Vidokezo Vya Kusindika Keki Ya Pumzi

Video: Vidokezo Vya Kusindika Keki Ya Pumzi

Video: Vidokezo Vya Kusindika Keki Ya Pumzi
Video: JINSI YA KUPIKA CAKE KWA NJIA RAHISI 2024, Septemba
Vidokezo Vya Kusindika Keki Ya Pumzi
Vidokezo Vya Kusindika Keki Ya Pumzi
Anonim

Keki ya kuvuta ni rahisi kusindika kwa sababu haiitaji kukandia ngumu na kusaga (kwa kweli, ikiwa haujitayarishi mwenyewe) na hutoa kitoweo cha zabuni na hewa. Ni nyepesi, nyembamba, ya kuvutia na ina anuwai ya matumizi jikoni. Inaweza kutumika katika utayarishaji wa kila kitu - sahani za kitamu, pizza, mistari, keki, keki, keki, nk.

Walakini, wakati wa kufanya kazi na keki ya kuvuta, lazima tufuate sheria kadhaa. Hasa ikiwa tunakusudia kupata matokeo mazuri. Hapa kuna vidokezo juu ya jinsi ya kufanya hivi:

- Unaponunua keki ya kuvuta pumzi, iwe imegandishwa na kutolewa nje kwa gombo, sio kutikiswa na kifurushi chote. Kwa njia hii unaweza kuwa na hakika kuwa imehifadhiwa vizuri.

Keki ya uvutaji inapaswa kung'olewa tu kabla ya matumizi. Thawing hufanywa kwa kuiacha kwenye joto la kawaida au kwenye jokofu.

- Wakati wa kukata keki ya pumzi, hii inapaswa kufanywa tu na kisu kikali sana. Blade laini ingeweza kuponda matabaka ya mkate wa kuvuta. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo katika kisu cha pizza kinachozunguka.

Keki ya kuvuta
Keki ya kuvuta

Keki ya uvutaji haikandamizwa, hukandiwa, ikavingirishwa au kuvutwa kwa mkono. Ukifanya hivyo, itaharibiwa. Walakini, aina zingine za keki zinahitaji kusambazwa karatasi za keki ili kupata mkate mwembamba ambao hauinuki wakati wa kuoka.

- Kabla ya kueneza, nyunyiza uso wa jikoni na unga ili isiungane nayo.

- Kila moja ya vitu vilivyoandaliwa kutoka kwa keki ya kukausha huoka katika oveni ya preheated saa 200-220 ° C. Joto halibadilika hadi mwisho wa kuoka.

- Hata kabla ya kuweka sufuria kwenye oveni iliyowaka moto, unahitaji kuhakikisha kuwa joto limefikia 200-220 ° C inayozungumziwa. Ikiwa iko chini, unahatarisha unga usivimbe.

- Ikiwa unatumia vijaza kwenye sahani, jaribu kuiweka kama maji iwezekanavyo ili bidhaa zisiwe unga na zisimwagike. Ili kuwazuia kuenea wakati wa kuoka, pre-grisi eneo la wambiso na maji na bonyeza kwa mkono.

Sandwich
Sandwich

- Usipake mafuta sufuria au, ikiwa ni lazima, tumia kiasi kidogo sana. Suluhisho nzuri ni kuifunika kwa karatasi ya kuoka. Kwa njia hii bidhaa hazitashika na hazitapata mafuta.

- Ili kufanya crusts kuwa nzuri, ya kupendeza na yenye rangi ya dhahabu, paka kazi zako na yai iliyopigwa.

Ilipendekeza: