2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jedwali la Mwaka Mpya daima imejaa sana. Inaaminika sana kuwa tunapoukaribisha mwaka mpya, ndivyo itakavyokuwa - tajiri, inayong'aa na ya kupendeza. Siku inayofuata, hata hivyo, kuna chakula kilichobaki kila wakati ambacho hatujui jinsi ya kushughulika nacho. Hapa kuna maoni juu ya nini cha kupika na mabaki kutoka meza ya Mwaka Mpya.
Mabaki ya kawaida baada ya chakula cha jioni cha kupendeza ni vivutio. Sausage zote, hams, jibini, uyoga, mizeituni, nyanya zinaweza kujumuishwa katika mapishi ya supu isiyo ya kawaida. Ili kufanya hivyo, weka soseji zilizokatwa kwenye sufuria na maji na upike kwa dakika 15.
Unaweza pia kuongeza uyoga, nyanya na mboga yoyote uliyonayo kwa mabaki. Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye bakuli na uinyunyiza jibini na mizeituni. Kwa njia hii unapata saladi ambayo inaweza kuliwa na kijiko.
Chaguo jingine nzuri na vivutio vingine ni kutengeneza pizza rahisi. Panua unga, panga mabaki na umemaliza. Zilizopangwa katika sufuria na kunyunyiziwa jibini, mabaki huwa kitoweo kisichoweza kuzuiliwa.
Picha: Albena Assenova
Baada ya Hawa ya Mwaka Mpya, kuna mkate mwingi uliobaki. Haijalishi ni aina gani - iliyochomwa, safi au kavu kidogo, kata vipande vilivyobaki kwenye cubes. Weka kwenye bakuli na uinyunyiza paprika, chumvi, pilipili, kitamu na mafuta. Koroga kwa upole. Weka tray ndogo ya kuoka na karatasi ya ngozi. Mimina vipande vya mkate ndani yake. Weka sufuria kwenye oveni na uoka kwa dakika 20 kwa digrii 170, ikiwezekana na shabiki. Kwa njia hii unapata croutons nzuri na rahisi kula na raha.
Kwa likizo ijayo, kila mtu anahifadhi matunda mengi - tangerines, kiwis, machungwa, ndizi, maapulo na zaidi. Ili sio kuharibika katika siku baada ya mwaka mpya, ni bora kuikata kwa saladi ya matunda. Badala ya cream, hata hivyo, roho ya Mwaka Mpya inakupa fursa ya kuyamwaga katika matoleo mawili ya kupendeza: siki ya maple au ramu kidogo, halafu flambé. Matokeo yake yatapendeza familia yako.
Ikiwa una nyama za nyama zisizohitajika zilizobaki baada ya chakula cha jioni, unaweza kuandaa mpira wa nyama na mchuzi kwa anuwai. Kwa kusudi hili unahitaji tu kuandaa mchuzi. Inaweza kuwa nyeupe, iliyotengenezwa na unga wa kukaanga na viungo au mchuzi, au inaweza kuwa nyanya kama mchuzi wa tambi. Ingiza mpira wa nyama ndani yake na utumie. Chaguo jingine ni kukata mpira wa nyama wa sandwich.
Ikiwa una kuku iliyobaki, inaweza kutumika kwa saladi na kwa sarma ya kutembeza, na unaweza pia kuandaa sehemu zenye mikate, croquettes, pizza na zaidi. Mabaki ya sahani ya mboga na maharagwe yanaweza kufanikiwa kusagwa na puree tamu inaweza kuandaliwa. Ikiwa una mifupa makubwa na vichwa vya samaki, zinaweza kutumiwa kutengeneza mchuzi kuwa msingi wa supu yoyote ya mboga.
Ilipendekeza:
Je! Inapaswa Kuwa Nini Kwenye Meza Ya Mwaka Mpya?
Hakuna kitu bora kuliko mila - inatupa kuangalia nyuma kwa zamani na msaada kwa siku zijazo. Tunaweza kupata mila katika kila kitu, lakini sio kila mara tunasimamia kuyatimiza kwa sababu ya ukosefu wa wakati au kwa sababu hatujui kwao. Mila ya likizo hufuatwa mara nyingi - kusafisha nyumba kama ifuatavyo, kuipamba, kutoa inayofaa kulingana na sahani za jadi kwenye meza .
Chakula Kitamu Cha Meza Ya Mwaka Mpya
Mwaka wa Joka la Maji lazima uadhimishwe na samaki. Inapaswa kuwa na angalau sahani moja ya samaki kwenye meza ya Mwaka Mpya - farasi au kozi kuu, ili uweze kutembea kama maji katika mwaka wa Joka la Maji. Ingawa huko Bulgaria samaki sio maarufu sana kwa Mwaka Mpya, Gotvach.
Badilisha Meza Ya Mwaka Mpya Kuwa Kito Cha Upishi
Pinduka Jedwali la Mwaka Mpya katika mchanganyiko isiyo ya kawaida ya kazi bora za upishi zilizokusanywa kutoka kote ulimwenguni. Katika nchi tofauti ulimwenguni wana sahani za kitamaduni ambazo ni kujiandaa kwa Mwaka Mpya . Shangaza wapendwa wako pamoja nao na likizo itakuwa ya ajabu sana.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
Nini Inaweza Na Haiwezi Kuwa Kwenye Meza Kwa Mwaka Mpya
Mwaka Mpya ni moja ya likizo kubwa, ambayo huadhimishwa kabisa katika kila nyumba. Hadi hivi karibuni, kumkaribisha kulihusishwa zaidi na kubadilishana zawadi, lakini sasa hii inafanywa katika familia nyingi wakati wa Krismasi. Kile ambacho hakijabadilika, hata hivyo, bila kujali miongo iliyopita na mabadiliko ya jamii yenyewe, ni meza ya Mwaka Mpya.
