 200 za Italia ziliwasilisha bidhaa zao katika mji mkuu wa Uingereza. Spaghetti ya Italia na bangi iliamsha hamu kubwa kati ya wageni.
