2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Lishe ya Dash imeundwa mahsusi kudhibiti viwango vya shinikizo la damu. Imependekezwa kwa watu walio na shinikizo la damu na shinikizo la damu kabla. Kwa kuongezea, ina athari nzuri kwa watu walio na shida na afya ya moyo na mishipa na mapafu.
Hapo awali, lishe hii ilipata umaarufu kati ya Wamarekani walio na magonjwa kama hayo. Leo, lishe ya Dash inatambuliwa kama njia halisi ya uponyaji.
Chakula cha Dash iliundwa na timu ya wataalam wa lishe, endocrinologists, cardiologists na wengine, hata wanasaikolojia. Walichambua kanuni 29 za kazi kwa athari zao na usalama kwa afya katika matumizi yao kwa muda mfupi na mrefu.
Chakula hicho ni pamoja na kwenye menyu yake haswa matunda, mboga, bidhaa zenye mafuta kidogo na zisizo za mafuta. Kwa upande mwingine, yaliyomo ndani ya chumvi ni mdogo kwa kiwango cha chini. Ulaji wa mafuta, nyama nyekundu, bidhaa tamu pia ni mdogo. Kwa hivyo, ulaji wa mafuta yaliyojaa na cholesterol haifai.
Lishe iliyoainishwa inatumika kwa siku 14 kwa matokeo yanayoonekana. Inafanya kazi vizuri kwa watu walio na shinikizo la damu wastani, na vile vile kwa wale walio na shinikizo la damu kabla. Kwa watu walio na shinikizo la damu kali, lishe ya Dash husaidia kujibu vyema tiba ya dawa, na hivyo kupunguza shinikizo la damu tena.
Menyu ya kila siku:
Menyu ya kila siku ina ulaji wa kalori wa kcal 2,000 kwa siku. Inapaswa kuwa anuwai na kwa kiwango kinachodhibitiwa cha kumeza chakula.
Hadi resheni 4-5 za mboga. Kwa hivyo, msisitizo ni juu ya nyuzi na vitamini C. Bora kwa kusudi hili ni broccoli, majani ya kijani, karoti, nyanya na zaidi.
Hadi huduma 4-5 za matunda. Mbali na nyuzi, pia hunyonya magnesiamu, potasiamu, madini mengine na vitamini.
Hadi resheni 6-8 za nafaka. Spaghetti, mchele, mkate, nafaka hupendekezwa. Kutumikia moja kunamaanisha kipande cha mkate nusu, bakuli nusu ya tambi, mchele, nafaka, 30 g ya shayiri iliyokaushwa.
Hadi utaftaji wa 2-3 wa mafuta ya chini au bidhaa za maziwa ya skim. Wao ni matajiri katika kalsiamu, protini na vitamini D. Jibini, mtindi au maziwa ni bora.
Hadi resheni 6 za nyama konda, kuku au samaki. Bidhaa hizi hutoa protini, vitamini B, zinki, na virutubisho vingine vyenye faida. Sehemu hiyo ni sawa na 30 g ya kila bidhaa.
Hadi huduma 4-5 za karanga, mbegu na kunde. Bora zaidi ni - mbegu za alizeti, maharagwe, dengu, mbaazi, lozi, karanga na zaidi.
Hadi huduma 2 3 za mafuta au mafuta mengine. Hiyo ni - hadi kijiko 1 cha mayonesi, siagi au vijiko 2 vya mavazi ya saladi.
Hadi resheni 5 za bidhaa tamu kwa wiki. Kila moja ni mdogo kwa glasi ya kinywaji laini, kijiko 1 cha sukari, jam au marmalade.
Chakula cha Dash haitumiwi kupunguza uzito, ingawa pia ina matokeo haya. Inatumika haswa kupunguza shinikizo la damu.
Ilipendekeza:
Wataalam Wa Lishe: Chakula Bora Ni DASH
Wataalam wa lishe kutoka ulimwenguni kote wanakubali kuwa lishe bora ya kisasa ambayo tunaweza kutumia, kwa kupunguza uzito na kuboresha afya, ni DASH. DASH ni kifupi ambacho kinamaanisha njia ya lishe ili kuondoa shinikizo la damu na kulingana na wataalam ndio lishe bora zaidi na inayofaa.
