Mchele Uliobadilishwa Maumbile Hupambana Na Ugonjwa Wa Sukari

Video: Mchele Uliobadilishwa Maumbile Hupambana Na Ugonjwa Wa Sukari

Video: Mchele Uliobadilishwa Maumbile Hupambana Na Ugonjwa Wa Sukari
Video: NJIA YA ASILI YA KUPAMBANA NA UGONJWA WA KISUKARI 2024, Novemba
Mchele Uliobadilishwa Maumbile Hupambana Na Ugonjwa Wa Sukari
Mchele Uliobadilishwa Maumbile Hupambana Na Ugonjwa Wa Sukari
Anonim

Hivi karibuni, moja ya mada ya sasa ni ya vyakula vilivyobadilishwa vinasaba. Wataalam wa kudhibiti chakula, wataalam wa lishe na wapishi bila ubinafsi walilalamika juu ya bidhaa zenye ubora wa chini ambazo zinafurika sokoni na utengenezaji wa zile zilizobadilishwa vinasaba.

Kuna ushahidi mwingi juu ya madhara ya chakula duni na uzalishaji wa isokaboni. Walakini, zinageuka kuwa mabadiliko ya maumbile ya vyakula vingine ni silaha yenye nguvu katika mapambano ya ubinadamu dhidi ya magonjwa anuwai.

Uthibitisho wa hii ulitolewa na wanajenetiki wa Kijapani ambao wameunda mchele anuwai anuwai iliyobadilika sana ambayo ni nzuri sana katika kutibu ugonjwa wa sukari. Wataalam kutoka Taasisi ya Kitaifa ya Agrobiolojia ya Japani hutoa bidhaa ambayo huchochea mchanganyiko wa insulini kwenye kongosho, na hivyo kupunguza viwango vya sukari ya damu.

Wanasayansi wanatabiri kwamba aina mpya ya mpunga ya mchele itachukua nafasi ya tiba ya dawa kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya II. Lakini sio wataalam wote wa Asia wamewekewa mipaka. Hivi karibuni watatoa aina nyingine ya mchele iliyoundwa katika taasisi hiyo hiyo, ambayo kwa wakati itapata matumizi kwa wagonjwa walio na mzio na homa ya homa.

Kupiga chafya
Kupiga chafya

Walakini, mjadala juu ya ikiwa bidhaa za transgenic ni muhimu au la zinaendelea. Ikiwa mchele uliobadilishwa vinasaba unaweza kupunguzwa kuwa bidhaa inayofaa, hii inapaswa kuwa halali kwa bidhaa zingine za chakula pia. Mchele ni bidhaa ya hypoallergenic ambayo haina gluten (protini ya mboga) na inasindika kwa urahisi na mfumo wa mmeng'enyo wa binadamu kwa njia ya uji.

Hii inafanya chakula cha thamani sio tu kwa watu wazima bali pia kwa watoto wachanga. Ni matajiri katika wanga tata, ambayo ndio chanzo kikuu cha nishati mwilini. Inayo yaliyomo juu ya selulosi, ambayo hupendelea uzuiaji wa michakato iliyosimama ndani ya utumbo, na kusababisha kuvimbiwa, diverticulosis na saratani.

Ilipendekeza: