Watoto Huko Merika Hunywa Chumvi Nyingi

Watoto Huko Merika Hunywa Chumvi Nyingi
Watoto Huko Merika Hunywa Chumvi Nyingi
Anonim

Zaidi ya 90% ya watoto na vijana nchini Merika hutumia chumvi nyingi, kulingana na Vituo vya Kuzuia na Kudhibiti Magonjwa ya Amerika. Hii inaweza kusababisha shida nyingi za kiafya - inawezekana kukuza shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo na mishipa, nk, kulingana na AFP na Reuters, ikitoa data rasmi kutoka vituo.

Ili kupunguza hatari ya magonjwa, Mamlaka ya Chakula na Dawa ya Merika inasema hatua za haraka zinahitajika kuchukuliwa. Matumizi ya chumvi katika tasnia ya chakula lazima iwe na kikomo.

Watoto kati ya umri wa miaka 6 na 18 hutumia wastani wa 3,280 mg ya chumvi, na Vituo vya Kuzuia na Kudhibiti Magonjwa vinaelezea kuwa hii inakubalika zaidi. Mamlaka ya afya inapendekeza kwamba kiwango cha juu cha chumvi kwa siku isiwe zaidi ya 2300 mg.

Waandishi wa utafiti wanaonya kwamba mamlaka inapaswa kuchukua shida hii kwa uzito wa kutosha. Ikiachwa bila kudhibitiwa, watoto watakufa mapema katika miaka michache kwa sababu watasumbuliwa na ugonjwa wa moyo na mishipa katika umri mdogo sana.

Kulingana na maafisa wa afya, shida haiko katika chumvi ngumu kwenye meza nyumbani. Uchunguzi wa hapo awali wa dai hili unaonyesha kuwa chumvi nyingi inapatikana katika vyakula vya viwandani na sahani ambazo hutolewa kwa minyororo ya chakula haraka.

Kulisha mtoto
Kulisha mtoto

Takwimu zinaonyesha kuwa kutoka 2009 hadi 2010, 43 kwa 100 ya chumvi iliyoliwa na watoto kati ya miaka 6 na 18 ililiwa na bidhaa kama pizza, sausage, sahani za Mexico, pasta, salami na zaidi.

Kuandaa chakula cha moto nyumbani ni chaguo bora kwa watoto kuliko kula katika mikahawa karibu na nyumba. Hii polepole itapunguza kiwango cha chumvi na wazazi wataweza kudumisha afya ya watoto wao kwa muda mrefu zaidi.

Matumizi ya chumvi nyingi kwa mwaka huua watu milioni 1.6 ulimwenguni. Wengi wa watu hawa wanakabiliwa na ugonjwa wa moyo na mishipa.

Ilipendekeza: