2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Imezungumziwa kwa muda mrefu viwango viwili katika bidhaa za chakula - ambayo ni kwamba katika nchi yetu tunakula bidhaa zenye ubora wa chinikuliko raia wengine wa Ulaya. Hii ilisababisha athari za vurugu katika jamii, hatua nyingi ziliahidiwa, lakini ilionekana kuwa mada hii iliacha kuzungumziwa na kufanyiwa kazi.
Na utafiti wa hivi karibuni wa Watumiaji Wanaoonyesha umeonyesha. Chama kiligundua kuwa huko Bulgaria tunakula chokoleti ya ubora duni.
Bidhaa 27 zilisomwa, ambayo 2 tu inakidhi mahitaji ya Uropa - ambayo ni, chokoleti yao ina zaidi ya 35% ya kakao. Kulingana na shirika la watumiaji, 25 iliyobaki inaweza kuzingatiwa chokoleti ya maziwa.
Katika mahojiano na bTV, Sergei Ivanov kutoka kwa Watumiaji Walioelezea alielezea kuwa tunanunua chokoleti ya bajeti. Chama kiligundua kuwa wazalishaji wanasisitiza malighafi ya bei rahisi kama sukari na mafuta ya mawese, ambayo ni ya bei rahisi zaidi kuliko kakao. Sheria inaruhusu utumiaji wa mafuta ya mawese hadi 5%, lakini watumiaji wenye nguvu wanashuku kuwa kwa asilimia kubwa kesi hii haizingatiwi.
Ivanov anadai kwamba chokoleti zimekusanywa kutoka kwa bidhaa zilizomalizika nusu. Kulingana na yeye, viongezeo vya bei rahisi kama E476, ambayo imetengenezwa kutoka kwa mafuta ya castor, huongezwa kwa bidhaa hizi.
Kulingana na mapishi ya asili, lecithin ya soya inapaswa kutumiwa, lakini zinageuka kuwa hakuna kati ya wale 27 waliosoma chokoleti hii haizingatiwi.
Ukweli kwamba hii haijafanywa husababisha hitimisho lifuatalo la kushangaza - chokoleti inaweza kuchanganywa katika duka lolote - bila vifaa maalum.
Sergei Ivanov ameongeza kuwa athari za karanga pia zilipatikana katika bidhaa za chokoleti. Hii yenyewe pia ni shida, kwani mara nyingi haionyeshwi kwenye lebo, kwa hivyo inawezekana kwa watu wenye mzio kuteseka. Mtaalam anadai kuwa kuna visa kadhaa kama hivyo.
Hitimisho lingine lililofikiwa na Watumiaji Walio hai ni kwamba katika bidhaa 22 kati ya 27 zilizochunguzwa kiwango cha sukari ni zaidi ya 50%.
Inageuka kuwa katika chokoleti nyingi, malighafi isiyo ya kawaida kama vile lactose imeongezwa. Katika bidhaa ambazo zinaonyeshwa kuwa kuna liqueur, uwepo wa bidhaa kama hiyo haujaanzishwa.
Hitimisho la utafiti ni kwamba tunakula chokoleti ya hali ya chini, iliyokusanywa kutoka kwa malighafi ya bei rahisi, ambayo inaweza kuwa na madhara kwa afya yetu.
Ilipendekeza:
Tunakula Nyama Ya Bei Rahisi Na Ya Chini Kabisa Huko Uropa
Katika nchi yetu, maduka hutoa karibu kabisa waliohifadhiwa sana, nyama iliyoagizwa kutoka nje, lakini kwa gharama ya bei rahisi zaidi huko Uropa. Mazoea ya kawaida katika nchi yetu ni kutoa nyama iliyoganda sana, ambayo inafanya bei yake kuwa chini kuliko nchi zingine za Uropa.
Sasa Ni Rahisi Kununua Bidhaa Za Maziwa Moja Kwa Moja Kutoka Kwa Wakulima
Msaada mpya katika Sheria ya uwasilishaji wa moja kwa moja wa bidhaa za asili ya wanyama utasaidia sana ununuzi wa bidhaa moja kwa moja kutoka kwa wakulima bila waamuzi, btv iliripoti. Kulingana na ubunifu, tutaweza kununua maziwa safi, tukileta chupa yetu wenyewe kutoka nyumbani, na sio lazima kutoka kwa mzalishaji-mkulima, kama ilivyokuwa hapo awali.
Kwa Nini Tunakula Pilipili Kutoka USA Na Viazi Kutoka Ufaransa?
Huko Bulgaria, matunda na mboga huingizwa kwa wingi kutoka nchi zingine za Jumuiya ya Ulaya (na sio tu!) - Ugiriki, Masedonia, Uhispania, n.k., hata kutoka Uturuki, ambayo 80% ya uzalishaji husafirishwa kwenda Uropa . Tunaweza kusoma kidogo na kidogo kwenye lebo ya bidhaa ambayo imetengenezwa Bulgaria, lakini kwa nini ni hivyo?
Ngano Imepungua Kwa Bei Kwa Bei Ya Rekodi, Mkate Uko Kwa Bei Ya Zamani
Kwenye Soko la Bidhaa la Sofia, bei kwa kila tani ya ngano ilishuka kutoka BGN 330 hadi BGN 270 bila VAT. Walakini, bei za mkate hazibadilika na Dobrogea maarufu bado inauzwa kwa BGN 1 katika mtandao wa rejareja. Walakini, tasnia hiyo inasema kuwa katika miji mikubwa kuna kupunguzwa kidogo kwa bei ya mkate.
BBC: Chakula Katika Ulaya Ya Mashariki Kina Ubora Wa Chini Sana Kuliko Ulaya Magharibi
Utafiti wa BBC unaonyesha kuwa kuna tofauti kubwa kati ya yaliyomo katika bidhaa Magharibi mwa Ulaya na Mashariki. Ufungaji unaonekana sawa, lakini ladha ni tofauti sana. Tofauti kama hiyo imekuwa ikishukiwa kwa muda mrefu katika Jamhuri ya Czech na Hungary, ambapo watumiaji wanasema chakula katika nchi jirani za Ujerumani na Austria kina ubora zaidi kuliko katika masoko yao ya nyumbani.
