2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Je! Umewahi kujiuliza kinachotokea kwa vyakula vilivyokwisha muda wake? Kulingana na sheria inayotumika nchini Bulgaria, maduka na minyororo ya chakula wanalazimika kutoa kutoka kwa rafu zao bidhaa zilizokwisha muda wake au zinazokwisha muda na kuzipeleka kwa uharibifu katika machinjio kwa gharama zao.
Hadi hivi karibuni, ilikuwa mazoea ya kawaida kurudisha bidhaa hizi kwa wauzaji na watengenezaji, ambao kawaida waliwarudishia tena au waliwapea tena katika uzalishaji. Mazoezi mabaya yalikuwa kinyume na kanuni zote nzuri za kibiashara, usafi na uzalishaji.
Wafanyabiashara wenye busara tayari wamepata njia za nusu za kisheria za kupunguza hasara kutoka kwa bidhaa ambazo haziwezi kutumiwa. Wamiliki wa minyororo ya chakula huko Kyustendil huuza bidhaa zilizoisha muda kwa wafanyikazi wao.
Kwa mtazamo wa kwanza, wazo linaonekana kuwa la busara, ikiwa hakukuwa na maelezo moja au mawili ya kusumbua katika mazoezi haya. Kwanza, wafanyikazi hununua bidhaa ambazo hazitumiki kwa bei ya kawaida, yaani. usifurahie punguzo au upendeleo, ambayo itafaa kutokana na maisha mafupi ya rafu.
Kinachosumbua zaidi ni ukweli kwamba ununuzi wa bidhaa hizi ni lazima. Wafanyikazi ambao wanakataa kununua wanapokea tu agizo la kufutwa kazi.
Ukiukaji huo uliripotiwa na Parvan Dangov, ambaye ni mkurugenzi wa Kurugenzi ya Kanda ya Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) huko Kyustendil.
Ukaguzi wa wakaguzi wa BFSA OD imepata ukiukaji mwingine katika maduka ya vyakula katika mkoa wa Kyustendil.
Wafanyabiashara wengi, badala ya kuharibu nyama safi, nyama ya kusaga na nyama ya kula (sausage, sausages, semi-kumaliza bidhaa) na tarehe ya kumalizika muda wake, wameziganda au kuzisindika kwenye stendi ya moto.
Kulingana na wataalam wa BFSA, bidhaa yoyote ambayo imepitwa na wakati, hata ikiwa inachukua matibabu ya joto, ni hatari kubwa na ina hatari kwa afya ya watumiaji.
"Mazoezi hatari ya kuweka bidhaa zisizofaa kwa matibabu ya joto, ambayo kuna hatari ya sumu ya chakula, haiwezi na haitastahimiliwa," Dangov alisema.
Mnamo Oktoba, OD ya BFSA huko Kyustendil ilifanya ukaguzi katika tovuti 53 kubwa katika mkoa wa Kyustendil. Maghala ya jumla, maduka ya rejareja, kampuni za upishi, minyororo mikubwa ya chakula na vituo vya upishi vilikaguliwa.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Aina Za Nyama Ya Nyama Ya Nyama
Nyama ya ng'ombe ni moja ya ladha zaidi, lakini wakati huo huo ni ngumu zaidi kuandaa nyama. Aina tofauti za nyama ya nyama ya nyama ina aina tofauti za teknolojia ya kupikia, joto tofauti ambalo matibabu ya joto hufanywa, njia ya mtu binafsi ya kukata nyama yenyewe, na huduma zingine nyingi.
Maduka Makubwa Hulala Kwa Wateja Na Matangazo Ya Msimu Wa Joto
Ulaghai mwingine katika maduka makubwa ya ndani umeangaza katika siku za hivi karibuni. Ilibadilika kuwa bidhaa zilizotangazwa katika uendelezaji wa msimu wa joto haziko kwenye duka hata kidogo, wateja wanaonya gazeti la Standard. Bei za chini sana zinaonekana katika orodha za minyororo kadhaa ya chakula, na pia katika matangazo ya runinga.
Nywele Na Mende Kwenye Madirisha Ya Duka Yenye Joto
Ugunduzi wa kushtua na ukiukaji mkali katika usafi wa minyororo ya rejareja ambayo hutoa saladi na chakula kilichopikwa kwenye madirisha yao yenye joto yameibuka. Nywele katika saladi ya Kirusi ya mlolongo wa chakula ndio njia isiyo na madhara zaidi ambayo unaweza kukuta unapogundua kutoka kwa bidhaa bila kukusudia.
Ubelgiji Pia Imepiga Marufuku Mifuko Ya Plastiki Katika Maduka Makubwa Na Maduka
Ufaransa na Ubelgiji baadaye zilipitisha sheria inayopiga marufuku utumiaji wa mifuko ya plastiki inayodhuru mazingira. Kuanzia Septemba 1, sheria sasa inatumika kwa wauzaji na wauzaji wa jumla. Katika tangazo rasmi, mamlaka inasema kwamba madaftari ya pesa ya maduka makubwa yataweza kuwapa wateja wao mifuko ya karatasi tu, na kwa matunda na mboga watawekewa mifuko ya plastiki na kile kinachojulikana.
