2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuanzia mwaka ujao, lebo mpya zitawekwa kwenye mkate, ambayo font yake itakuwa kubwa na itabeba habari zaidi juu ya ubora na umbo la bidhaa.
Habari hiyo ilitangazwa na mwenyekiti wa Jumuiya ya Kikanda ya Waokaji na Wavu katika Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
Mwenyekiti huyo pia alitangaza kuwa wanakabiliwa na ukosefu wa wafanyikazi na uwekezaji katika uzalishaji wa mikate.
"Wakati fulani uliopita, Waaustria walituambia tuanzishe laini za uzalishaji kwa sababu hatutategemea wafanyikazi, kwa sababu mashine haziumi, lakini uwekezaji ni mkubwa sana. Kwa hivyo tunatangatanga kati ya sababu mbili - kazi na uwekezaji, hizi ni matatizo mawili makubwa ya sekta hiyo. "- alielezea Sapundzhieva.
Wiki ijayo, Wakala wa Usalama wa Chakula itaandaa semina ya mafunzo huko Veliko Tarnovo, ambapo mahitaji mapya katika utengenezaji wa mkate yatakuwa wazi.
Sapundzhieva ameongeza kuwa maombi ya kuongeza mkate kutoka kwa wazalishaji hayatatimia na bei ya kujikimu haitabadilika.
Wiki iliyopita, waokaji wa ndani walidai kwamba bei ya mkate inaruka kwani mvua katika chemchemi hii iliharibu ubora wa zao hilo.
"Tutagundua ikiwa kuna shida na ubora wa nafaka tu mnamo Septemba, wakati kila kitu kitakachovunwa. Kisha uchunguzi utafanywa kwa sifa za kuoka za ngano kutoka kwa mavuno mapya," alisema mwenyekiti wa Jumuiya ya Mkoa wa waokaji mkate na Viongizi huko Veliko Tarnovo.
Kulingana naye, bei ya mkate katika nchi yetu ni ya chini sana ikilinganishwa na bei za nchi zingine wanachama wa EU, lakini imedhamiriwa kulingana na wastani wa mapato ya kila mwezi ya Wabulgaria.
Sapundjieva pia aliungwa mkono na mwenyekiti wa Umoja wa Tawi la Kitaifa la waokaji na Wavu, Mariana Kukusheva, ambaye alisema ombi la kupandisha bei ya mkate ni uvumi.
Kulingana na Kukusheva, hali ya ngano itakuwa nzuri mwaka huu pia, licha ya mvua kubwa, na Tume ya Ulaya inatarajia mavuno kwa mwaka 2014 yatakuwa tani milioni 4.8.
Ilipendekeza:
Vanilla Inakuwa Ghali Zaidi, Na Ice Cream Inakuwa Ghali Zaidi
Kuanzia msimu huu wa joto, tunaweza kununua ice cream ya vanilla kwa bei ya juu kwa sababu ya mavuno kidogo ya vanilla, ambayo imeongeza bei yake kwa kiwango kikubwa kwenye masoko ya kimataifa. Wakulima wa Vanilla ulimwenguni kote wanaonya kuwa Madagascar, muuzaji mkubwa zaidi wa vanila ulimwenguni, amesajili zao dhaifu zaidi kwa miaka.
Lebo Mpya Za Chakula Huwa Na Wasiwasi Wazalishaji
Karibu miezi miwili, sheria mpya ya uwekaji chakula itaanza kutumika, na wazalishaji wengine wana wasiwasi kuwa wataweza kufuata mahitaji ya Tume ya Ulaya. Wakurugenzi wa jikoni kadhaa za watoto wa manispaa wana hofu kwa sababu hawana hakika kwamba wataweza kufuata mahitaji yote ya uwekaji alama waliyopewa na Tume.
Anzisha Sheria Mpya Za Lebo Za Nyama Ya Kusaga
Sheria mpya za Uropa juu ya lebo za nyama za kusaga zinaanza kutumika mwaka huu. Mahitaji mapya yanalazimisha wazalishaji na wafanyabiashara kuandika kwenye vifungashio vya nyama iliyokatwa kiwango halisi cha mafuta ndani yake. Hili halitakuwa mabadiliko pekee katika lebo za nyama ya kukaanga ambayo serikali ya Bulgaria itaanzisha kabla ya 2014.
Kuna Ngano Kidogo, Lakini Mkate Hautakuwa Ghali Zaidi
Ingawa mavuno ya ngano ni 5% chini kuliko mwaka jana, bei ya mkate haitabadilika, Radoslav Hristov wa Chama cha Kitaifa cha Wazalishaji wa Nafaka aliiambia Radio ya Darik. Kutakuwa na nafaka kwa mkate, hakuna hatari ya shida - anasema mtaalam, na tasnia hiyo inaongeza kuwa sio ngano tu bali pia mahindi na alizeti ni ya chini kuliko mwaka jana.
Mkate Wa Misa Hubakia Kwa Bei Ya Zamani, Hata Ikiwa Umeme Unakuwa Ghali Zaidi
Bei ya mkate haitaongezeka, hata ikiwa kuongezeka kwa bei ya umeme kunafanyika, inahakikishia Mariana Kukusheva kutoka kwa Umoja wa Tawi la Kitaifa la Waokaji na Wavu. Uwezo mdogo wa pwani wa watu wengi wa Bulgarians, na vile vile ushindani usiofaa kutoka kwa sekta ya kijivu, ndio sababu kuu mbili kwa nini maadili ya mkate na bidhaa za mikate hazitabadilika.
