2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Rahisi kuandaa, raha ya kunywa, gin na tonic inabaki jogoo la wakati wote wa majira ya joto. Daima iko katika mitindo - pwani, kwenye baa, na wakati wowote tunapohitaji hali mpya na hali nzuri.
Kila mtu anajua kuwa ni maarufu sana, lakini hawashuku kuwa hii sio tu kwa sababu ya ladha yake nzuri. Zaidi ya karne iliyopita, alithaminiwa sana sio kwa raha anayotupatia, lakini kwa sifa zake za matibabu.
Hadithi anasema kwamba hata Winston Churchill alisema siku moja juu ya jogoo: Aliokoa maisha na roho za Kiingereza zaidi kuliko madaktari wote kwenye Dola. Sababu ni kwamba quinine, ambayo ni sehemu ya toniki, husaidia dhidi ya malaria.
Quinine hupatikana kwenye gome la mti wa quinine, ambao hukua katika Andes. Katika karne ya 17, Wajesuiti ambao waliandamana na washindi wa Uhispania huko Bolivia na Peru waligundua kuwa Wahindi wa Quechua wa Kihindi walitumia kutibu homa anuwai. Kwa hivyo, kingo hiyo ya thamani ilisafiri haraka ulimwenguni.
Katikati ya karne ya 19, Waingereza wanaoishi India walitumia karibu tani 700 za quinine kwa mwaka. Ili kuweza kuchukua dawa hiyo, ambayo ilikuwa kali sana, walichanganya na maji, sukari na gin. Na mnamo 1858, mtu mmoja aliyeitwa Erasmus Bond alichukua hatua muhimu zaidi kwa wapenzi wa vinywaji vyote - aliweka sokoni dawa ya kung'aa, ambayo alichukua kutoka kwa duka la dawa kwenda baa. Na ulimwengu tayari ulikuwa na jogoo la kupenda.
Gin pia ina deni lake na hadithi ya kuvutia mpaka mkutano wako na tonic. Ni moja ya vileo vya zamani zaidi, njia zake za matumizi na mbinu za uzalishaji zimebadilika mara nyingi kwa karne tatu za kuwapo.
Wanywaji wake mara nyingi walikuwa na hatima ya kusikitisha, na yeye mwenyewe alikuwa mmoja wa alama za ulevi wa Briteni wa karne ya 17. Hii ni moja ya sababu kwa nini gin imekuwa na ushuru mkubwa na hata imepigwa marufuku.
Lakini leo imerekebishwa na ulimwengu wote utakubali kuwa ni moja ya viungo bora kwa jogoo zaidi ya moja. Inaweza kuunganishwa na harufu, na mimea na ladha tofauti. Lakini kwa kweli Classics inabaki Gin Tonic.
Kichocheo cha kutengeneza gin na tonic nyumbani:
Siku hizi, tonic inayouzwa katika duka inajumuisha quinine ya synthetic. Lakini unaweza kugundua zamani za utukufu na ujifunze kunywa mwenyewe kulingana na gome la quinine. Kwa njia hii utapata jogoo wenye uchungu na vivutio vya shaba. Kichocheo hiki kiliongozwa na mtaalam wa chakula cha jioni Jeffrey Morgenthaler wa Portland, Oregon.
Bidhaa:
Glasi 4 za maji, glasi ya nyasi safi ya limao, ¼ glasi ya unga wa ngozi ya quinine (inaweza kupatikana katika maduka ya mitishamba au kwenye tovuti maalum), juisi ya machungwa, maji ya limao, maji ya chokaa, ¼ asidi ya limao, chumvi kidogo, sukari (kulingana na glasi moja kwa kila kinywaji).
Njia ya maandalizi:
Changanya viungo vyote isipokuwa sukari kwenye sufuria na chemsha. Mchanganyiko unapochemka, funika na chemsha juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 20. Chuja kioevu. Ili kuondoa poda ya quinine, utahitaji kuchuja kioevu kupitia cheesecloth au kichungi cha kahawa.
Pasha moto mchanganyiko tena ili kuyeyusha sukari nyeupe ndani yake kwa kila kikombe cha kinywaji. Kazi yako itahifadhiwa kwa urahisi kwa wiki kadhaa. Ili kuongeza maisha yake ya rafu, unaweza kuongeza juu ya gramu 30 za vodka.
Kwa ladha Gin Tonic unganisha gramu 30 za syrup iliyoandaliwa na gramu 60 za gin na gramu 90 za maji ya kaboni. Pamba na kipande cha nusu ya limao.
Ilipendekeza:
Furaha Katika Kikombe! Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Jogoo Maarufu Wa Genta
Linapokuja Visa vya majira ya joto , vinywaji ambavyo huja akilini mwako ni Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Lakini zaidi yao, kuna visa vingine vingi ambavyo vinastahili kukumbuka majira ya joto. Mmoja wao ni Mpole - furaha ya kweli kwenye glasi
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Jogoo Kamili Kwa Anguko
Jogoo la giza 'n' Dhoruba limeorodheshwa kama kinywaji kinachofaa zaidi kwa vuli, na kuitayarisha nyumbani, utahitaji viungo viwili tu - bia ya tangawizi na ramu. Wachuuzi wa baa wanapendekeza kuchanganya mililita 120 za bia na mililita 60 za Muhuri mweusi wa Gosling kisha uchanganye vizuri.
Walipata Idadi Kamili Kati Ya Gin Na Tonic
Gin ni kinywaji chenye pombe nyingi ambacho kilianza kuzalishwa nchini Uholanzi katika karne ya kumi na saba. Uvumbuzi wake unahusishwa na daktari Francis Silvius. Wakati gin ni ya asili, hutengenezwa kutoka kwa distillate ya nafaka zilizochonwa.
Hii Tonic Ya Kichawi Ni Siri Ya Ujana Wa Milele
Unataka kujua siri ya ujana wa milele ? Utaonekana wa kushangaza baada ya kozi moja tu ya kuchukua dawa hii! Kichocheo kimejaribiwa na wanawake wengi na kimepata maelfu ya maoni ya shauku. Inatosha kuchukua kijiko moja kwa siku ya mchanganyiko kitamu sana na utaonekana mchanga kila siku inayopita.
Gin Na Tonic - Glasi Ya Oasis Siku Za Moto
Gin na tonic ni jogoo wa pombe, ambayo ina viungo kuu viwili - gin na tonic, ambayo limau na barafu huongezwa. Uwiano wa viungo kuu hutofautiana kulingana na mapishi, lakini kawaida ni 1: 1 au 1: 3. Historia ya kinywaji hiki cha pombe inaunganishwa na askari wa Briteni nchini India.
