Sahani Ambazo Mpishi Hataweza Kuagiza Katika Mgahawa

Orodha ya maudhui:

Video: Sahani Ambazo Mpishi Hataweza Kuagiza Katika Mgahawa

Video: Sahani Ambazo Mpishi Hataweza Kuagiza Katika Mgahawa
Video: Kuagiza chakula usichokijua kwenye mgahawa mkubwa. 2024, Novemba
Sahani Ambazo Mpishi Hataweza Kuagiza Katika Mgahawa
Sahani Ambazo Mpishi Hataweza Kuagiza Katika Mgahawa
Anonim

Kwa nini utaalam wa siku sio maalum sana

Je! Umeona kuwa mikahawa mingi hutoa utaalam wa siku hiyo. Katika hali nyingi, nia yao ya sahani kama hiyo ni ya kiuchumi badala ya upishi. Wataalam wa upishi wanasema kwamba utaalam huu kawaida hutumia bidhaa ambazo karibu zimemalizika muda. Lengo ni kuzitumia na kuziuza haraka iwezekanavyo, ambayo kwa kweli inawezeshwa na njia nzuri ya wahudumu ambao wanapendekeza Utaalam wa Siku.

Kusahau kuhusu kuku

Kuku
Kuku

Kulingana na mkuu wa mgahawa Ufunguo wa Kanisa huko West Hollywood na wenzake wengi, karibu kila wakati kuku anayehudumiwa katika mkahawa hupikwa muda mrefu kuliko lazima, bei yake imechanganywa kwa njia ya uwongo au mapishi yanakabiliwa na ukosefu wa asili. Mapendekezo ni bet juu ya kuku wakati tu una nafasi ya kupika mwenyewe nyumbani, ili uweze kumwagilia mchuzi mara nyingi vya kutosha wakati wa kuchoma na inabaki yenye juisi na yenye harufu nzuri.

Shrimp tu ikiwa unahisi hewa yenye chumvi

Shrimp
Shrimp

Bila shaka, dagaa ni zawadi ya thamani sana na ya kitamu, lakini hii ndio wakati tunazungumza juu ya bidhaa mpya kama hizi. Ikiwa mgahawa uko pwani na unajua kuwa dagaa safi hutolewa huko, unaweza kuagiza bila kusita. Walakini, kwa kuwa uko mbali sana na mahali ambapo samaki kama hawa wanaweza kupelekwa kwenye mgahawa safi, ni bora kuruka. Shrimp ambazo zimehifadhiwa na kuhifadhiwa vibaya zinaweza kusababisha sio tu shida za tumbo, lakini kwa bahati mbaya pia na matokeo mabaya.

Unene wa menyu inasema mengi

Bidhaa zilizomalizika
Bidhaa zilizomalizika

Jifunze kuhukumu mgahawa haswa kwa sura ya menyu ambayo mhudumu atakuletea. Kadiri mgahawa unavyopaswa kutoa na unene wa menyu yake, ndivyo mbaya zaidi. Yote hii inamaanisha kuwa wamiliki wanajali wingi, sio ubora. Menyu iliyo katika mfumo wa kijitabu inapaswa kukupa hisia ya moja kwa moja ya jokofu angalau 4-5 zilizojaa vitu vilivyogandishwa ambavyo vitarejeshwa tu kabla ya kutumikia. Walakini, ikiwa menyu ni ukurasa mmoja tu na sahani zinazotolewa haziwezi kuhesabiwa, kuna uwezekano mkubwa kwamba bidhaa zote ni safi na kwamba zimepakiwa na kubadilishwa mara kwa mara.

Mtu yeyote kwa mboga?

Saladi
Saladi

Kwa kweli, sahani za mboga na saladi ni muhimu sana na ladha, lakini ni rahisi na haraka kuandaa nyumbani. Wapishi wa juu wanapendelea sahani zilizopotoka zaidi na za kupendeza, ubunifu na kukumbukwa wakati wa kutembelea mkahawa.

Ilipendekeza: