2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Siagi na ladha yake isiyo na kifani ya maziwa na cream ni msaidizi muhimu sana kwa kiamsha kinywa na katika michuzi anuwai na utaalam. Lakini sio chini ni mchango wake kwa tamu zaidi ya ulimwengu wa ladha ya chakula, ule wa dessert.
Hautakosea. Muundo wake laini na kuyeyuka hakika utaunda hisia ya kipekee na mamia na mamia ya vishawishi vitamu. Baklava, keki, biskuti, mafuta mengi tofauti, keki … Jinsi ya kumzuia mtu? !!
Hapa kuna baadhi ya Dessert maarufu zaidi za siagi, ambayo kila mtu anaweza kujiandaa kupata raha hii kubwa.
Mousse ya chokoleti
Ni laini, laini na tamu sana kwamba ni kwa ladha yake tu ambayo mtu anaweza kupiga risasi hadi urefu wa mhemko mzuri. Na kwa kweli, hakuna jukumu dogo katika hii mafuta. Kuna mapishi mengi ya mousse ya chokoleti, kulingana na upendeleo wa keki na mashabiki wake. Baadhi ni chini ya tamu, wengine chini ya mafuta. Lakini hapa kuna kichocheo cha kawaida ambacho hakika kitakufanya ulambe vidole vyako.
Kwa hiyo utahitaji bidhaa tano tu na kama dakika 30 kujiandaa. Inatosha kuwa na chokoleti, siagi, sukari, cream na mayai. Kwa huduma 4, chokoleti, giza au maziwa, inapaswa kuwa juu ya gramu 300, siagi - kama gramu 50, gramu 120 za sukari na mayai 4. Mousse ya chokoleti hufanywa baada ya chokoleti kuyeyuka katika umwagaji wa maji pamoja na siagi. Wazungu wa mayai na viini hutengwa. Ongeza viini kwenye chokoleti kilichopozwa kilichopozwa na piga na mchanganyiko. Wazungu wa yai pia hupigwa kwenye theluji na kuongezwa kwa uangalifu kwenye mchanganyiko wote.
Mousse ladha huwekwa kwenye vikombe vinavyofaa na kushoto ili ugumu kwenye jokofu.
Keki na cream ya siagi
Katika ulimwengu wa confectionery, cream ya siagi ni classic halisi. Iliyotengenezwa na mayai, sukari na siagi, ina utajiri mwingi na mafuta na ina mashabiki wengi kati ya wapenzi watamu. Siagi ya siagi ni bora kwa kupamba mikate, keki na aina anuwai za pipi. Inaweza kupendezwa na ladha tofauti na rangi ya rangi tofauti. Moja ya Classics katika confectionery, hata hivyo, inabaki keki ya siagi ya siagi.
Unaweza kutengeneza keki ya walnut na cream ya siagi. Kwa cream utahitaji gramu 250 za siagi, vikombe 2 vya sukari na viini 2 vya mayai. Na kwa keki mayai 6, vijiko vingine 6 vya sukari, vijiko 12 vya walnuts za ardhini, vijiko 4 vya unga na unga wa kuoka. Na walnuts, mayai, unga na unga wa kuoka, fanya mkate, ambao umeoka na kushoto ili upoe. Kisha cream ya siagi inapaswa kufanywa.
Katika bakuli, piga siagi, sukari na viini vya mayai, unaweza pia kuongeza cream kidogo ya kupikia. Koroga mpaka mchanganyiko laini upatikane na ueneze kwenye kaunta.
Tolumbichki
Kufurika na utamu ambao hufanya kuwaka kwa kaakaa lako, tolumbichki ni moja wapo ya dessert maarufu ulimwenguni. Moja ya viungo kuu ni siagi. Kwa kuongeza angalau vijiko 8 vyake, utahitaji 300 g ya unga, vijiko 8 vya sukari, 300 ml ya maji, mayai 4 na mafuta kuandaa huduma 6. Tofauti kwa syrup unahitaji sukari nyingine 200 na 300 ml ya maji na 1 vanilla.
Maandalizi huanza na maji ya moto kwenye bakuli kubwa ambayo sukari, siagi na chumvi huongezwa. Kisha polepole ongeza unga na koroga polepole hadi iwe mchanganyiko na kuanza kutengana na chini. Mara tu ikipoa, ongeza mayai moja kwa moja. Kuchochea kunaendelea hadi mchanganyiko wa homogeneous unapatikana.
Imewekwa kwenye sindano na kisha kukaanga kwenye mafuta moto. Kisha mimina mchuzi.
Ilipendekeza:
Siagi Bandia Inasukuma Kwenye Duka Zetu
Licha ya viwango vinavyoongezeka vya ubora wa chakula na kanuni kali za yaliyomo kwenye ufungaji wa kila kitu, bidhaa bandia za chakula hugunduliwa mara kwa mara katika duka za hapa. Au haswa - unalipa ubora wa kitu, na unapokea bidhaa yenye yaliyomo kwenye uwongo na muundo unaotiliwa shaka.
Hii Sio Mvua Ya Mvua, Lakini Dessert Ya Kipekee
Labda hauamini macho yako, lakini tone kwenye picha sio maji, lakini dessert halisi. Kwa sababu ya kuonekana kwake, inaitwa Raindrop na ni kazi ya mpishi mkuu Darren Wong. Dessert imeongozwa na sahani ya jadi ya vyakula vya Kijapani na kwa utayarishaji wake ni viungo 2 tu hutumiwa - maji na agar iliyopatikana kutoka kwa uchimbaji wa mwani nyekundu na kahawia.
Ya Kipekee! Dessert 10 Za Bei Ghali Zaidi Ulimwenguni
Watu wachache wangekata tamaa dessert . Ni sehemu unayopenda ya lishe na katika hali nyingi hauitaji pesa nyingi. Lakini iwe ni kukusanya pesa kwa sababu nzuri au kwa sababu tu za utangazaji, kuna watu ambao wameamua kuongeza bar juu kidogo.
Kampuni Tatu Zilichoma Zaidi Ya BGN 100,000 Kila Moja Kwa Mafuta Yasiyo Ya Maziwa Kwenye Siagi
Kampuni tatu zilitozwa faini na Tume ya Kulinda Mashindano kwa uzalishaji wao wa siagi, ambayo mafuta yasiyo ya maziwa yalipatikana, kulingana na mdhibiti wa serikali. Kampuni zisizo sahihi ni Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD na Profi Milk EOOD, ambao walitozwa faini ya BGN 127,240, BGN 189,700 na BGN 113,400, mtawaliwa.
Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Siagi
Siagi pia huitwa butanica au mutan. Ni kinywaji cha maziwa, sawa na kefir, jadi kwa Bulgaria. Lakini hakuna kesi inapaswa kuchanganyikiwa na kefir. Inapatikana katika mchakato wa siagi inayotolewa nyumbani iliyopatikana kutoka kwa idadi sawa ya safi na mtindi.
