2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa wewe ni mgeni rasmi au ni miongoni mwa wale walioalikwa kwenye chakula cha mchana cha sherehe au chakula cha jioni cha ushirika, hakika itakusaidia kujua tabia inayoruhusiwa kulingana na adabu ya umma na itifaki.
- Unapokuwa mgeni kwenye chakula cha jioni rasmi, usibadilishe mahali ulipopewa na wenyeji. Kwa kweli wamefanya juhudi kubwa kupanga wageni kulingana na alama inayofaa, ili wale wanaokaa karibu wawe na mada ya kawaida ya mazungumzo;
- Unatarajiwa kuzungumza na watu waliokaa pande zote mbili zako. Labda umekuja na mwenzako, rafiki, au mtu wa familia, lakini hiyo haimaanishi tu kuwasiliana nao;
- Ikiwa uko kwenye mkahawa, usianze kula hadi watakapowahudumia wageni wote kwenye meza yako. Ikiwa uko kwenye chakula cha jioni rasmi, subiri mwenyeji aanze kula kwanza, isipokuwa yeye mwenyewe anasisitiza vinginevyo;
- Usichukue mali za kibinafsi, vipodozi, dawa na vifaa kwenye meza. Hata ikibidi utumie dawa kabla tu ya kula, fanya hivyo kwa njia ya busara zaidi iwezekanavyo;
- Usitengeneze mapambo yako mezani, hata katika kampuni ya wapendwa;
- Usiweke vifaa vyako vya elektroniki, kompyuta, simu kwenye meza, waache kwenye begi lako au nguo. Ikitokea simu ya dharura, toa simu yako bila kuangalia onyesho, jibu kwa busara na ueleze kuwa huwezi kuzungumza kwa sasa na utapiga simu baadaye. Kisha uwaombe msamaha watu walio karibu nawe. Usiruhusu wengine wafikirie kwamba mpigaji simu ni muhimu zaidi yao;
- Usipe chakula chako kwa wengine na usijaribu yao;
- Usitambue juu ya meza ikiwa unataka kitu mbali na wewe. Badala yake, uliza kwa ishara iliyopimwa au kwa sauti ya chini ili mtu akupatie;
Picha: ANONYM
- Utaratibu wa kuagiza kulingana na lebo umebadilika kwa miaka. Swali la ikiwa wanawake wanapaswa kuagiza kwanza halipo tena kwenye ajenda. Hadi sasa, wale ambao ni wa kwanza kuwa tayari na chaguo lao wana faida. Kwa njia hii, wanaacha wakati mwingine zaidi wa kukagua menyu;
- Wakati wa kulipa muswada huo, mgawanyiko kati ya jinsia pia haujachukua jukumu kwa muda mrefu. Hapo zamani, wanaweza kuwa waliwapatia wanawake orodha bila bei, lakini siku hizi muswada unaweza kuchukuliwa na mtu aliyetuma mwaliko.
Hapa kuna maagizo ambayo wataalamu wengi wana bahati ya kusoma katika shule maalum:
MATUMIZI
Vyombo vinapaswa kupangwa kwa utaratibu ambao zitatumika. Anza kutoka nje zaidi na uende kwa wengine kwa mwelekeo wa sahani. Visu na vijiko viko kulia na uma ziko kushoto.
Kama sheria, kisu kinashikiliwa na sehemu ya kushughulikia iliyo karibu na blade. Isipokuwa tu ni kisu cha samaki, ambacho hufanya kama penseli.
MLO WA AMERIKA
Njia inayoitwa Amerika tayari imetumika sana katika nchi nyingi na haizingatiwi kama ishara ya ladha mbaya. Wakati wa kukata chakula, Wamarekani hushika uma katika mkono wao wa kushoto na kisu upande wao wa kulia, kisha acha kisu juu ya bamba na songa uma katika mkono wao wa kulia kwa urahisi.
Ikiwa watalazimika kuacha vyombo, kwa mfano kunywa kutoka kwenye kikombe, uma na kisu lazima ziwekwe upande wa kulia wa sahani ili kuwe na umbali kati yao.
