Nchini Ubelgiji, Wanaachilia Vyakula Vitamu Vya Mende

Video: Nchini Ubelgiji, Wanaachilia Vyakula Vitamu Vya Mende

Video: Nchini Ubelgiji, Wanaachilia Vyakula Vitamu Vya Mende
Video: SHILOLE FIESTA TABORA 2013 AKICHEZA NA SHABIKI WAKE 2024, Novemba
Nchini Ubelgiji, Wanaachilia Vyakula Vitamu Vya Mende
Nchini Ubelgiji, Wanaachilia Vyakula Vitamu Vya Mende
Anonim

Vyakula vya wadudu wa gourmet viko kwenye soko nchini Ubelgiji. Kitamu cha kupendeza cha Uropa kitapatikana kuanzia leo (Septemba 19) katika maduka ya vyakula nchini Ubelgiji. Hii itaifanya nchi hiyo kuwa ya kwanza katika Jumuiya ya Ulaya kutoa wadudu kama chakula.

Mwisho wa mwaka jana, Ubelgiji ilikuwa nchi pekee katika Jumuiya ya Ulaya iliyoonyesha hamu ya kukuza na kuuza wadudu wa chakula. Na leo maduka makubwa yanajazwa rasmi na wadudu kwa mara ya kwanza.

Baada ya kutangaza kulisha wadudu kuwa shida, wavu wa usalama wa Ubelgiji umesaidia kuleta spishi kumi za mende ladha kwenye soko, pamoja na minyoo, nzige na viwavi.

Nchini Ubelgiji, wanaachilia vyakula vitamu vya mende
Nchini Ubelgiji, wanaachilia vyakula vitamu vya mende

Kwa sheria, watu binafsi au kampuni zote zinazotaka kuzaliana na kuuza wadudu kwa sababu ya chakula lazima zisajili. Wazo hilo linatarajiwa kukaribishwa na Wabelgiji na biashara ya wadudu kuwa ya faida. Wabelgiji waliwaka moto juu ya wadudu muda uliopita.

Mnamo mwaka wa 2012, kozi za kupikia wadudu zilianza kutolewa nchini. Waanzilishi wa wazo walianza kazi yao kwa sababu walikuwa na hakika kwamba uwezo wa kuandaa vizuri na kwa kupendeza kuandaa mabuu au panzi itasaidia sana kushinda ukosefu wa chakula katika siku zijazo.

Mende zote tunazoandaa zinavutia sana na zina lishe. Tunajua kwamba wengi hawatakubaliana na taarifa hii, lakini bado lazima ujaribu. Semina zetu maalum zitasaidia watu kushinda ubaguzi wao juu ya kula wadudu, waandishi wa wazo hilo wanaamini.

Kwa kweli, wadudu wamekuwa sehemu ya chakula cha jadi cha makabila mengine kwa miaka mingi. Watu katika Asia, Afrika, Amerika ya Kaskazini na Kusini hula wadudu na hujisikia vizuri.

Labda hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mende ni chanzo cha protini, kama nyama kutoka kwa wanyama au samaki. Wao pia ni matajiri katika shaba, chuma, magnesiamu, manganese, fosforasi, seleniamu na zinki. Kulingana na wataalamu, mtu anaweza kutumia karibu aina 1,400 za wadudu.

Ilipendekeza: