2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Asafetida ni viungo vya kupendeza vya India, pia inajulikana kama chakula cha miungu, asanth, resin yenye harufu nzuri na wengine. Ina ladha ya kipekee na mali ya uponyaji.
Katika mila ya upishi ya India, asafetida ya unga hutumiwa karibu katika sahani zote za kitamaduni. Mara nyingi hutolewa iliyochanganywa na unga wa ngano. Inafaa kwa sahani za mboga, kwani husawazisha ladha ya viungo tamu, siki na viungo kwenye sahani.
Viungo ni resini kutoka mzizi wa mmea wa kitropiki wa mwituni Ferula asafoetida. Inayo harufu ya kawaida kali, ambayo inakumbusha sana ile ya vitunguu na vitunguu. Hii inafanya kuwa mbadala kamili kwao katika saladi na sahani, haswa kwa watu wenye tumbo nyeti.
Ladha ya viungo ya viungo inahitaji matumizi kidogo. Inatumika katika sahani za kando, sandwichi zilizookawa, hors d'oeuvres na sahani moto za mboga. Inatumiwa kuweka mikate ya msimu, sahani nzuri, vitafunio, mchele na kila kitu na kujaza mboga.
Ulaji wa muujiza huu wa India una athari ya faida kwa mifumo ya kumengenya na ya kupumua na ya neva. Ni kati ya mimea inayotumiwa sana katika mfumo wa matibabu wa Mashariki.
Hapo zamani, asafetida ilipewa wanawake wajawazito ili kuimarisha mwili. Ilifanya pia kama kasumba. Ndio maana leo haitumiki kwa madhumuni haya.
Kulingana na waganga wa kiasili kutoka Mashariki, mtu yeyote anayetumia asafetida katika lishe yake huwa mtulivu. Pia itaboresha uhusiano wako na wengine. Mboga hupunguza mafadhaiko na hutengeneza mikunjo.
Katika dawa za kiasili, asafetida hutumiwa kupunguza spasms ya misuli laini, pumu na bronchitis. Mara nyingi hutumiwa kama njia ya kusafisha sumu.
Viungo vilivyomo huimarisha kinga na kusaidia mwili kupambana na homa na homa. Kwa kuongezea, utafiti umeonyesha kuwa asafetida inasaidia kufanya uhusiano kati ya hemispheres mbili za ubongo.
Ilipendekeza:
Je! Ni Vitamini Na Madini Gani Ambayo Vitamini D Inachanganya?
Wanaita vitamini D jua vitamini kwa sababu tunapata kutoka kwenye miale ya jua. Katika msimu wa baridi, mwili wa mwanadamu umepungukiwa na kiambato muhimu na mara nyingi lazima ubadilike kwa nyongeza ulaji wa vitamini D .. Watu wengi wanajua kuwa vitamini na madini huingiliana tofauti katika mwili, wengine husaidiana, wengine hupungua.
Jinsi Sio Harufu Ya Vitunguu Na Vitunguu
Ikiwa unapenda kuongeza vitunguu safi na vitunguu kwenye lishe yako, hii itakupa mfumo mzuri wa kinga, lakini inaweza kukukejeli vibaya na pumzi mbaya, ambayo inaweza kuwashtua watu wengine. Badala ya kutafuna gum na kujiuliza nini cha kufanya ili kuondoa harufu hii mbaya kinywani mwako, kunywa glasi ya maziwa tu.
Uyoga Wenye Harufu Ya Vuli: Harufu Ya Vuli
Harufu ya vuli ni mwanachama wa familia ya Tricholomataceae (uyoga wa Autumn). Katika Bulgaria pia inajulikana kwa majina Nutcracker ya kawaida , Sivushka na Lark . Ikiwa uko katika nchi nyingine na lazima utaje kitu juu ya uyoga huu, ni vizuri kujua kwamba kwa Kiingereza inaitwa Clouded agaric, kwa Kijerumani - Nebelkappe, na kwa Kirusi ni Govorushka seraya.
Jinsi Ya Kuondoa Harufu Ya Kuingilia Ya Vitunguu Au Vitunguu
Vitunguu na vitunguu wanaongeza ladha isiyo ya kawaida kwa sahani zetu, harufu ya kushangaza na pia wana bonasi kadhaa za kuvutia za kiafya. Lakini kwa bahati mbaya, mboga zote mbili zinaweza kusababisha pumzi mbaya sana, pia inajulikana kama halitosis, na haswa ikiwa inatumiwa safi.
Baiskeli Inachanganya Ice-ice Cream
Kila mtu anaweza kutengeneza shukrani zake za barafu kwa baiskeli. Wazo ni kwa chumba kidogo cha barafu cha Peddler`s Creamery huko Los Angeles. Ice cream itachochewa kwa kugeuza kanyagio kwenye baiskeli kwa dakika 20. Sehemu ambayo mtu hutengeneza mwenyewe ataweza kula bila malipo kabisa.