Chakula kinapoisha, weka vyombo karibu kwa upande wa kulia wa bamba. Ikiwa tunafikiria kuwa bamba ni saa, sehemu ya juu ya vyombo itaelekeza kwa masaa kumi na vipini vitaelekezwa kwa masaa nane.
KULA ULAYA
Wazungu hukata chakula kama Wamarekani, lakini kula kwa mkono wao wa kushoto. Sio lazima kuacha uma na kisu kila baada ya kuumwa, lakini inapaswa kufanywa wakati anataka kuchukua kitu kingine au ikiwa anataka kunywa kutoka glasi yake.
Ili kuonyesha kuwa hawajamaliza kula, Wazungu wanavuka uma na kisu, na kuonyesha kwamba wamekula, wanaacha vyombo kwa njia ile ile kama Wamarekani, na tofauti kwamba uma umezimwa - na meno kwa sahani.
VIKOO
Picha: ANONYM
Vikombe vimewekwa upande wa kulia wa bamba na, kama vyombo, vimepangwa kwa mpangilio ambao zitatumika. Katika hali ambapo sherehe huanza na hotuba, baada ya au wakati ambapo toasts na toasts zitainuliwa, glasi ya champagne au divai nyeupe iko karibu na sahani, kwa sababu inatarajiwa kuanza nayo. Glasi ya divai nyekundu iko nyuma tu ya glasi nyeupe ya divai. Glasi ya maji imewekwa nyuma ya glasi za divai na ni kubwa kuliko hizo. Kuna chaguo la pili kwa glasi ya champagne - inapaswa kuwa nyuma ya zingine tatu, ikiwa champagne imekusudiwa dessert.
Kwa jinsi glasi zinavyoshikiliwa, wataalam wanakushauri kushikilia glasi za divai na kinyesi, kwa sababu vinginevyo utabadilisha joto la divai, na hivyo ladha yake. Hii haitumiki kwa kikombe cha maji - haupaswi kushikilia kwa kiti, lakini kwa sehemu ya chini, juu yake tu.
Ikiwa hautaki kupatiwa vinywaji vyovyote, usigeuze glasi, lakini tumia ishara iliyozoeleka kuiweka mkono wako na ukatae kwa fadhili wafanyikazi wa huduma - mhudumu wa baa, mhudumu, mfanyakazi wa huduma, mpishi.
Ingawa ishara inayofuata pia inajulikana sana kutoka kwa sinema, udhihirisho wa ladha mbaya ni kugonga vyombo vya chuma au chuma cha pua kwenye glasi ili kuvutia.
Adabu ya jedwali na itifaki ya kijamii haipaswi kupuuzwa, kwani zinaathiri sana utendaji wetu katika jamii.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Upishi Vya Kupika Mboga
Ili kuchemsha maharagwe haraka, unahitaji kumwaga maji baridi juu yao na chemsha mara moja. Kwa sasa inachemka, mimina maji baridi zaidi. Rudia hii mara nne. Baada ya dakika arobaini, maharagwe, ambayo kwa ujumla ni ngumu kuchemsha, yatapikwa kabisa.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Adabu Ya Upishi: Ni Aina Gani Ya Pombe Inayokwenda Na Bata?
Nyama ya bata , ingawa sio maarufu kama kuku, ni jadi kwa meza ya Kibulgaria. Iliyotiwa au kukaangwa, labda iliyochomwa, nyama hii inastahili mkahawa wa hali ya juu au mjuzi wa vishawishi vya upishi. Ingawa nyama ya bata huonekana kuwa nyeupe, ni nyeusi zaidi na nene kuliko kuku au bata mzinga.
Tabia Mbaya Ya Adabu Ya Lishe Ulimwenguni
Labda umesikia mara mamia ambayo haupaswi kuweka viwiko vyako kwenye meza wakati wa kula kwa sababu: Ee Mungu wangu, watu watakuambia kuwa ulilelewa na mbwa mwitu. Hakuna wachache wenu ambao walimpiga mtu kofi nyuma ya shingo, ikiwa wangekuwa na ujinga wa kupiga kelele kwa nguvu kwenye meza (kofi zingekuwa mbili, ikiwa ungefanya hivyo mbele ya wageni muhimu).
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
