2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Familia ya Kibulgaria katika nchi yetu ilivunja mitazamo yote. Wanazalisha siki ya kipekee na ya aina moja ya siki ya goji beri ulimwenguni.
Familia ya Kibulgaria kutoka jiji la Montana ilipata umaarufu ulimwenguni na uzalishaji wake wa kipekee. Lydia na Ivaylo Zarkovi walitazamana. Ndio tu ulimwenguni ambao hutoa siki ya goji beri ya kikaboni.
Kwa sasa, siki imewasilishwa tu katika nchi yetu. Bidhaa hiyo ilikuwa bora wakati wa Maonyesho ya Plovdiv. Katika Mashindano ya Ubunifu wa nafasi ya kwanza bidhaa 56 na maendeleo ya kampuni 36 na taasisi za kisayansi zilishindana, lakini siki ya asili ilishinda.
Siki ya kipekee ya goji beri ya siki ina sifa ya harufu ya kipekee na ladha. Asidi za asili ndani yake zinachanganya na huhifadhi sifa za tunda. Mbali na tuzo huko Plovdiv, bidhaa hiyo pia imepokea kutambuliwa kutoka kwa Chama cha Wapishi huko Bulgaria.
Goji berries ni ngumu kuhifadhi safi. Mara nyingi huuzwa kwa fomu kavu, lakini kwa njia hii baadhi ya mali zao muhimu hupotea. Pamoja na Lydia na Ivailo, hata hivyo, mambo ni sawa. Katika uzalishaji wa bidhaa zao, wanaweza kusimamia mali zote muhimu za matunda ya uchawi. Hii inafanya siki yao sio ya kipekee tu kwa aina yake, lakini pia ni muhimu sana.
Wazo la familia ya Zdravkovi lilizaliwa wakati rafiki yao alipoanza kupanda matunda ya goji mnamo Septemba iliyopita. Leo bidhaa yao imethibitishwa. Inayo sukari ndogo ya kahawia isiyosafishwa na bia ya goji.
Mfumo wa uzalishaji ni rahisi. Katika vuli, Lydia na Ivailo hufunga matunda mapya kwenye makopo na kuyageuza kuwa divai. Kisha hutengeneza na siki.
Mbali na siki ya asili ya goji beri, familia pia hutengeneza mvinyo wa kikaboni kutoka kwa raspberries, viuno vya rose, wazee na chokeberries. Mpango wao ni kuanza kujaribu kutoa jordgubbar ya mwituni na siki ya samaweri haraka iwezekanavyo.
Ilipendekeza:
Hii Ndio Chakula Cha Familia Iliyoishi Kwa Muda Mrefu Zaidi Ulimwenguni
Familia iliyoishi kwa muda mrefu zaidi ulimwenguni imefunua kile inadaiwa maisha yake marefu. Wanachama wake wanaamini kuwa wameweza kufikia uzee shukrani kwa kiunga maalum kutoka kwenye menyu yao. Kila siku hula shayiri, sio asubuhi tu bali hata kabla ya kwenda kulala.
Kibulgaria Hutoa Pesa Kidogo Na Kidogo Kwa Chakula
Matumizi ya chakula cha kaya katika nchi yetu ni kidogo kuliko yale ya bidhaa zisizo za chakula. Hii inaonyesha uchambuzi wa wataalam wa 2015 iliyopita. Kulingana na data ya Januari ya Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu ya Mfumuko wa bei nchini Bulgaria, hakuna mabadiliko ya kila mwaka katika bei huko Bulgaria yaliyoripotiwa.
Pie 3 Ambazo Kila Familia Ya Kibulgaria Inaabudu
Moja ya sahani za kitamaduni katika vyakula vya Kibulgaria ni pai Hakuna Kibulgaria au mgeni ambaye ametembelea Bulgaria ambaye hapendi mkate, kwa sababu ina aina nyingi, zilizoongezwa na mawazo ya kila mama wa nyumbani ambaye huiandaa, ambayo ina kila ladha.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Bia Ya Kibulgaria Ni Kati Ya Bei Rahisi Zaidi 10 Ulimwenguni
Wabulgaria ni kati ya mataifa ambayo hunywa bia ya bei rahisi zaidi ulimwenguni, kulingana na utafiti mkubwa wa FinancesOnline. Utafiti huo unaonyesha kuwa Iran hutumia pesa nyingi kwenye kioevu kinachong'aa. Bia huko Bulgaria inashika nafasi ya 10 kwa sababu ya bei yake ya chini, na inakadiriwa kuwa kwa lita 0.
