2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Lebo zenye rangi ya kijani kibichi, manjano na nyekundu zinapaswa kubandikwa kwenye vyakula ili kuwaonya watumiaji ikiwa zina viungo vyenye madhara. Hii ilitangazwa na Chama cha Watumiaji Wanaohusika.
Kampuni sita za ulimwengu zimetangaza kuwa zinaunda kikundi kinachofanya kazi ili kuendeleza pendekezo hili. Mazoezi hayo tayari ni maarufu nchini Uingereza na Ireland, alisema mwenyekiti wa Chama Bogomil Nikolov kwa Hello, Bulgaria.
Miaka iliyopita, pendekezo lilitolewa kwa taa za trafiki kwenye chakula kama madai dhidi ya magonjwa hatari zaidi, lakini sasa tu ndio inakidhi jibu.
Wazo ni kuweka alama nyekundu kwenye vyakula vyenye mafuta zaidi ya gramu 17.5, mafuta yaliyojaa - zaidi ya gramu 5, sukari - zaidi ya gramu 22.5 na chumvi - zaidi ya gramu 1.5.
Nuru ya manjano itaonyesha bidhaa zilizo na mafuta kati ya gramu 3 na 17.5, mafuta yaliyojaa - kutoka gramu 1.5 hadi 5, sukari - kutoka gramu 5 hadi 22.5, na chumvi - kutoka gramu 0.3 hadi 1.5.
Vyakula vyenye hadi gramu 3 za mafuta, hadi gramu 1.5 za mafuta yaliyojaa, hadi gramu 5 za sukari na hadi gramu 0.3 za chumvi zitabeba lebo ya kijani kibichi.
Hizi ndizo kanuni zinazokubalika kwa sehemu moja. Kulingana na utafiti wa hivi karibuni, sehemu kubwa zinahusika na ugonjwa wa kunona sana. Hii ina maana zaidi kwamba watapunguza uzito wa bidhaa zilizo na viungo hatari zaidi.
Ilipendekeza:
Rangi Ya Confectionery Na Rangi
Katika utayarishaji wa keki, biskuti na mafuta, aina anuwai za rangi zisizo na hatia hutumiwa. Kuna rangi nyingi za keki ambazo hupendeza macho na rangi zao zilizojaa. Ingawa haina madhara kwa afya, rangi zingine za kupikia tayari na rangi zinazouzwa kwenye duka bado zina vitu ambavyo sio vya asili.
Chai Zenye Rangi - Ni Nini Na Unahitaji Kujua Nini Juu Yao
Chai za maua ni kawaida sana sio tu nchini Uchina, nchi ya chai, lakini pia mahali pengine popote ulimwenguni. Wanaitwa hivyo kwa sababu maua kama vile lotus, rose, jasmine, lychee na zingine huongezwa kwenye majani kuu ya chai. Huko Bulgaria tunaita chai kama hizi na hatuongezei chai halisi, lakini tunatoa infusion kutoka kwa watu husika.
Rangi Bandia Zilizo Kwenye Lebo Zimeandikwaje?
Inajulikana kuwa rangi bandia ni hatari kwa afya. Kwenye lebo za bidhaa zilizosambazwa kwenye mtandao wa biashara, unaweza kuzipata zikiwa zimeorodheshwa na zile zinazojulikana za E zote. Kwa kawaida tunaweza kuzipata katika masafa kati ya E100 hadi E199.
E123 - Rangi Hatari Katika Chakula
Inajulikana kuwa herufi E na nambari tatu zaidi baada ya kuonyeshwa viongeza vya chakula , pia huitwa viongeza. Pamoja na virutubisho nzuri, na muhimu, kama vile kuoka soda, asidi ya citric na zingine ambazo tunaweza kuona katika kila jikoni, pia kuna hatari kwa viongeza vya afya .
Rangi Tatu Za Rangi Na Vinywaji Ni Hatari Kwa Watoto
Rangi tatu za rangi zinazotumiwa sana kwa chakula na vinywaji ni hatari kwa afya ya watoto, alisema Profesa Mshirika Georgi Miloshev, mkuu wa Maabara ya Jenetiki ya Masi katika Chuo cha Sayansi cha Bulgaria. Shida ni kwamba hawa rangi zimetambuliwa kama salama na mamlaka ya afya ya Uropa na hutumiwa sana na wazalishaji.