2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama kutoka kwa nguruwe ya Mashariki ya Balkan, nyanya ya rangi ya waridi ya Kurt na lango itakuwa bidhaa tatu ambazo zitapigania kuingia katika Jisajili la Bidhaa Zilizohifadhiwa za Uropa.
Habari hiyo ilitangazwa na MEP Momchil Nekov, ambaye alisema kuwa jumla ya bidhaa 30 zilijumuishwa katika Kampeni ya Tukinge Kampeni ya Ladha ya Kibulgaria.
Lengo la kampeni hiyo ni kurahisisha wazalishaji wa ndani, na kwa kuongeza maandishi na lebo ya Dalili ya Kijiografia Iliyolindwa, wataweza kufaidika na ufadhili wa Uropa, na pia utangazaji bora wa bidhaa zao.
Gorno Oryahov sudzuk na mafuta ya rose ya Kibulgaria tayari yanalindwa juu ya kanuni hii. Ulinzi pia utawalinda kutokana na ushindani usiofaa, kwani wateja watavutiwa na majina mazuri na sifa za uhakika.
Nekov pia alifafanua kuwa ili kuomba kuingia katika Rejista, bidhaa lazima zihusishwe na eneo fulani la kijiografia kama vile nyanya ya waridi ya Kurt, lango la Kurt, nyama ya reindeer, maharagwe ya Smilyan, jibini la kijani.
Ninaamini kabisa kuwa na upanuzi wa uzalishaji wa bidhaa kama hizo huko Bulgaria mwanzoni hakuna usafirishaji utakaohitajika, kwa sababu tu huko Bulgaria nia yao itakuwa kubwa sana, alisema katika mkutano rasmi wa waandishi wa habari.
Picha: Dobrinka Petkova
Radostina Doneva, Rais wa ADR, aliwasilisha bidhaa hiyo, mgombea wa ulinzi - nyama safi kutoka kwa nguruwe wa Mashariki wa Balkan, ambayo ndiyo pekee iliyohifadhiwa ya asili ya Kibulgaria iliyozaliwa Mashariki mwa Stara Planina, Strandzha na Sakar.
Nyama yake ilikuwa na sifa maalum na viashiria muhimu vya biokemikali, kwani wanyama hula mimea ya misitu na nafaka.
Sausage ya Smyadovo inawezekana ilitengenezwa kutoka kwa nyama kama hiyo, lakini katika miaka ya 1990 uzalishaji wake ulifungwa.
Ilipendekeza:
Superfoods Kati Ya Bidhaa Za Jadi Za Kibulgaria
Vyakula vya kisasa vya bei ya juu kila wakati vina bei ya juu na kwa ujumla watu wengi hawawezi kuzimudu. Kwa upande mwingine, katika jikoni letu na katika latitudo zetu kuna bidhaa ambazo pia zina mali bora za kiafya na ambazo tunaweza kununua kwa bei rahisi zaidi.
Mtindi Wa Kibulgaria Ni Bidhaa Inayopendwa Na Wamarekani
Mtindi wa Kibulgaria ilichukua nafasi ya kwanza katika kitengo cha maziwa katika kiwango cha Vyakula vya Maziwa, ambayo hufanyika kila mwaka nchini Merika. Mtindi uliopewa ni kutoka kwa chapa ya Trimona. Imetengenezwa na Atanas Valev kutoka Plovdiv, ambaye amekuwa akiishi New York kwa miaka.
Bidhaa Za Kikaboni Za Kibulgaria - Kigiriki?
Kufuatia ishara kwa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA), wakaguzi wanaohusika na udhibiti wa ubora wa matunda na mboga walifanya ukaguzi wa wingi katika maghala ya kibiashara na vifaa vya uzalishaji. Tovuti zilizokaguliwa zilikuwa 101, na wataalam walipata ukiukaji tu katika tovuti moja ya biashara na moja ya uzalishaji.
Watoto Wa Kibulgaria Hula Rekodi Ya Kiasi Cha Bidhaa Za Maziwa
Watoto wa asili wenye umri kati ya miaka sita hadi kumi hawanywi maziwa ya kutosha na bidhaa za maziwa, kulingana na utafiti uliofanywa na wataalamu wa lishe. Ndio sababu mpango uliundwa Maziwa ya shule o, kwa msaada wa wanafunzi kuongeza ulaji wa vyakula vya maziwa na kalsiamu, mtawaliwa.
Hrusti - Jina La Zamani La Kibulgaria La Katani
Katani ya mimea, ambayo inahusishwa zaidi na bangi, iliyoainishwa kama dawa dhaifu, ina mali ya kuponya ya kushangaza. Inajulikana tangu zamani, katani , ambaye jina lake la zamani la Kibulgaria ni wachache, amepata umaarufu wake bure. Mbegu zake ni muhimu sana na ukizitaja kwa bibi na bibi-bibi kama mikono, kama vile inaitwa leo kati ya vijiji vya mbali zaidi vya Bulgaria, watakushawishi juu ya hii.
