2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Autumn na pumzi ya chestnut kuamsha ushirika mzuri wa joto na utamu. Inakuja katika utoto, na mara ya kwanza tunajaribu chestnuts, na tunaivaa maisha yetu yote. Ndio sababu tunaunganisha matunda ya hudhurungi na msimu wa vuli. Wakati kwenye boulevards kubwa nje tunasalimiwa na majani yaliyoanguka ya miti na harufu ya chestnuts zilizooka, basi vuli imekuja.
Wanasema hivyo karanga mkate wa msituni. Jina hili lilitoka Italia kwa sababu watu katika milima ya Alps na Apennines walikula chestnuts na unga wa chestnut kwa zaidi ya mwaka.
Chestnut ya chakula inafanana na nafaka. Inayo tanini na ina ladha ya tart, kwa hivyo lazima itibiwe kwa joto ili iweze kula. Ladha ya chestnuts zilizopikwa ni tamu kidogo, ina vitamini C kwa wingi kama limau; vitamini B1 na B2, pamoja na A. Potasiamu, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, sodiamu na chuma ndani yake huimarisha mfumo wa kinga katika misimu tu inapodhoofika. Vipengele vya kuwa na vyenye ni nyongeza katika vita dhidi ya homa za msimu na maambukizo.
Matunda haya ya kitamu na ya kupendeza na ladha tamu kidogo na harufu ya moss wa misitu na uyoga wa porini ni msingi mzuri wa kuunda mapishi anuwai.
Iwe imepikwa, imeoka au imepikwa, chestnuts ni sawa na ladha na afya. Inafanya dessert za kushangaza. Mmoja wao ni mousse ya chestnut, ambayo ni classic Kifaransa. Jinsi ya kuiandaa?
Bidhaa muhimu:
Gramu 200 za chestnuts zilizopikwa kabla
Kijiko 1 sukari nyeupe
Kijiko 1 sukari ya kahawia
Maji ya limao yaliyokamuliwa hivi karibuni
15 g siagi
15 g ya kakao
Mililita 100 za cream 1 kijiko cha sukari kwa kuchapwa
Kofia 1 ya ramu
Kwa mapambo:
Bana ya sukari ya unga, kakao, kijiko cha asali na topping ya chokoleti
Maandalizi:
Katika blender, piga viungo vyote bila ramu na cream. Ongeza ramu na cream iliyopigwa na kijiko cha sukari kwa mchanganyiko uliochapwa. Dessert hiyo hupambwa ipasavyo.
Siri ya mousse nzuri ya chestnut iko katika njia ambazo chestnuts zimeandaliwa. Ili kupika vizuri, unahitaji kutengeneza mkato mdogo kama X kutoboa ukoko. Chemsha kwa karibu nusu saa au zaidi kidogo.
Karanga zinaachwa ndani ya maji na zikipozwa kidogo, zinachanwa kila mmoja. Zisizopigwa hukaa kwenye sufuria kila wakati, kwa sababu wakati zimepozwa kabisa, ni ngumu sana kuvua.
Kwa mousse hii ya chestnut unaweza kubadilisha maji na maziwa na kisha huwa laini sana kwa sababu hunyonya maziwa. Mousse itapata upole wa ajabu.
Ilipendekeza:
Bora Nyumbani! Mafuta Bora Ya Barafu Na Dessert Iliyohifadhiwa
Dessert zilizohifadhiwa ni kati ya zinazopendwa zaidi, sio tu na watoto na vijana, bali pia na watu wazima. Wengi wao ni rahisi na wepesi kuandaa, kwa hivyo ni vizuri kujifunza kupika mwenyewe, na sio kutegemea tu huduma za duka la karibu au duka la keki.
Siri Za Lishe Bora
Magonjwa mengi hutushambulia kwa sababu ya chakula hatari na lishe isiyofaa. Kwa sababu ya maisha ya nguvu tunayoishi, mara chache tunakuwa na wakati wa kula kawaida. Walakini, hii ni mbaya kabisa na unapaswa kujaribu kufanya kila juhudi kuupatia mwili wako chakula bora kabisa.
Vyakula Bora Kwa Wanawake Bora
Bila kuudhi watazamaji wa kiume, nakala ya sasa itakuwa juu ya nusu zetu za zabuni. Kila mwanamke anapenda kula, lakini pia anapenda kujisikia vizuri katika ngozi yake. Unaweza kufanikisha yote mawili ikiwa unachagua vyakula ambavyo vinakufanya uwe nadhifu, safi, na afya.
Vyakula 11 Bora Kwa Afya Bora
Sio mtindo tena kula mchicha kama Popeye baharia asubuhi, adhuhuri na jioni kuwa hodari na mwenye nguvu. Inatosha kuwa na vyakula vya juu zaidi vifuatavyo 11 kwenye menyu yako ya kila siku ili ujipatie kiasi muhimu cha vitamini, madini na asidi ya amino.
Dawa Ya Watu Na Chestnut Ya Farasi
Chestnut mwitu ni kati ya dawa zinazoheshimiwa zaidi na waganga. Mmea umejulikana sana katika nchi yetu kwa karne nyingi, na faida za faida ilizonazo katika hali kadhaa zimethibitishwa sio tu na waganga wa watu lakini pia na wanasayansi. Shukrani kwa coumarin glycosides, titerpene saponin tannins, mafuta ya mafuta na vitu vingine vilivyo kwenye sehemu za chestnut ya farasi, inafanikiwa kuchukua nafasi yake salama katika dawa zetu za kitamaduni.
