Asili Na Historia Ya Divai Ya Asali

Orodha ya maudhui:

Asili Na Historia Ya Divai Ya Asali
Asili Na Historia Ya Divai Ya Asali
Anonim

Wakati siku ya St. Patrick aliingia, wengine wangeweza kutikisa tamaduni zao za bia - na kuzingatia hazina halisi ya Ireland - Mead.

Mead ni nini hasa?

Hii ni ladha asali mvinyo, Iliyotengenezwa kutoka kwa asali iliyochacha badala ya zabibu, pamoja na maji na chachu na imekuwa ikitumiwa na watu wa Celtic kwa karne nyingi. Mead inaweza kuzalishwa kwa mitindo kadhaa kwani wazalishaji wengine huongeza matunda, mimea na hata viungo kwenye mchanganyiko wa asali.

Historia ya divai ya asali

Ingawa historia ya nchi nyingi imeunganishwa na asali mvinyo, Ireland ndiye alikuwa na mapenzi ya muda mrefu naye. Kinywaji hiki mashuhuri, kinachosadikiwa kutumiwa na watawa wa Ireland wakati wa Zama za Kati, kilipitishwa kupitia duru za kijamii katika nchi hii: kutoka kwa wakulima wa Ireland, kwa watakatifu wa Irani na wafalme. Mead yupo katika mashairi ya Gaelic na ngano za Ireland na anafikia Wagiriki wa zamani, ambao huiita ragweed.

Mead na mila ya Celtic

Mvinyo wa asali
Mvinyo wa asali

Katika tamaduni za Celtic, Mead inaaminika kuongeza nguvu za kiume na uzazi, wakati ina mali ya aphrodisiac. Kama matokeo, Mead alipata haraka nafasi yake katika sherehe za harusi za Ireland. Kwa kweli, neno "honeymoon" linafikiriwa linatokana na mila ya Ireland ya wanywaji wapya walio kunywa asali mvinyo kila siku kwa kipindi cha mwezi kamili (mwezi mmoja) baada ya harusi zao. Leo, harusi zingine za Ireland bado zinajumuisha toast ya jadi ya Mead kwa waliooa hivi karibuni kama ushuru kwa matakwa ya wazee na vijana.

Kutumikia Mead

Kinywaji hiki kinaweza kutumiwa wote kilichopozwa na kuchomwa moto na ni nyongeza nzuri kwa sahani za kuku au Uturuki au sahani za mboga.

Ilipendekeza: